สูตรทั้งหมด
กรองสูตรตามหมวดหมู่ เวลา ความยาก แหล่งที่มา วัตถุดิบ และแท็ก
ทุกเวลา
ทุกระดับ
ผลการค้นหา
พบ 319 สูตร
คัลกุกซูสไตล์ ยองชอน ชิฮเย โดย This Man's Cook
ชิฮเยแบบดั้งเดิมที่ทำอย่างสะอาดใช้หม้อหุงข้าวไฟฟ้าและถุงชาเมลต์ออยล์ ปรุงด้วยกลิ่นขิงอ่อนๆ ที่หอมละมุน
กิมแดซอก คัลกุกซูข้าวบาร์เลย์สไตล์ กังจง
กังจงข้าวบาร์เลย์แบบดั้งเดิมที่มีอัตราส่วนน้ำตาลเมล็ดข้าวและน้ำเชื่อมมอลต์อย่างพอดี—กรอบแต่ไม่แข็ง ทำให้นึกถึงความทรงจำในวัยเด็กได้อย่างชัดเจน
คัพซุปต้นตำรับของเชฟคิมแดซอก
ซุปต้นไม้แบบดั้งเดิมสำหรับเทศกาลฤดูใบไม้ร่วงที่ทำจากน้ำซุปเนื้อสันในและโดเอนจัง เพื่อช่วยลดรสเผ็ดแสบจมูกจากผักต่างๆ ให้ได้รสชาติเข้มข้น เนียนลื่น สมบูรณ์แบบสำหรับการเฉลิมฉลองชุซอก
Kim Dae-seok's นัคจิฮอหรงย่าง
อาหารเทศกาลแบบดั้งเดิม ที่มีเนื้อปลาหมึกเหนียวนุ่มพันเป็นเกลียวบนไม้เสียบ ย่างด้วยซอสซีอิ๊วหอมกรุ่นจนกรอบนอกนุ่มใน
จับแชไม่เละ โดย Chinese Cuisine Witch
นี่คือสูตรจับแชสไตล์โรงแรมที่เส้นแก้วต้มโดยตรงในน้ำปรุงรสซีอิ๊วเพื่อไม่ให้เละ
ซิกฮเยแบบดั้งเดิมสไตล์ Kim Dae-seok
ซิกฮเยแบบดั้งเดิมที่ทำโดยการหมักข้าวในโหมดอุ่นของหม้อหุงข้าว โดยสังเกตจากการที่เมล็ดข้าวลอยขึ้นมาบนผิวน้ำเพื่อบ่งบอกว่าเสร็จสมบูรณ์
คัลกุกซูถั่วเหลืองกรอบ โดย Yoon Yi-ryeon
จานผักดองกรอบที่ทำจากถั่วเหลืองต้มในน้ำเดือดเพียง 2 นาที แล้วคลุกให้เข้ากันอย่างสะอาดด้วยซอสโซย่าสำหรับต้มและเกลือปรุงรส
แมนดูเก๋งเนื้อหมูใส่พริกชี้ฟ้าเกาหลี โดย Yoon Yi-ryeon
แมนดูเนื้อหมูโฮมเมดใส่พริกชี้ฟ้าเกาหลีเพื่อตัดความเลี่ยนและเพิ่มความกรุบกรอบ
โพรึมนามุล โดย Yoon Yi-ryeon
เมนูผักปรุงรส (นามุล) แบบดั้งเดิมสำหรับเทศกาลจองวอลแดโบรึม ทำโดยการต้มผักแห้งอย่างเบามือแล้วนำไปผัดกับน้ำมันงาขี้ม่อนและน้ำมันงา
ผักแห้งซูกินีและมะเขือยาวโอการีนามุล โดย Yoon Yi-ryeon
นามุลจากซูกินีแห้งและมะเขือยาวแห้งที่รับประทานในวันจองวอลแดโบรึม ซูกินีปรุงรสด้วยเกลือ น้ำมันงา และน้ำซุปดาชิมะ ส่วนมะเขือยาวผัดกับซอสปลาแลนซ์หมักและน้ำมันงาขี้ม่อนให้รสชาติหอมมัน
ปลานึ่งแห้งกึ่ง โดย Yoon Yi-ryeon
เมนูปลานึ่งแห้งกึ่งเนื้อนุ่มชุ่มฉ่ำสำหรับวันหยุดและพิธีเซ่นไหว้บรรพบุรุษ เนื้อแน่นแต่นุ่มละมุน ไม่มีกลิ่นคาว
จอนเห็ดเข็มทองรวมมิตร โดย Yoon Yi-ryeon
จอนที่ทำง่ายสุด ๆ เน้นความกรุบกรอบและสีสันสวยงามของเห็ดเข็มทอง ทอดเป็นชิ้นพอดีคำน่ารัก