คัลกุกซูงาม่อนสไตล์ This Man's Cook ไส้กรอกกะปิชิ

จานทานเล่นที่ทำจากก้านกะปิชิเก่าที่มีความกรอบ ล้างและแช่น้ำเย็น 2–3 ชั่วโมงเพื่อลดความเค็มและเปรี้ยว แล้วผัดกับไส้กรอกเวียนนาในน้ำมันอูยูที่เข้มข้นจนหวานและกลมกลืน

วัตถุดิบที่ต้องใช้ 2 ที่

สูตร

เคล็ดลับ

  • ใช้เฉพาะส่วนก้านที่กรอบของกะปิชิเก่า เพราะจะเข้ากันได้ดีกับเนื้อสัมผัสแบบระเบิดของไส้กรอก
  • น้ำมันอูยูจำเป็นต้องใช้ — มันช่วยลดกลิ่นฉุนและรสไม่พึงประสงค์ของกะปิชิได้อย่างมีประสิทธิภาพ พร้อมเพิ่มความอร่อยแบบอูมามิ อย่าใช้น้ำมันปรุงอาหารทั่วไปแทน
  • เนื่องจากรสชาติพื้นฐานของจานนี้เข้มข้นจากน้ำมันอูยู จึงควรใช้น้ำมันงาเพียงเล็กน้อยตอนจบ เพื่อไม่ให้กลมกลืนเกินไป

เหมาะสำหรับ

  • ผู้ที่ต้องการทำจานก้านกะปิชิกรอบ เข้มข้น สำหรับเด็กที่ไม่สามารถรับรสเผ็ดได้.
  • คนที่อยากใช้กะปิชิเก่าที่เก็บไว้นาน ยากจะกำจัดให้หมดอย่างรวดเร็วและสร้างสรรค์.
  • ใครก็ตามที่ต้องการของว่างง่ายๆ ที่ทำได้ใน 10 นาที ทานกับเบียร์หรือโซจูตอนดึก.

เมื่อทำตามสูตรนี้ ผลลัพธ์เป็นอย่างไร?

กำลังโหลดความคิดเห็น…
  1. คัลกุกซูน้ำมันหมูเค็มสไตล์ Solo Cooking God20 นาทีง่ายมากเนื้อและจานหลัก
  2. คัลกุกซูสไตล์ Solo Cooking God กุนแด-ซิก ดวายจี คิมชี บอกเกุม15 นาทีง่ายเนื้อและจานหลัก
  3. คิมแดซอก คั่วไส้กรอกผักสไตล์คิมแดซอก10 นาทีง่ายมากกับข้าว
  4. คุกกี้ของชายคนนั้น ไข่กาบและไส้กรอกผัด15 นาทีง่ายมากกับข้าว
  5. คุกกี้ของชายคนนั้น ผัดไส้กรอกกับผัก15 นาทีง่ายกับข้าว
  6. Kim Ho-yoon's ไส้กรอกผัดผัก20 นาทีง่ายกับข้าว
  7. ซอสเซจผัดซอสมะเขือเทศสไตล์ Sung Si-kyung20 นาทีง่ายกับข้าว
  8. ไส้กรอกผัดซอสมะเขือเทศของ Baek Jong-won15 นาทีง่ายกับแกล้ม
  9. ผัดไส้กรอกกับผัก โดย Aha Bujang10 นาทีง่ายมากกับแกล้ม
  10. ยองคยองอ็อก สูตรไส้กรอกสไตล์ไต้หวันผัดต้นหอม10 นาทีง่ายมากกับแกล้ม