สูตรทั้งหมด
กรองสูตรตามหมวดหมู่ เวลา ความยาก แหล่งที่มา วัตถุดิบ และแท็ก
ทุกเวลา
ทุกระดับ
ผลการค้นหา
พบ 139 สูตร
พริกชิชิโตะและกระเทียมตุ๋นของ Kim Dae-seok
เมนูตุ๋นรสเผ็ด เค็ม อร่อยกลมกล่อมด้วยพริกชิชิโตะและกระเทียมตุ๋นที่หมักด้วยน้ำปลาแอนโชวี่จนซึมลึกถึงเนื้อใน ผัดกับกระเทียมหอมหวานและปลากะตักหอมๆ — เป็นกับข้าวเด็ดที่กินกับข้าวสวยร้อนๆ แล้วอร่อยจนหยุดไม่ได้
คัลกุกซูกรอบสไตล์ คิมแดซอก
จานทานเล่นกรอบกรุบทำจากสาหร่ายแห้งที่เคลือบน้ำมันก่อนผัดด้วยไฟอ่อน แล้วเสร็จด้วยน้ำซอสลดความเข้มข้นและน้ำตาล เพื่อให้ได้เนื้อสัมผัสกรอบอย่างเต็มที่
คัลกุกซูสมุนไพรพิริลลาสไตล์ คิมแดซอก
ใช้กรรไกรตัดให้ลดขั้นตอนการเตรียมอาหาร ใช้ใบพิริลลาห่อครีบเทียมแล้วทาไข่ที่ปลายใบเพื่อป้องกันไม่ให้แตกและได้รสชาติเข้มข้น เข้มข้น
โจว โฮยอง สไตล์ญี่ปุ่น หมูสามชั้นตุ๋นกับหัวบัว
จานหัวบัวตุ๋นสไตล์ญี่ปุ่นแบบบ้านๆ ที่ใช้หัวบัวกรอบ ผัดกับซอสสัดส่วนทองคำ (6:1:0.5:0.5) แล้วเสริมด้วยรสชาติเข้มข้นจากหมูสามชั้นที่มีไขมัน ทำให้ได้จานอาหารคู่ข้าวที่อิ่มเอมและอร่อยอย่างแท้จริง
คัลกุกซูรสเผ็ดสไตล์ This Man's Cook
คัลกุกซูที่มีเอกลักษณ์และเต็มไปด้วยรสชาติ ห่อเนื้อปลาทอดสับละเอียดผัดในน้ำซอสเผ็ดหวาน พร้อมแครอทและใบสะระแหน่
อาหารของชายคนนี้ จ็อชุง เจอนมูลชิโบกเกุม
ใช้จ็อชุงแทนน้ำเชื่อม ทำให้เจอนมูลชิโบกเกุมมีความหวานนุ่ม หอมกรุ่น และคงความชุ่มชื้นได้แม้ทิ้งไว้นานหลายชั่วโมง
คัลกุกซูสไตล์ This Man's Cook ไส้หมูดองเก่ากับไส้กรอก
กิมบับที่มีรสชาติอร่อย เนื้อสัมผัสกรอบจากกะหล่ำปลีดองเก่าที่ล้างแล้ว ความหนึบของไส้กรอกยาว และรสเผ็ดร้อนจากพริกเขียว
คุกกี้ของชายคนนั้น โอเดงผัดพริกไทย
จานทานเล่นรสชาติกลมกลืน ทุกคำของโอเดงถูกซึมซับกลิ่นหอมเผ็ดจากน้ำมันพริกอย่างลึกซึ้ง และมีสัดส่วนเครื่องปรุงที่ลงตัว ทำให้เป็นเพื่อนรักของข้าวสวยที่สุด
คัลกุกซูงาม่อนสไตล์ This Man's Cook
จานทานเล่นแสนอร่อยที่ทำจากยูบูเนื้อสันที่หั่นเป็นชิ้นแล้วต้มในน้ำซอสซีอิ๊วรสเค็มกลมกลืนพร้อมพริกไทยเผ็ดร้อนจนได้รสชาติเข้มข้นและลึกซึ้งอย่างเต็มที่
คัลกุกซูงาม่อนสไตล์ This Man's Cook ไส้กรอกกะปิชิ
จานทานเล่นที่ทำจากก้านกะปิชิเก่าที่มีความกรอบ ล้างและแช่น้ำเย็น 2–3 ชั่วโมงเพื่อลดความเค็มและเปรี้ยว แล้วผัดกับไส้กรอกเวียนนาในน้ำมันอูยูที่เข้มข้นจนหวานและกลมกลืน
อึมุกฟริตเตอร์สไตล์ Kim Dae-seok
ฟริตเตอร์ชิ้นเล็กที่ทำจากอึมุกแผ่นสี่เหลี่ยม ยังคงความเหนียวนุ่มโดยไม่ต้องลวกน้ำร้อน เคลือบด้วยซอสหวานเค็มและไข่สีสันสดใส จากนั้นทอดในกระทะจนสุกสมบูรณ์แบบ
รากบัวตุ๋นสไตล์ Kim Dae-seok
รากบัวตุ๋นเงางาม กรอบนอกหนึบใน ปรุงรสด้วยน้ำตาลดำ สาหร่ายเคลป์ และขิง