สูตรทั้งหมด

กรองสูตรตามหมวดหมู่ เวลา ความยาก แหล่งที่มา วัตถุดิบ และแท็ก

เวลาทำอาหาร
ทุกเวลา
ความยาก
ทุกระดับ

ผลการค้นหา

พบ 2,132 สูตร

เรียงลำดับ

คัลกุกซูปลาทูน่าสไตล์ คิมแดซอก

คัลกุกซูปลาทูน่ารสเข้มข้นและเค็มจัด ทำจากปลาทูน่ากระป๋องที่สกัดน้ำมันออกหมดแล้ว ปรุงด้วยน้ำปลาปลาแอนโชวีเพื่อให้ได้รสชาติอูมามิลึกซึ้งโดยไม่เหนียวเหนอะหนะ

10 นาทีง่ายมากกับข้าว
ปลาทูน่ากระป๋องหัวหอมต้นหอมญี่ปุ่นพริกเขียวพริกแดง
ทำง่ายมากอาหารคู่ข้าวอาหารทานกับกล่องอาหารกลางวัน

คัลกุกซูเป็ดสไตล์ คิมแดซอก

คัลกุกซูเป็ดสไตล์ร้านอาหารที่มีเนื้อสัมผัสเข้มข้น เงาแวววาวจากผงเมล็ดพืชเอโกมาและน้ำเชื่อมข้าว พร้อมกลิ่นหอมจากใบเอโกมาและต้นหอมญี่ปุ่น

35 นาทีปานกลางเนื้อและจานหลัก
เป็ดหัวหอมต้นหอมใบเอโกมาต้นหอมญี่ปุ่น
ทำง่ายมากจานเนื้อคู่กับข้าวสวยได้ดีเยี่ยม

คิมแดซอก (Kim Dae-seok) ดัลเลจัง

ดัลเลจังสารพัดประโยชน์ที่เพิ่มอูมามิด้วยน้ำปลาปลากะตักหมัก และคงความชุ่มฉ่ำจากความชื้นของต้นหอมป่าโดยไม่ต้องเติมน้ำ

10 นาทีง่ายมากซอส เครื่องปรุง และพื้นฐาน
ต้นหอมป่าพริกชองยางพริกแดงโกชูการูJin-ganjang (ซีอิ๊วอเนกประสงค์เกาหลี)
ข้าวหายง่ายมากเครื่องปรุงสารพัดประโยชน์

ปลาพอลลอคกึ่งแห้งตุ๋นซีอิ๊ว สูตร Kim Dae-seok

ย่างปลาพอลลอคกึ่งแห้งจนเหลืองทอง ได้เนื้อแน่นหนึบ รสชาติหวานเค็มกลมกล่อม

30 นาทีปานกลางเนื้อและจานหลัก
ปลาพอลลอคกึ่งแห้งเหล้าขิงกระเทียมทั้งกลีบพริกเขียวพริกแดง
กับข้าวอร่อยหมดจานหวานเค็มกลมกล่อมปลาตุ๋น

พริกชิชิโตะและกระเทียมตุ๋นของ Kim Dae-seok

เมนูตุ๋นรสเผ็ด เค็ม อร่อยกลมกล่อมด้วยพริกชิชิโตะและกระเทียมตุ๋นที่หมักด้วยน้ำปลาแอนโชวี่จนซึมลึกถึงเนื้อใน ผัดกับกระเทียมหอมหวานและปลากะตักหอมๆ — เป็นกับข้าวเด็ดที่กินกับข้าวสวยร้อนๆ แล้วอร่อยจนหยุดไม่ได้

25 นาทีง่ายกับข้าว
พริกชิชิโตะพริกแดงน้ำปลาแอนโชวี่กระเทียมทั้งกลีบปลากะตักแห้ง
กับข้าวจานเด็ดอาหารทำเองกับข้าวใส่กล่องข้าว

คัลกุกซูน้ำจิ้มถั่วเหลืองจากเชฟ คิมแดซอก

สตูว์หอยแมลงภู่น้ำจืดที่ใช้ถั่วเหลืองผัดกับหอยก่อน เพื่อลดความเค็มและเพิ่มรสชาติอันเข้มข้นอย่างลึกซึ้ง

