สูตรทั้งหมด
กรองสูตรตามหมวดหมู่ เวลา ความยาก แหล่งที่มา วัตถุดิบ และแท็ก
ทุกเวลา
ทุกระดับ
ผลการค้นหา
พบ 11,866 สูตร
คัลกุกซูงาม่อนสไตล์ Ttukdak Hyung
เนื้อวัวที่คลุกแป้งแล้วผัดจนกรอบ ต้มในน้ำซอสเค็มกลมกล่อมที่มีกลิ่นกระเทียมหอมแรง
นามุลหัวไชเท้าและถั่วงอกหัวโต โดย Yoon Yi-ryeon
เมนูเครื่องเคียงนามุลที่ทำง่ายสุดๆ โดยการวางหัวไชเท้าและถั่วงอกหัวโตซ้อนกันเป็นชั้นในหม้อใบเดียว คลุกเคล้าด้วยน้ำมันงา และนึ่งด้วยความชื้นจากตัวผักเอง
บอมดงนัมอุลเด็นจังมูชิม โดย Yoon Yi-ryeon
เครื่องเคียงประจำวันของบอมดงลวกคลุกกับเด็นจังรสเค็ม กระเทียมสับ และซอสแอนโชวี่หมัก เพื่อความอูมามิและรสเค็มที่เข้มข้น
มินาริค็อกเคิลมูชิม โดย Yoon Yi-ryeon
สูตรเครื่องเคียงพิเศษที่นำผักมินาริหอมๆ และหอยแครงตามฤดูกาลมาคลุกกับซอสเปรี้ยวหวานที่ทำจากน้ำส้มสายชูเข้มข้นสองเท่าและโคชูจัง
จันชีคุกซูกระเทียมต้น โดย Yoon Yi-ryeon
จันชีคุกซู (Janchi Guksu) พร้อมน้ำซุปปลาแอนโชวีเข้มข้น ราดด้วยกระเทียมต้นสับละเอียดและซอสปรุงรสเผ็ด ชวนให้นึกถึงรสชาติของตลาดชนบท
แพนเค้กต้นหอมและกุยช่าย โดย Yoon Yi-ryeon
แพนเค้กกรอบที่ทำโดยผสมต้นหอม กุยช่าย และซีฟู้ดลงในแป้งผสมระหว่างแป้งแพนเค้กข้าวและแป้งแพนเค้กเกาหลี จากนั้นทอดในน้ำมันปริมาณมาก
หัวหอมแดงดอง โดย Yoon Yi-ryeon
หัวหอมแดงดองง่าย ๆ โดยหมักหัวหอมแดงที่อุดมด้วยแอนโทไซยานินในน้ำดองรสหวานอมเปรี้ยวที่ไม่ต้องต้ม คงสีม่วงสดและความกรุบกรอบสูงสุด
ซุปสาหร่ายสด โดย Yoon Yi-ryeon
ซุปใสที่อุดมไปด้วยกลิ่นอายของทะเล ทำจากสาหร่ายสดตามฤดูกาลและหอยนางรมเนื้อแน่น ให้รสชาติสดชื่น
คัลกุกซูงาม่อนสไตล์ Ttukdak Hyung
เนื้อวัวหั่นบางหมักกับต้นหอมสีเขียว ลูกแพร์บด และเครื่องปรุงอื่นๆ แล้วทิ้งไว้หนึ่งวัน ก่อนนำไปย่างในกระทะให้ได้เนื้อกรอบและรสชาติเข้มข้น
คัลกุกซูงาม่อนสไตล์ Ttukdak Hyung
แยมหอยนางรมน้ำมันมะกอกที่หอมและเผ็ดร้อน โดยการหมักหอยนางรมสดในน้ำมันมะกอก กระเทียม และเปปเปอร์โอนชิโน
คัลชีกุก (Galchi-guk) โดย Yoon Yi-ryeon
คัลชีกุก (Galchi-guk) รสเผ็ดสดชื่น ทำจากปลาดาบเงินอ่อนสด หัวไชเท้า มันฝรั่ง ซูกินี และเห็ดนางรมหลวง ต้มในน้ำซาวข้าว
ซุปอุก โดย Yoon Yi-ryeon
ซุปอุกอุ่นสบายท้อง ทำจากการเคี่ยวกุ้งแห้งและแป้งข้าวเจ้าหอมมันในน้ำซุปเต้าเจี้ยวเกาหลีรสกลมกล่อม