สูตรทั้งหมด
กรองสูตรตามหมวดหมู่ เวลา ความยาก แหล่งที่มา วัตถุดิบ และแท็ก
ทุกเวลา
ทุกระดับ
ผลการค้นหา
พบ 39 สูตร

สลัดแตงกวาสไตล์จีนของ Seonkyoung Longest
สลัดแตงกวาสไตล์จีนที่กรอบ เปรี้ยวหวาน โดยการทุบแตงกวาด้วยด้านข้างของมีดเพื่อให้น้ำสลัดซึมเข้าไปทุกซอกทุกมุม

สลัดสาหร่ายและแตงกวาสไตล์ Kim Dae-seok
เครื่องเคียงหน้าร้อนที่สดชื่น ทำจากสาหร่ายลวกเล็กน้อยและแตงกวาดอง ราดด้วยซอสทูน่ารสเปรี้ยว

ยองคยงราอี คัลกุกซูแตงกวาสไตล์จีน
สลัดแตงกวาสไตล์จีนที่มีความกรอบและรสเปรี้ยวหวาน เนื้อแตงกวาถูกกระทบด้วยไม้ตำเพื่อให้เครื่องปรุงซึมลึกเข้าไปในเนื้อแตงกวาอย่างเต็มที่

อาหารจานเล็กของอีหนานเจิ้ง ยำสาหร่ายและแตงกวา
อาหารทานเล่นฤดูร้อนที่สดชื่น ทำโดยใส่สาหร่ายแห้งที่ต้มสุกเบาๆ เพื่อเพิ่มรสชาติและเนื้อสัมผัส จากนั้นหมักแตงกวาและหัวหอมด้วยเกลือเพื่อขจัดความชื้นให้หมด ทำให้ได้สลัดที่กรอบ แห้ง และคงความสดได้นานแม้ผ่านไปนาน

คิมแดซอก คัลกุกซูแตงกวาแบบเกอตโจรี
จานทานเล่นฤดูร้อนง่ายๆ ที่ใช้แตงกวาเขียวสดโดยไม่ต้องเค็ม เพื่อรักษาความกรอบตามธรรมชาติ พร้อมเพิ่มซอสโดเอนจังปริมาณมากเพื่อรสชาติเข้มข้นและกลมกลืน

คัลกุกซูงาม่อนสไตล์ This Man's Cook
ต้มใบผักชีฝรั่งในน้ำเดือดเพื่อให้ได้จานทานเล่นเนื้อนุ่ม ย่อยง่าย เหมาะสำหรับมื้ออาหารฤดูร้อนที่เข้ากันได้ดีกับข้าวสวย

Kim Dae-seok ผัดยอดมันเทศ
ผัดยอดมันเทศกรุบกรอบสดชื่น ปรุงด้วยน้ำมันพืชและน้ำมันงาม้อน ไม่ใส่ผงงา เน้นความกรอบ

กิมจิงาขี้ม้อนสไตล์ Kim Dae-seok
เมนูดับร้อนแสนสดชื่นที่ใช้พริกหยวกงาขี้ม้อนกรอบๆ ยัดไส้ด้วยแอปเปิลซอยละเอียดและเครื่องปรุงรสเข้มข้น ให้รสชาติที่เย็นฉ่ำและสะอาด

Kim Dae-seok กุยช่ายดองซีอิ๊ว
เครื่องเคียงรสชาติชวนคิดถึงที่ทำโดยการนำกุยช่ายดองซีอิ๊วที่หมักจนได้ที่มาคลุกเคล้ากับโคชูจังและโจชุง เพื่อให้ได้รสชาติเผ็ดหวานและมีความเงางาม

จุง โฮยอง คั่วแตงกวา
จานทานเล่นฤดูร้อนที่เรียบง่าย ซึ่งใช้แตงกวาที่เค็มและสะเด็กน้ำจนแห้งเพื่อให้ได้เนื้อสัมผัสกรอบกรุบเหมือนแตงกวาดอง โดยผัดเร็วๆ ด้วยน้ำมันงาคั่วและกระเทียมสับ เพื่อให้ได้รสชาติสดชื่น

แตงกวาดองแห้งสไตล์ Kim Dae-seok
เมนูเครื่องเคียงหน้าร้อนที่แปลกใหม่ เนื้อสัมผัสกรอบหอม ทำด้วยวิธีการล้างอย่างพิถีพิถันด้วยโซจูและน้ำซีอิ๊วสูตรลับ

ผักดองรากบัว โดย Yoon Yi-ryeon
ผักดองรากบัวสำหรับหน้าร้อนที่สดชื่น ทำโดยการต้มรากบัวที่ปรุงสุกแล้วในน้ำส้มสายชูหวานอมเปรี้ยวสั้นๆ