สูตรทั้งหมด
กรองสูตรตามหมวดหมู่ เวลา ความยาก แหล่งที่มา วัตถุดิบ และแท็ก
ทุกเวลา
ทุกระดับ
ผลการค้นหา
พบ 350 สูตร

คัลกุกซูกรอบสไตล์ Solo Cooking God
คัลกุกซูที่ไม่เหมือนใคร ใส่กลิ่นหอมของกระเทียมสับไว้ในเนื้อส่วนผสม ทำให้กรอบยิ่งขึ้นด้วยการเติมขนมปังป่นก่อนปรุง และเสิร์ฟพร้อมน้ำจิ้มโทนคาตสึ

คัลกุกซูงาม่อนสไตล์ Ttukdak Hyung
ทอดปลาหมึกแห้งให้แห้งจนหมดความชื้นแล้วคลุกกับน้ำเชื่อมหวาน ๆ ที่ต้มจนเดือด แล้วกระจายให้บางเพื่อให้ได้เนื้อกรอบกรุบกรอบ

คัลกุกซูงาม่อนสไตล์ Solo Cooking God ไก่กระเทียมเผ็ดกรอบ
เนื้อไก่ชิ้นหน้าตักห่อเคลือบด้วยผงเครื่องเทศขิงพริกไทยเขียวและกะหรี่ที่มีรสเผ็ดหวาน โดยใช้ถุงพลาสติกเพียงใบเดียว ทานคู่กับซอสแบบมาร์เบิ้ลโฮมเมด

มะเขือม่วงทอดกรอบหนึบสไตล์ Kim Dae-seok
มะเขือม่วงทอดที่กรอบและหนึบโดยไม่ต้องใช้แป้งเปียก เพียงแค่ใช้ขวดสเปรย์ฉีดน้ำลงบนมะเขือม่วงแล้วคลุกแป้งมันสำปะหลังซ้ำๆ เพื่อให้แป้งเกาะแน่นและได้ความหนึบสูงสุด

สตริเกอร์เชฟ ไก่ต้นขาคัพปี
ใช้เทคนิคซูวีลดปริมาณน้ำมันอย่างมาก และแสดงถึงความสมบูรณ์แบบของเนื้อไก่ที่กรอบนอกนุ่มใน ตามสไตล์อาหารฝรั่งเศสระดับพรีเมียม

Kim Dae-seok ของแพนเค้กซุกินี
แพนเค้กที่ทำง่ายและรวดเร็ว เพิ่มความหนึบและกรอบด้วยการผสมแป้งมันฝรั่งลงในซุกินีที่หมักเกลือ

Maeil Matna ไก่ป๊อปคอร์นสไตล์ KFC
เนื้ออกไก่หั่นชิ้นพอดีคำหมักด้วยนมและเครื่องปรุง แล้วชุบแป้งด้วยเทคนิคน้ำเย็นเพื่อความกรอบสูงสุด ไก่ป๊อปคอร์นสไตล์ KFC

ยองคยองอ๊ก ลูกพลับต้มน้ำตาล
ทอดด้วยแป้งธรรมชาติจากมันเทศโดยไม่ใช้เคลือบผิว แล้วคลุกในน้ำเชื่อมน้ำตาลที่ละลายจนเป็นเส้นบางๆ ได้เนื้อสัมผัสบางเบาและยืดหยุ่น ถือเป็นลูกพลับต้มน้ำตาลแบบดั้งเดิมสไตล์จีน

คัมป์ซู ชีม ซุปเปอร์ เดอะ จง จีซอน
ติ่มซำรูปหัวสิงโตที่กลายเป็นไวรัลจากภัตตาคารเชฟดำ-ขาว มีไส้กุ้งนุ่มล้ำห่ออยู่ในเปลือกชุนเฉียนกรอบ ทอดจนได้เนื้อสัมผัสที่สมบูรณ์แบบ

ไก่กอบเน โชกุ บะซาค์ สไตล์ Ttukdak Hyung
ไก่กอบเน โชกุ บะซาค์ เนื้อกรอบนอกนุ่มใน ทำโดยหมักอกไก่ในนมเพื่อกำจัดกลิ่นคาว แล้วคลุกเคล้าด้วยพริกเขียวสับและเกลือสมุนไพร ก่อนอบในเตาอบให้กรอบ

คัลกุกซูงาม่อนสไตล์ This Man's Cook หมูแกะตุ๋นโดยไม่ใช้น้ำจากน้ำผัก
หมูแกะตุ๋นที่ปรุงด้วยน้ำจากผักเพียงอย่างเดียว โดยไม่ใช้น้ำหยดเดียว ช่วยเก็บน้ำมันรสชาติไว้ได้อย่างเต็มที่ และทำให้หนังหมูกรอบสีทองในกระทะ เพื่อความหนึบและอร่อยแบบสุดๆ

คัลกุกซูงาม่อนสไตล์ This Man's Cook
เนื้อปลาคอดถูกเคลือบด้วยแป้งมันฝรั่งทั้งด้านนอกและด้านในอย่างทั่วถึง ทอดสองครั้งเพื่อความกรอบมากยิ่งขึ้น แล้วตุ๋นในซอสเผ็ดหวาน เพื่อให้ได้จานกวนเจียงที่อร่อยน่าประทับใจ