สูตรทั้งหมด
กรองสูตรตามหมวดหมู่ เวลา ความยาก แหล่งที่มา วัตถุดิบ และแท็ก
ทุกเวลา
ทุกระดับ
ผลการค้นหา
พบ 11,870 สูตร

คิม เดชอก คิมจีผักกาดขาวเนป้าฤดูใบไม้ผลิ
คิมจีฤดูใบไม้ผลิที่สดชื่นและกรอบ โดยการใส่ผักกาดขาวสดลงในน้ำเกลืออุ่นๆ แล้วผสมกับซอสพิเศษที่ทำจากพริกแห้ง ผลไม้สด และเครื่องปรุงต่างๆ ที่บดละเอียดจนได้รสชาติสมบูรณ์แบบ

คัลกุกซูสไตล์โรงอาหารของคิมแดซอก
ไข่ต้มแบบชุดที่มีเนื้อหนึบ ไม่เปราะ ทำจากส่วนผสมแป้งข้าวเหนียวลงในไข่

สลัดปลาหมึกต้นหอมสไตล์ Kim Dae-seok
สลัดรสสดชื่นที่ทำจากการคลุกเคล้าต้นหอมลวกนุ่มกับปลาหมึกนึ่งเด้ง ปรุงรสด้วยซอสเข้มข้นที่เพิ่มความหอมด้วยเต้าเจี้ยวเกาหลี

ซอสซีอิ๊วต้นหอมแบบใช้ได้ทุกอย่างของเชฟคิมแดซอก
ซอสซีอิ๊วที่หลากหลาย โดดเด่นด้วยความเข้มข้นจากขิงย่างและน้ำซุปปลาแอนโชวี่แห้ง พร้อมต้นหอมสดกรอบ ใช้ได้กับการผัด ย่าง และอื่นๆ ได้อย่างลงตัว

ปลาทูหมักซอสเผ็ดหวาน โดย Kim Dae-seok
ปลาทูย่างหมักซอสพิเศษ หลังจากขจัดกลิ่นคาวด้วยน้ำแป้งและไวน์ขิง ได้เมนูสีเหลืองทอง รสชาติกลมกล่อม

คัลกุกซูเห็ดออริชเชอร์สไตล์ คิมแดซอก
จานรองที่ต้มเห็ดออริชเชอร์ด้วยน้ำมันเพียงอย่างเดียวและน้ำในตัวของเห็ด เพื่อรักษาความหนึบกรอบ พร้อมเสริมรสชาติอูมามิเข้มข้นจากซอสโซย่าโฮมเมด และกลิ่นหอมของผงเมล็ดพืชเปริลลาที่ให้รสชาตินุ่มละมุน

คิม แดซอก คั่วปลาทูน่าและมันฝรั่ง
จานทานข้าวเสริมที่อิ่มเอมด้วยการต้มมันฝรั่งและปลาทูน่าในซอสพาสต้ามะเขือเทศรสเผ็ดหวานอย่างเบามือ

คัลกุกซูงาม่อนสไตล์ Ttukdak Hyung
ไก่ทอดกรอบที่หมักด้วยผงหัวหอม ผงกระเทียม และผงกะหรี่ คลุกเคล้ากับซอสโกจูจังเมยอนรสเผ็ดหวานพร้อมพริกหยวกและพริกเขียว

คัฟเฟ่ชิม คิม เดอซอก แพนเค้กกุ้ง
แพนเค้กกุ้งสำหรับเทศกาลที่ไม่ใช้แป้งสาลีเลยแม้แต่ช้อนเดียว โดยใช้แป้งมันฝรั่งและไข่เพื่อจับความหนึบ ยืดหยุ่นของกุ้งสดได้อย่างเต็มที่

เต้าหู้ตุ๋นโอมันดุงงีและถั่วงอกสไตล์ Kim Dae-seok
สตูว์รสกลมกล่อมที่โดดเด่นด้วยรสชาติสดใหม่จากท้องทะเลของโอมันดุงงี (เพรียงหัวหอม) ผสมผสานลงในซอสปรุงรสและตุ๋นพร้อมกับถั่วงอกกรุบกรอบและเต้าหู้เนื้อแน่น เพื่อรสชาติที่เข้มข้นและสดชื่น

เห็ดออรินจิผัดซอสสไตล์ Kim Dae-seok
เห็ดออรินจิสดหั่นชิ้นหนาบากลายตาราง นำไปย่างเนยแล้วเคี่ยวในซอสรสหวานเค็มจนได้เนื้อสัมผัสหนึบหนับคล้ายเนื้อสัตว์ เหมาะสำหรับทานคู่กับข้าวสวย

มันหวานเชื่อมสไตล์ Kim Dae-seok (มัตตัง)
มันหวานทอดกรอบคลุกเคล้าซอสสูตรพิเศษที่ทำจากน้ำเชื่อมโอลิโกแซ็กคาไรด์และไวน์แดง ให้รสสัมผัสที่กรอบนอกนุ่มในแบบฉบับเกาหลี โดยที่ชิ้นมันไม่ติดกันแม้จะเย็นตัวลงแล้ว