สูตรทั้งหมด

ผลการค้นหา

พบ 6,092 สูตร

เรียงลำดับ

สลัดหน่อไม้ฝรั่งป่าโดย Kim Dae-seok

เครื่องเคียงเพื่อสุขภาพ ทำจากหน่อไม้ฝรั่งป่าสดในฤดูใบไม้ผลิ ลวกแล้วคลุกกับโคชูจังและน้ำเชื่อมพลัมให้รสชาติหวานเผ็ด

15 นาทีง่ายกับข้าว

หน่อไม้ฝรั่งป่าโดนจังโคชูจังน้ำเชื่อมพลัม

การทำอาหารตามฤดูกาลผักใบเขียวฤดูใบไม้ผลิกระตุ้นความอยากอาหาร

สลัดสาหร่ายแห้งของคิมแดซอก

เครื่องเคียงที่สดชื่นและเบาสบาย ทำโดยการแช่สาหร่ายแห้งสั้นๆ ลวก แล้วหมักด้วยน้ำสลัดเปรี้ยวหวานจากน้ำส้มสายชูเข้มข้นและเกลือ ได้เนื้อสัมผัสกรุบกรอบไม่แฉะ เหมาะกับข้าวสวย

15 นาทีง่ายมากกับข้าว

สาหร่ายหัวหอมแครอทพริกเขียว

รวดเร็วและง่ายเปรี้ยวหวานกับข้าว

คัลกุกซูงาม่อนสไตล์ Ttukdak Hyung

คัลกุกซูงาม่อนสไตล์ที่ทำเองจากกุ้ง ปลาคอด และปลาหมึก บดรวมกับพริกขี้หนู แล้วผัดจนสุกทอง ใช้เป็นอาหารเสริมได้ทุกมื้อ

20 นาทีง่ายกับข้าว

กุ้งเนื้อปลาคอดปลาหมึกไข่แป้งมันฝรั่ง

ทำง่ายมากอาหารจานรองเพิ่มรสชาติอาหาร

คิมจิคัลกุกซูของ Kim Dae-seok

คิมจิคัลกุกซูสูตรพิเศษจากเชฟ Kim Dae-seok เสริมรสอูมามิและความเข้มข้นด้วยการผัดคิมจิสดกับหมูสับราดหน้า

20 นาทีง่ายเส้นและบุนชิก

เส้นโซเม็งคิมจิหมูปลาแอนโชวี่แห้งคอมบุ

เมนูน้ำซุปรวดเร็วและง่ายใช้ของเหลือในตู้เย็น

คิม เดชอก คัมมีน คิมเจอน

อาหารจานเด็ดรสเค็มกลมกล่อมที่ทำจากผักกาดดองเก่าที่เก็บไว้ ห่อเคลือบด้วยน้ำยาหมูยงรันที่เข้มข้นเต็มไปด้วยรสอุมามิ ผสมกับน้ำมันงาหอมและไข่ตีจนเนียน จากนั้นนำไปทอดในกระทะจนสุกทองเหลืองด้านนอกกรอบ

15 นาทีง่ายมากกับข้าว

ผักกาดดองน้ำยาหมูยงรันไข่พริกหยวกสีเขียวพริกหยวกสีแดง

ง่ายใช้ผักกาดดองเก่าจานแปลกใหม่

Kim Dae-seok เชฟผู้เชี่ยวชาญกับสูตรโกชูจังเต้าเจี้ยวกระเทียม

โกชูจังสูตรลัด 5 นาทีที่ช่วยเพิ่มรสอูมามิด้วยการใช้เต้าเจี้ยวละลายและกระเทียมต้ม ช่วยลดความยุ่งยากในการทำน้ำมอลต์หรือการเตรียมผงเมจู

20 นาทีง่ายซอส เครื่องปรุง และพื้นฐาน

พริกป่นละเอียดเต้าเจี้ยวกระเทียมดองคอร์นไซรัป

ซอสอเนกประสงค์ทำง่ายสุดๆเคลียร์ตู้เย็น

จางอาจีแตงกวาและหอมหัวใหญ่สไตล์ Kim Dae-seok

จางอาจีที่ให้ความกรอบและรสชาติเข้มข้นด้วยการใช้ขิงคั่วและโซจู โดยไม่ต้องต้มน้ำดองซีอิ๊วให้ยุ่งยาก

20 นาทีง่ายมากกับข้าว

แตงกวาหอมหัวใหญ่พริกชองยางพริกแดงขิง

จางอาจีแตงกวาจางอาจีแบบง่ายเครื่องเคียงทานกับเนื้อสัตว์

ฟักทองนึ่งรสถั่วสไตล์ Kim Dae-seok

เมนูฟักทองนึ่งเพื่อสุขภาพที่ปรุงรสด้วยแป้งถั่วเหลืองดิบและแป้งงาขี้ม่อนหลังจากนำไปหมักเกลือและรีดน้ำออก เพื่อให้ได้รสชาติที่เข้มข้นและหอมมัน

25 นาทีง่ายกับข้าว

ฟักทองแป้งถั่วเหลืองดิบแป้งงาขี้ม่อน

เมนูตามฤดูกาลรสชาติหอมมันเครื่องเคียงเบาๆ ทำง่าย

มูซัมสไตล์ Kim Dae-seok

มูซัมโฮมเมดทำโดยการหมักหัวไชเท้าฝานบางในน้ำปรุงรสพิเศษที่ทำจากมัสตาร์ดอ่อน น้ำเชื่อมพลัม และน้ำส้มสายชู

20 นาทีง่ายมากกับข้าว

หัวไชเท้ามัสตาร์ดอ่อนน้ำเชื่อมพลัมน้ำส้มสายชู

ง่ายมากผักดองโฮมเมดเครื่องเคียงทานคู่กับเนื้อสัตว์

แพนเค้กต้นหอมเมล็ดงาม่อนสไตล์ Kim Dae-seok

แป้งบางกรอบที่เคลือบด้วยเมล็ดงาม่อนคั่วเต็มเมล็ด มอบรสสัมผัสที่เข้มข้นและกรุบกรอบให้กับแพนเค้กต้นหอมจานนี้

20 นาทีง่ายมากกับแกล้ม

ต้นหอมไข่ไก่แป้งทำแพนเค้กเมล็ดงาม่อนคั่ว

กับแกล้มมักกอลลีอาหารตามฤดูกาลเมนูวันฝนตก

มยองรันกุยของ Kim Dae-seok

มยองรันกุยสไตล์อาหารเรียกน้ำย่อยพรีเมียมที่ย่างด้วยส่วนผสมของเนยและน้ำมันพืชเพื่อป้องกันการแตกและคงความชุ่มฉ่ำ จับคู่กับแตงกวาและน้ำมันงาเพื่อดับกลิ่นคาวได้อย่างหมดจด

15 นาทีง่ายกับแกล้ม

มยองรันแตงกวาหอมใหญ่ต้นอ่อนหัวไชเท้าต้นหอม

ง่ายมากของว่างยามดึกปาร์ตี้ที่บ้าน

สลัดไข่อะโวคาโดสไตล์คิมแดซอก

สลัดที่เต็มไปด้วยส่วนผสมอะโวคาโดที่ทำจากน้ำเลมอนและพริกหวานผสมกับขาวไข่ต้ม โรยด้วยผงไข่แดงละเอียด

25 นาทีปานกลางสลัดและมื้อเบา

ไข่อะโวคาโดพริกหวานน้ำมันมะกอกกระเทียมสับ

อาหารสำหรับงานเลี้ยงงานปาร์ตี้ที่บ้านอาหารว่างเบาๆ