สูตรทั้งหมด
กรองสูตรตามหมวดหมู่ เวลา ความยาก แหล่งที่มา วัตถุดิบ และแท็ก
ทุกเวลา
ทุกระดับ
ผลการค้นหา
พบ 11,852 สูตร
ยำแตงกวาและใบกุยช่าย โดย Aha Bujang
ยำแตงกวาและใบกุยช่ายที่ทำเสร็จได้ทันทีเหมือนสลัดผักสดโดยไม่ต้องโรยเกลือ ช่วยคงความกรอบและความกลมกล่อมล้ำลึกของน้ำปลาหมัก
สปาเก็ตตี้น้ำสกัดปลาของ Kim Milan
สปาเก็ตตี้เคลือบซอสอาหารทะเลเข้มข้นที่ทำจากหัวและก้างปลา
เห็ดหมักสูตร Kim Milan
เมนูเห็ดดองสไตล์อิตาเลียนที่นำเห็ดไปปรุงอย่างช้าๆ ในน้ำมันมะกอกและน้ำส้มสายชูไวน์ขาว เพื่อดึงรสเปรี้ยวที่สดชื่นและรสชาติอันเข้มข้นของเห็ดออกมา
การโพชเนื้อสันในวัวสูตร Kim Milan
วิธีการโพชที่ค่อยๆ ปรุงเนื้อวัวให้สุกอย่างช้าๆ ในของเหลวอุ่นที่ผสมนมและเนย เพื่อรักษาความฉ่ำและความชุ่มชื้นของเนื้อ
Kim Milan ปลากะพงอบครัสต์
เมนูปลาระดับไฟน์ไดนิ่งที่ใช้เทคนิคการรดเนยอุณหภูมิต่ำเพื่อให้เนื้อปลากะพงนุ่มชุ่มฉ่ำ และราดด้วยครัสต์ขนมปังกรอบเพื่อเพิ่มเนื้อสัมผัส
ซี่โครงเนื้อตุ๋นสไตล์ Kim Milan
สูตรอาหารที่เริ่มจากการจี่เนื้อให้เกรียมเพื่อเพิ่มรสชาติ จากนั้นนำไปตุ๋นอย่างช้าๆ ในเตาอบจนเนื้อนุ่ม แล้วเคี่ยวน้ำซอสที่เหลือจนข้นเหนียวเพื่อใช้ราดเสิร์ฟคู่กัน
ริซอตโต้หน่อไม้ฝรั่งสไตล์ Kim Milan
ริซอตโต้สีเขียวที่ใช้หน่อไม้ฝรั่งอย่างคุ้มค่า: ส่วนโคนแข็งนำไปทำน้ำซุป ลำต้นปั่นเป็นซอส ส่วนยอดและแผ่นบางๆ กลายเป็นสลัด
ริโซ ปาตาเต เอ คอซเซ ของ Kim Milan
ข้าวอบจานเดียวจากแคว้นปุลยา ประเทศอิตาลี ผสานอูมามิเข้มข้นจากน้ำซุปหอยแมลงภู่กับมันฝรั่ง ข้าว และชีสเปโกริโน อบจนเป็นสีทองสวย
Seonkyoung Longest นัมมุลผักตังโอ๋ใส่ผงเมล็ดงาม่อน
เมนูเครื่องเคียงนัมมุลเพื่อสุขภาพที่ทำจากการลวกผักตังโอ๋แล้วนำไปคลุกเคล้ากับซีอิ๊วขาวสำหรับปรุงซุป ผงเมล็ดงาม่อนรสกลมกล่อม และน้ำมันงา เพื่อให้ได้รสชาติที่สะอาดและหอมมัน
ต้มยำกุ้งสไตล์ Seonkyoung Longest
สูตรต้มยำกุ้ง ต้มยำทะเลที่เป็นตัวแทนของไทย ผสมผสานรสเปรี้ยวและเผ็ดอย่างลงตัว พร้อมความเข้มข้นกลมกล่อม
ซอมตัมสไตล์ Seonkyoung Longest
สลัดไทยคลาสสิกที่ทำโดยการตำมะละกอเขียวกรอบกับน้ำยำรสหวาน เปรี้ยว และเผ็ดจากน้ำปลาในครก
ปูทอดห่อแป้งเกี๊ยวสไตล์ Seonkyoung Longest
ปูทอดห่อแป้งเกี๊ยวไส้ปูหวานและผัก ทอดจนกรอบนอกชุ่มใน