20 นาทีปานกลางซุปและสตูว์
หอยแมลงภู่น้ำจืดปลาแห้งสำหรับน้ำซุปสาหร่ายกุมบูหัวหอมต้นหอม
จานซุปคู่แท้ข้าวสวยกลิ่นหอมดึงดูด

Kim Dae-seok ของแกงเผ็ดหมูโคชูจัง

แกงโคชูจังรสเข้มข้นและกลมกล่อมที่ทำโดยการผัดหมูส่วนไหล่เพื่อดึงน้ำมันหอมออกมา จากนั้นเพิ่มรสชาติด้วยโคชูจัง ซัมจัง และกุ้งดองเค็ม

20 นาทีง่ายซุปและสตูว์
หมูส่วนไหล่มันฝรั่งซูกินีเต้าหู้โคชูจัง
เมนูแกงเมนูข้าวหมดหม้อรสเผ็ดจัดจ้าน

ซอสปรุงรสสาหร่ายสไตล์ Kim Dae-seok

ซอสปรุงรสที่ผสมน้ำในอัตราส่วนลับเพื่อลดความเค็มและเพิ่มรสอูมามิที่เข้มข้น อร่อยจนคุณต้องทานข้าวหมดสองชาม

10 นาทีง่ายมากซอส เครื่องปรุง และพื้นฐาน
สาหร่ายต้นหอมพริกป่นเกาหลีซีอิ๊วน้ำมันงา
ทำง่ายสุดๆเมนูข้าวหมดหม้อซอสอเนกประสงค์

Kim Dae-seok สตูว์หมูสามชั้นกิมจิเก่า

สตูว์หมูสามชั้นรสชาติเข้มข้นและเผ็ดร้อน ทำโดยการนำหมูสามชั้นทั้งชิ้นมาจี่ให้ผิวกรอบ แล้วนำไปเคี่ยวกับกิมจิเก่าและน้ำซุปปลาแอนโชวี่เพื่อให้ได้รสชาติที่กลมกล่อมและล้ำลึก

50 นาทีปานกลางซุปและสตูว์
หมูสามชั้นกิมจิเก่าโซจูเดนจังกุ้งดองเค็ม
อาหารมื้อหลักเมนูทานคู่กับข้าวเมนูซุป

จางโจริมสันในหมูสไตล์ Kim Dae-seok

เครื่องเคียงรสเลิศที่เก็บไว้ทานได้นานเป็นสัปดาห์ ด้วยเคล็ดลับน้ำซุปสูตรพิเศษของเชฟ Kim Dae-seok ที่ใช้มัสตาร์ดเจือจางเพื่อดับกลิ่นคาวของเนื้อหมูและเพิ่มรสชาติกลมกล่อมล้ำลึก

1 ชั่วโมงปานกลางกับข้าว
เนื้อสันในหมูไข่นกกระทาพริกชิชิโตะกระเทียมจีนกลีบโซจู
เบนโตะเมนูข้าวหมดหม้อรสหวานเค็ม

คัลกุกซูกรอบสไตล์ คิมแดซอก

จานทานเล่นกรอบกรุบทำจากสาหร่ายแห้งที่เคลือบน้ำมันก่อนผัดด้วยไฟอ่อน แล้วเสร็จด้วยน้ำซอสลดความเข้มข้นและน้ำตาล เพื่อให้ได้เนื้อสัมผัสกรอบอย่างเต็มที่

10 นาทีง่ายกับข้าว
สาหร่ายแห้งน้ำมันมะกอกน้ำมันงาน้ำเชื่อมข้าวโพดมิริน
ทำง่ายมากเหมาะกับกับข้าวจานรองสำหรับกล่องอาหารกลางวัน

ซี่โครงหมูตุ๋นสไตล์ Kim Dae-seok

สูตรลับพิเศษซี่โครงหมูตุ๋นที่ปรับสมดุลความเข้มข้นด้วยมัสตาร์ดและเพิ่มความนุ่มสูงสุดด้วยโคล่า

1 ชั่วโมง 30 นาทีปานกลางเนื้อและจานหลัก
ซี่โครงหมูเห็ดหอมแครอทหัวไชเท้าเกาหลีพริกชิชิโตะ
อาหารวันหยุดโอกาสพิเศษกับข้าว