สูตรทั้งหมด
กรองสูตรตามหมวดหมู่ เวลา ความยาก แหล่งที่มา วัตถุดิบ และแท็ก
ทุกเวลา
ทุกระดับ
ผลการค้นหา
พบ 354 สูตร
คัลกุกซูมุลปาราเอ มุชิม สไตล์ คิมแดซอก
สลัดสาหร่ายสีเขียวรสเปรี้ยวกรอบด้วยหัวผักกาดและวาซาบิสดเล็กน้อยในน้ำสลัด
คันจังเกจัง (ปูหมักซีอิ๊ว) โดย Yoon Yi-ryeon
ปูหมักซีอิ๊วสูตรต้นตำรับที่ใช้ซีอิ๊วจินและซีอิ๊วโชซอนผสมกันเพื่อรสชาติเข้มข้น และเทน้ำซีอิ๊วที่ต้มแล้วเย็นลงซ้ำๆ เพื่อกำจัดกลิ่นคาว
ปูดองซีอิ๊ว โดย Aha Bujang
สูตรปูดองซีอิ๊วรสกลมกล่อมไม่เค็ม จบด้วยซอสซีอิ๊วอเนกประสงค์ที่เคี่ยวอย่างเบามือกับผลไม้และผัก
ข้าวโพดต้มสไตล์ Kim Dae-seok
ของว่างหน้าร้อนทำโดยการต้มข้าวโพดข้าวเหนียวกับเกลือทะเล สารให้ความหวานนิวชูการ์ และมิรินเป็นเวลา 25 นาที จากนั้นนึ่งต่ออีก 10 นาทีเพื่อให้ได้เนื้อสัมผัสที่เหนียวนุ่มและความหวานที่กระจายตัวอย่างทั่วถึง
มินาริจอน โดย Yoon Yi-ryeon
มินาริจอนกรอบที่ใช้แป้งน้อยที่สุดและใส่ผักชีฝรั่งเกาหลีอย่างเต็มที่
คัลกุกซูสไตล์ Ttukdak Hyung ปลาทูน่าต้มกับต้นหอมญี่ปุ่น
ข้าวต้มปลาทูน่าชิ้นเดี่ยวอบกรอบในเตาอบ พร้อมหัวหอมใหญ่ผัดเค็มหวาน และต้นหอมญี่ปุ่นรสเผ็ดร้อน วางบนข้าวต้ม คลุกเคล้ากินเป็นอาหารเพื่อสุขภาพที่อร่อยและมีประโยชน์
This Man's Cook บิบิมบับหัวหอมเจ้าชู้ฤดูใบไม้ผลิ
บิบิมบับรสชาติอร่อยที่หัวหอมเจ้าชู้กรอบนุ่มถูกเคลือบด้วยซอสเค็มหวานเข้มข้นที่ปรุงด้วยผงเมล็ดพืชอีโกมา ยึดติดแน่นไม่หลุดลอกแม้จะมีความชื้น
อาหารของชายคนนี้ แพนเค้กแตงกวาหัวกุ้งแห้ง
แพนเค้กแตงกวากรอบที่ไม่ต้องใส่น้ำเลย ใช้เพียงความชื้นจากแตงกวาและน้ำซุปหอมๆ จากหัวกุ้งแห้งที่แช่ไว้ พร้อมแป้งมันเพื่อให้ได้ความกรอบสูงสุด
สลัดหอยลายงาซัดของ Kim Dae-seok
เมนูเด็ดหน้าหนาว สลัดหอยลายที่ใช้ใบงาซัดสดในปริมาณมาก พร้อมซอสปรุงรสพิเศษ และหอยลายที่ต้มให้เนื้อนุ่ม โดยใช้วิธีล้างด้วยแป้งที่ช่วยขจัดกลิ่นดินให้หมดจด
คัลกุกซูผักกาดขาวสไตล์คิมแดซอก
ต้มรสชาติกลมกลืน เข้มข้น ช่วยเพิ่มรสอุมามิจากปลาแม็คเคอรีลสด พร้อมผักกาดขาวกรอบ ใช้เบคอนและน้ำเกลือหัวหอมในการกำจัดกลิ่นคาวของปลา ขณะเดียวกันยังคงเนื้อสัมผัสอ่อนนุ่ม ได้เป็นอาหารคู่ข้าวอย่างสมบูรณ์แบบ
สลัดผักชีล้อมของ Kim Dae-seok
สลัดผักชีล้อมตามฤดูกาลที่คงความกรุบกรอบและกลิ่นหอมสดชื่นของผักชีล้อม ปรุงรสด้วยซอสเผ็ดเปรี้ยวที่สมดุลจากโคชูจัง น้ำส้มสายชู และน้ำเชื่อมบ๊วย โดยไม่ต้องใช้ปลาหมึก
Kim Dae-seok ของดองยอดชะอมจีน
ของดองรสชาติสดชื่นที่ทำได้ง่ายๆ โดยการราดน้ำปรุงรสสูตรพิเศษลงบนยอดชะอมจีนที่ลวกแล้วโดยไม่ต้องต้มซีอิ๊ว ให้รสสัมผัสที่กรอบอร่อยและหอมกลิ่นเฉพาะตัว