Kim Dae-seok สลัดมันหวานสด

สลัดมันหวานกรุบกรอบที่ทำง่าย เพียงหั่นมันหวานเป็นเส้นบาง ๆ ล้างแป้งออก จากนั้นคลุกกับน้ำสลัดรสเผ็ดหวาน

วัตถุดิบที่ต้องใช้ 3 ที่

สูตร

เคล็ดลับ

  • ต้องแน่ใจว่าได้ซับความชื้นจากมันหวานที่หั่นแล้วออกให้หมด เพื่อให้น้ำสลัดเคลือบติดดีและความกรอบอยู่ได้นาน
  • หลีกเลี่ยงการหั่นมันหวานให้หนาเกินไป — ควรหั่นให้บางและสม่ำเสมอ เพื่อให้เครื่องปรุงซึมซับอย่างทั่วถึงและเนื้อสัมผัสดีขึ้น
  • ไม่ควรเติมน้ำปลาแอนโชวี่ตั้งแต่แรก; ให้เติมตอนท้ายเพื่อปรับรสชาติตามชอบ

เหมาะสำหรับ

  • ผู้ที่มองหาสลัดที่กรอบและมีรสหวานเค็มไม่เหมือนใคร
  • ผู้ที่ต้องการเครื่องเคียงด่วนโดยไม่ต้องผ่านการปรุงสุก
  • ผู้ที่ต้องการเพลิดเพลินกับมันหวานในรูปแบบใหม่ สดใหม่ เป็นกับข้าวทานกับข้าวสวย.

เมื่อทำตามสูตรนี้ ผลลัพธ์เป็นอย่างไร?

กำลังโหลดความคิดเห็น…

รีวิวหลังลองทำ

ยังไม่มีรีวิว มาเป็นคนแรกกันเถอะ

  1. บิบิมบับมันหวานแซงแชสไตล์ Baek Jong-won20 นาทีง่ายข้าวและอาหารจานเดียว
  2. Kim Dae-seok ผักกาดขาวคลุกเครื่องปรุงรสสด10 นาทีง่ายมากกับข้าว
  3. แซงแชมูชิม โดย Chinese Cuisine Witch30 นาทีง่ายกับข้าว
  4. คุณชีฟกิมแดซอก ยำหน่อไม้ถั่วเหลืองหวาน30 นาทีง่ายกับข้าว
  5. คัลกุกซูหอยเช่นสไตล์ This Man's Cook20 นาทีง่ายกับข้าว
  6. จังอาจีมันหวาน โดย Lee Hye-jung15 นาทีง่ายมากกับข้าว
  7. คัลกุกซูมันเทศสไตล์ This Man's Cook20 นาทีง่ายมากกับข้าว
  8. มันหวานดองซีอิ๊ว โดย Lee Hye-jung15 นาทีง่ายมากกับข้าว
  9. จังอาจจีต้นมันเทศ โดย Yoon Yi-ryeon20 นาทีง่ายกับข้าว
  10. คัลกุกซูงาม่อนสไตล์ บาคจงวอน15 นาทีง่ายมากกับข้าว