Kim Dae-seok สลัดมันหวานสด
สลัดมันหวานกรุบกรอบที่ทำง่าย เพียงหั่นมันหวานเป็นเส้นบาง ๆ ล้างแป้งออก จากนั้นคลุกกับน้ำสลัดรสเผ็ดหวาน
วัตถุดิบที่ต้องใช้ 3 ที่
สูตร
เคล็ดลับ
- ต้องแน่ใจว่าได้ซับความชื้นจากมันหวานที่หั่นแล้วออกให้หมด เพื่อให้น้ำสลัดเคลือบติดดีและความกรอบอยู่ได้นาน
- หลีกเลี่ยงการหั่นมันหวานให้หนาเกินไป — ควรหั่นให้บางและสม่ำเสมอ เพื่อให้เครื่องปรุงซึมซับอย่างทั่วถึงและเนื้อสัมผัสดีขึ้น
- ไม่ควรเติมน้ำปลาแอนโชวี่ตั้งแต่แรก; ให้เติมตอนท้ายเพื่อปรับรสชาติตามชอบ
เหมาะสำหรับ
- ผู้ที่มองหาสลัดที่กรอบและมีรสหวานเค็มไม่เหมือนใคร
- ผู้ที่ต้องการเครื่องเคียงด่วนโดยไม่ต้องผ่านการปรุงสุก
- ผู้ที่ต้องการเพลิดเพลินกับมันหวานในรูปแบบใหม่ สดใหม่ เป็นกับข้าวทานกับข้าวสวย.
ซื้อวัตถุดิบที่ Coupang(โฆษณา)
เมื่อทำตามสูตรนี้ ผลลัพธ์เป็นอย่างไร?
กำลังโหลดความคิดเห็น…
รีวิวหลังลองทำ
ยังไม่มีรีวิว มาเป็นคนแรกกันเถอะ