สูตรทั้งหมด
กรองสูตรตามหมวดหมู่ เวลา ความยาก แหล่งที่มา วัตถุดิบ และแท็ก
60 นาทีขึ้นไป
ทุกระดับ
ผลการค้นหา
พบ 1,402 สูตร
โกชูจังจังอาจิดูรึบของ Kim Dae-seok
กับข้าวแบบดั้งเดิมที่ทำโดยการลวกดูรึบสั้นๆ ตากแห้ง แล้วหมักในเครื่องปรุงโกชูจังพร้อมไซรัปข้าวและโซจูเพื่อให้เข้าที่
คิมแดซอก คิมจิดอกแดนดิไลออน
คิมจิฤดูใบไม้ผลิกรอบ ๆ ที่มีรสขมของดอกแดนดิไลออน พร้อมเปลือกถั่วอ่อนหั่นบาง ๆ และปรุงรสด้วยพริกแห้ง
พุทรากวนสไตล์ Kim Dae-seok
พุทรากวนที่ทำโดยการเคี่ยวพุทราแห้งและขิงอย่างช้าๆ กรองเอาเนื้อออกมา แล้วเคี่ยวจนข้น
หางหมูตุ๋นเผ็ดสไตล์ Ttukdak Hyung
เมนูหางหมูตุ๋นรสเผ็ดที่เคี่ยวจนเปื่อยนุ่มในซอสพริกเกาหลีเข้มข้น
น้ำเชื่อมขิงน้ำสาลี่สไตล์ Kim Dae-seok
นำขิงมาปั่นรวมกับน้ำสาลี่ คั้นเอาแต่น้ำ แล้วนำกากขิงที่เหลือไปผสมกับน้ำตาลกรวดเพื่อทำเป็นน้ำเชื่อมขิง
ซูเจียงกวาสไตล์ คิม เดชอก
เครื่องดื่มโบราณสำหรับเทศกาล ซูเจียงกวา ที่มีรสเผ็ดร้อนจากขิงและกลิ่นอบอุ่นของอบเชยเบาๆ ผ่านการกรองด้วยผ้าละเอียดเพื่อให้ได้เนื้อสัมผัสสะอาดไร้เศษ
คิม เดชอก คัมชี จูร็องมู อัลตารี
คัมชีอัลตารีกรอบและเค็มกลมกล่อม ทำจากหัวผักกาดขาวที่ตัดขวางลึกแล้วผสมกับน้ำสลัดจากน้ำหมักปลาเทราต์เหลืองหมักและพริกแห้งที่แช่น้ำ
ซอกบักจีสูตรน้ำซุปกระดูกวัวของ Kim Dae-seok
กิมจิหัวไชเท้าหั่นเต๋าปรุงรสด้วยน้ำซุปกระดูกวัว สาลี่ หอมหัวใหญ่ และน้ำปลาแอนโชวี่ หลังจากดองด้วยโซจู
ข้าวหุงหม้ออัดแรงดันใส่คอมบุสไตล์ Kim Dae-seok
ข้าวหุงปริมาณมากในหม้ออัดแรงดัน ผสมข้าวเหนียวและข้าวเจ้าเพิ่มรสสัมผัสด้วยสาหร่ายคอมบุ
คัลกุกซูงาม่อนสไตล์ Ttukdak Hyung
ต้มไก่ที่อิ่มเอมด้วยเนื้อไก่ต้นขาและซุปไก่โสม ต้มในน้ำซุปที่มีกระเทียม ทานพร้อมต้นหอมญี่ปุ่นและเห็ด
นัมบัก มุล กิมจิ โดย Yoon Yi-ryeon
กิมจิสูตรน้ำที่สดชื่นและมีรสหวานเบาๆ ทำจากกะหล่ำปลีฤดูหนาว หัวผักกาดเจจู น้ำแอปเปิ้ล และแป้งข้าวเหนียว
กิมจิชองกักโชรงมู โดย Yoon Yi-ryeon
กิมจิชองกักที่ทำโดยการหมักเกลือหัวไชเท้าโชรงทั้งหัวเป็นเวลานานเพื่อคงความกรอบ และคลุกเคล้ากับเครื่องปรุงที่มีกุ้งหมักเป็นหลัก