สูตรทั้งหมด
กรองสูตรตามหมวดหมู่ เวลา ความยาก แหล่งที่มา วัตถุดิบ และแท็ก
ทุกเวลา
ทุกระดับ
ผลการค้นหา
พบ 1,093 สูตร

ผัดลูกชิ้นปลาของ Kim Dae-seok
ผัดลูกชิ้นปลาที่ใช้น้ำมันหอมกลิ่นขิงเพื่อกำจัดกลิ่นคาว ปรุงรสด้วยซอสถั่วเหลืองที่รสชาติไม่เค็มจนเกินไป

คัลกุกซูเห็ดออริชเชอร์สไตล์ คิมแดซอก
จานรองที่ต้มเห็ดออริชเชอร์ด้วยน้ำมันเพียงอย่างเดียวและน้ำในตัวของเห็ด เพื่อรักษาความหนึบกรอบ พร้อมเสริมรสชาติอูมามิเข้มข้นจากซอสโซย่าโฮมเมด และกลิ่นหอมของผงเมล็ดพืชเปริลลาที่ให้รสชาตินุ่มละมุน

เห็ดออรินจิผัดซอสสไตล์ Kim Dae-seok
เห็ดออรินจิสดหั่นชิ้นหนาบากลายตาราง นำไปย่างเนยแล้วเคี่ยวในซอสรสหวานเค็มจนได้เนื้อสัมผัสหนึบหนับคล้ายเนื้อสัตว์ เหมาะสำหรับทานคู่กับข้าวสวย

กอมพีจังอาจีสไตล์ Kim Dae-seok
ผักดองโฮมเมดที่ทำจากสาหร่ายกอมพีสดตามฤดูกาล ล้างด้วยแป้งเพื่อกำจัดกลิ่นคาวและเพิ่มความหวานละมุนด้วยขิงคั่ว มอบเนื้อสัมผัสที่กรุบกรอบและเคี้ยวเพลิน เหมาะสำหรับทานคู่กับข้าว

คิมแดซอก คัลกุกซูงาม่อนสไตล์
ต้มผักโขมสั้นๆ ในน้ำเค็มเพื่อรักษาความกรอบ แล้วปรุงรสอย่างง่ายด้วยซอสโซยุและเกลือปรุงรส เพื่อจานผักโขมดองฤดูหนาวที่สดชื่น

คัลกุกซูสดชื่นจากผักกาดหอมฤดูใบไม้ร่วงสไตล์คิมแดซอก
สลัดผักกาดหอมที่ให้ความสดชื่นและคงความกรอบชุ่มฉ่ำโดยไม่ต้องเค็ม พร้อมส้มโอและลูกพลับสดเพื่อความเปรี้ยวอมหวานตามธรรมชาติที่กระตุ้นความรู้สึกสดชื่น

Kim Dae-seok: ผัดปลาพอลล็อคแห้ง
ปลาพอลล็อคแห้งที่ทำให้อ่อนนุ่มในน้ำสาหร่าย เคลือบแป้งมันฝรั่งเบาๆ แล้วคลุกกับซอสเผ็ดหวานโดยใช้ความร้อนที่เหลือ

Kim Dae-seok สแปมผัดพริกเขียว
เมนูกับข้าวรสเผ็ดหวานจากการผัดสแปมที่ลวกน้ำร้อนเพื่อลดความเค็มและเพิ่มความกรอบของพริกเขียวสด ปรุงรสด้วยน้ำมันพริก โกชูจัง และน้ำปลาหมักจากปลากะตัก — เข้ากันดีกับข้าวสวย

คัลกุกซูงาม่อนสไตล์ Kim Dae-seok
จานทานเล่นง่ายๆ ที่ใช้หัวหอมหนาๆ ที่มีความกรอบ ผสมกับเส้นปลาปูเทียมรสชาติกลมกลืน ปรุงด้วยน้ำซอสหอยนางรมเพื่อให้ได้รสชาติอูมามิเข้มข้น

Kim Dae-seok ของ Apple Bomdong Geotjeori
ผักกาดบอมดงและแอปเปิลกรอบๆ คลุกเคล้าในน้ำยำรสเปรี้ยวหวานกลมกล่อม

คิมจังคิมชีสไตล์ Ttukdak Hyung
คิมชีที่มีรสชาติเข้มข้น ทำโดยผสมซอสปรุงรสจากกระเทียม ข่า และโกชูการูลงในกะหล่ำปลีน้ำตาลที่เค็มแล้ว และหมักไว้หนึ่งเดือน

ผัดนามุลเฟิร์นแบรคเคน โดย Yoon Yi-ryeon
ผัดนามุลเฟิร์นแบรคเคนที่ผัดอย่างสะอาดสะอ้าน โดยนำเฟิร์นแบรคเคนแห้งมาต้มจนนุ่มและเคี้ยวหนึบ ปราศจากรสขม