สูตรทั้งหมด
กรองสูตรตามหมวดหมู่ เวลา ความยาก แหล่งที่มา วัตถุดิบ และแท็ก
60 นาทีขึ้นไป
ทุกระดับ
ผลการค้นหา
พบ 1,402 สูตร
ซี่โครงวัวตุ๋นสูตร Kim Dae-seok
ใช้การลวกด้วยน้ำน้ำตาลเพื่อทำให้เนื้อนุ่ม และใส่ชะเอมเพื่อเพิ่มรสอูมามิเข้มข้นล้ำลึกเหมือนอาหารเกาหลีระดับพรีเมียม ทำให้ได้สตูว์ซี่โครงวัวคุณภาพเยี่ยมที่นุ่มเป็นพิเศษ ไม่เหนียว
คิม เดชอก คัมป์กิมจิอัลตารี ชงกัก
ได้รสชาติเข้มข้นและเค็มกลมกล่อมจากการใส่น้ำซุปกระดูกเนื้อวัวสูตรลับและพริกแห้งบดสด ขณะที่น้ำตาลใหม่ช่วยสมดุลความเผ็ดและเพิ่มความกรอบให้กับคัมป์กิมจิอัลตารี ชงกักนี้อย่างสุดยอด
คิม เดชอก คัมมิจิยอลมู ฤดูใบไม้ร่วง
คัมมิจิยอลมูฤดูใบไม้ร่วงแบบไม่เค็มก่อน ผสมอย่างอ่อนโยนด้วยเครื่องปรุงที่ทำจากพริกแห้งแช่น้ำ แอปเปิ้ล หัวหอม และข้าวเย็น
กิมจังกิมจิ โดย Yoon Yi-ryeon
ตั้งแต่การหมักเกลือผักกาดขาวไปจนถึงการเรียงซ็อกบักจี กิมจังกิมจิแบบดั้งเดิมที่ไม่มีทางล้มเหลวด้วยประสบการณ์ 50 ปี
ซูยุกสไตล์ซองซีคยอง
ซูยุกตุ๋นไฟอ่อนในน้ำปรุงรสด้วยเกลือ น้ำตาล และมิวอน เพื่อเพิ่มความชุ่มฉ่ำและรสชาติที่เข้มข้น
ซองซีคยอง ต้มไก่ใส่กะหล่ำปลี
ต้มไก่ที่นำหนังไก่มาทอดจนกรอบเพื่อเอาน้ำมันออก จากนั้นเคี่ยวจนข้นด้วยความหวานธรรมชาติของกะหล่ำปลี
ยุกแกจัง โดย Yoon Yi-ryeon
ยุกแกจังแบบดั้งเดิมที่เริ่มต้นด้วยการผัดเนื้อน่องในหม้อความดันจนนุ่ม จากนั้นเคี่ยวกับต้นหอมใหญ่เกาหลีและผักปริมาณมากเพื่อรสชาติที่เข้มข้นและล้ำลึก
คักดูกิฤดูร้อน โดย Yoon Yi-ryeon
คักดูกิที่ทำโดยการหมักหัวไชเท้าฤดูร้อนซึ่งขาดความหวานด้วยนิวชูการ์ (New Sugar) และเติมโยเกิร์ตเพื่อให้เนื้อสัมผัสกรอบและนุ่ม
หมูสามชั้นอบกิมจิทั้งใบ โดย Aha Bujang
กิมจิจิมที่เพิ่มความลึกของรสน้ำหมูและกิมจิที่สุกเต็มที่ผ่านการควบคุมความร้อนอย่างเป็นระบบและการตุ๋น
คัลกุกซูหอยแมลงภู่เมียงจูสไตล์ Ttukdak Hyung
จานหอยแมลงภู่ต้มรสเผ็ดสดชื่นที่ทำจากหอยเมียงจูสดผัดกับกระเทียมและหัวหอมในน้ำมันมะกอกและไวน์ขาว พร้อมเสิร์ฟกับพาสต้าบอโลญญา
คัลกุกซูสไตล์ Ttukdak Hyung หมูสามชั้นตุ๋นสมุนไพรจีน
แกงหมูสามชั้นนุ่มละลายในน้ำตุ๋นสมุนไพรจีน ข่า พริกไทยท whole และเครื่องปรุงอื่นๆ ทานคู่กับซอสเผ็ดร้อน
ซุปสาหร่ายเนื้อ โดย Aha Bujang
ซุปสาหร่ายพรีเมียมที่มีอูมามิเข้มข้น ตุ๋นช้าๆ เป็นเวลาหนึ่งชั่วโมงโดยใช้เฉพาะเนื้อสันคอวัวและสารสกัดจากปลาทูน่า