สูตรทั้งหมด
กรองสูตรตามหมวดหมู่ เวลา ความยาก แหล่งที่มา วัตถุดิบ และแท็ก
60 นาทีขึ้นไป
ทุกระดับ
ผลการค้นหา
พบ 1,402 สูตร

คัลกุกซูสไตล์ Ttukdak Hyung
ใช้การต้มเบื้องต้นเป็นเวลา 10 นาทีแทนการปล่อยเลือดออก แล้วต้มเนื้อสันคอวัวให้นุ่มจนเข้ากัน พร้อมเสิร์ฟกับสลัดผักที่ปรุงจากน้ำจิ้มถั่วเหลืองพิเศษและเส้นเล็กๆ อย่างเต็มอิ่ม ทำให้ได้เมนูคัลกุกซูระดับร้านหรูในราคาครึ่งเดียว

คัลกุกซูสไตล์ Ttukdak Hyung ซุปเนื้อวัวตุ๋นหมูสันในและส่วนกระดูกหัวไหล่
ซุปเนื้อวัวตุ๋นหมูสันในและส่วนกระดูกหัวไหล่ที่นุ่มละลายในปาก ปรุงด้วยซุปตุ๋นหมูสันใน แล้วจิ้มน้ำจิ้มเมยองรสเผ็ดเปรี้ยว ให้ความรู้สึกเหมือนทานอาหารระดับพรีเมียม

คัลกุกซูน้ำสลัดโซยุสไตล์ YOOXICMAN
สูตรคัลกุกซูน้ำสลัดโซยุที่ให้เนื้อวัวนุ่มละลายในปากโดยไม่ต้องแช่เลือดออก ใช้ซอสคัลกุกซูแบบต้มช้าทั่วไปร่วมกับวิธีการปรุงแบบซูส์วิดเป็นเวลา 18 ชั่วโมง

Ttukdak Hyung เนื้อโอxtailตุ๋น
เนื้อโอxtailและเอ็นวัวลวกในน้ำทเวนจัง จากนั้นนึ่งในหม้อความดันจนเปื่อย เสิร์ฟพร้อมสลัดกุยช่ายเพื่อเพิ่มรสชาติ

มูแซงเชของ Ttukdak Hyung
มูแซงเชรสหวานเปรี้ยวที่คงความกรุบกรอบและเหนียวนุ่มได้นาน โดยการดึงน้ำออกด้วยน้ำเชื่อมโอลิโกแซ็กคาไรด์และเกลือปรุงรส

ซุปปลาไหลเหลืองเข้มข้นสไตล์ยูนจูโม
สูตรซุปปลาไหลเหลืองที่มีรสชาติลึกซึ้งจากยูนจูโม ได้รับการชื่นชมในรายการแข่งขันฟื้นคืนชีพเชฟขาว-ดำ

IronBagMan โอ้ห์เซียงจางหยู
อาหารจานเย็นสไตล์จีนดั้งเดิมที่ใช้เนื้อวัวส่วนสะโพกและซอสเจลล่าต้นตำรับจากเปลือกหมูที่ให้รสชาติเข้มข้น พร้อมผักสดกรอบและเครื่องปรุงหอมกลิ่นเฉพาะตัว

คัลกุกซูสไตล์ยูอิกซิแมน ฮงซูคแบบเซี่ยงไฮ้ดั้งเดิม
หมูสามชั้นตุ๋นสไตล์เซี่ยงไฮ้แบบดั้งเดิมที่มีรสชาติอุมามิเข้มข้นจากซอสปรุงรสและนูโดว์ โดยไม่ใช้เครื่องเทศใดๆ

คัลกุกซูนูรุงจีแบ็กซูกสไตล์ Ttukdak Hyung
ข้าวต้มไก่เข้มข้นที่มีข้าวเหนียวและผงซุปโสม พร้อมเสิร์ฟกับนูรุงจีทอดกรอบ เพื่อเมนูที่เต็มอิ่มและรสชาติกลมกลืนอย่างลงตัว

Ttukdak Hyung หมูสามชั้นทอดซอสเปรี้ยวหวาน
หมูสามชั้นทอดกรอบห่อด้วยแผ่นแป้งข้าวเจ้า เสิร์ฟพร้อมซอสเปรี้ยวหวาน

ซุปสาหร่ายเนื้อวัวหัวไชเท้า โดย Aha Bujang
ซุปสาหร่ายรสกลมกล่อมล้ำลึกที่ได้จากการเคี่ยวซี่โครงวัวและหัวไชเท้าหนาๆ ด้วยไฟอ่อนเป็นเวลานาน ราวกับการต้มยาจีน

ซี่โครงเนื้อตุ๋นของ Seonkyoung Longest
ซี่โครงเนื้อตุ๋นเสร็จด้วยไวน์แดงและน้ำผึ้งเพื่อความเงางามและรสชาติที่เข้มข้น ตุ๋นจนนุ่ม