ยองคยงราอี คัลกุกซูแตงกวาสไตล์จีน
สลัดแตงกวาสไตล์จีนที่มีความกรอบและรสเปรี้ยวหวาน เนื้อแตงกวาถูกกระทบด้วยไม้ตำเพื่อให้เครื่องปรุงซึมลึกเข้าไปในเนื้อแตงกวาอย่างเต็มที่
วัตถุดิบที่ต้องใช้ 2 ที่
สูตร
เคล็ดลับ
- การทุบแตงกวาแทนการหั่นอย่างคมชัดจะทำให้เกิดพื้นที่ผิวมากขึ้น ช่วยให้เครื่องปรุงซึมเข้าไปได้ดีกว่า
- การใส่น้ำมันฮัวโจว (น้ำมันซันโช) ในตอนท้ายจะช่วยปลุกกลิ่นหอมเผ็ดเฉพาะตัวของอาหารจีน ทำให้รสชาติมีความแปลกใหม่ยิ่งขึ้น
- หลังจากลองชิมแล้ว ใส่เกลือเล็กน้อยหากจานนี้ดูจืดเกินไปตามชอบ
เหมาะสำหรับ
- ผู้ที่มองหาของทานเล่นกรอบเปรี้ยวหวานเพื่อกระตุ้นความอยากอาหาร
- คนที่ต้องการสูตรง่ายๆ ที่ใช้เวลาแค่ 10 นาที โดยไม่ต้องปรุงไฟ.
- ผู้ที่ต้องการแอปเปอร์ไทเซอร์ที่สะอาด กรอบ เพื่อคู่กับอาหารจีน.
ซื้อวัตถุดิบที่ Coupang(โฆษณา)
เมื่อทำตามสูตรนี้ ผลลัพธ์เป็นอย่างไร?
กำลังโหลดความคิดเห็น…
รีวิวหลังลองทำ
ยังไม่มีรีวิว มาเป็นคนแรกกันเถอะ