สูตรทั้งหมด

ผลการค้นหา

พบ 1,402 สูตร

เรียงลำดับ

Kim Dae-seok ดัลลังมูกิมจิ

ดัลลังมูกิมจิแบบดั้งเดิมที่เก็บความเผ็ดของหัวไชเท้าไว้ด้วยโซดา เพิ่มรสด้วยพริกแห้งบดและเมล็ดพริกเพื่อรสสัมผัสกรุบกรอบและเปรี้ยวซ่า

1 ชั่วโมงยากกับข้าว

ดัลลังมูต้นหอมหัวหอมพริกแดงพริกแห้ง

อาหารพื้นบ้านกับข้าวกินกับข้าวสวยทำคราวละมากๆ

Kim Dae-seok ปูเผ็ด

ปูเผ็ดที่ทำจากปูม้าแช่แข็งเล็กน้อย คลุกเคล้าด้วยน้ำแป้งมันฝรั่งและซอสปรุงรสสูตรพิเศษ ทำให้ได้เนื้อปูที่นุ่มและเด้งคล้ายกับเมนูจากร้านอาหารชั้นนำ

2 ชั่วโมงปานกลางเนื้อและจานหลัก

ปูม้าหอมหัวใหญ่พริกเขียวต้นหอมพริกป่น

เมนูคู่ข้าวเมนูต้อนรับแขกเมนูตามฤดูกาล

Kim Dae-seok's มุลคิมจีผักกาดเขียวและผักกาดขาว

มุลคิมจีรสสดชื่นที่โดดเด่นด้วยรสชาติที่ลึกซึ้งและกลมกล่อมจากการปั่นมะเขือเทศราชินีสดแทนการใช้แอปเปิลหรือลูกแพร์ มอบความกรอบและความเย็นสดชื่นอย่างยอดเยี่ยม

1 ชั่วโมงปานกลางกับข้าว

ผักกาดเขียวผักกาดขาวมะเขือเทศราชินีต้นหอมหอมหัวใหญ่

เมนูพิเศษฤดูร้อนรสชาติสะอาดทำปริมาณมาก

แตงกวาดองซีอิ๊วสไตล์ Kim Dae-seok

แตงกวาดองซีอิ๊วที่มีเนื้อสัมผัสกรอบหนึบยาวนานตลอดปี ทำโดยไม่ต้องใช้เกลือ แต่ใช้เครื่องอบแห้งอาหารเพื่อขจัดความชื้น

8 ชั่วโมงปานกลางกับข้าว

แตงกวาเมล็ดพริกโซจู

อาหารหน้าร้อนทำได้มากกับข้าว

คิม เดชอก คัมป์น้ำกะปิแตงกวา

น้ำกะปิแตงกวากรอบสดจากแตงกวาที่แช่ในน้ำละลายน้ำตาลใหม่และเกลือทะเลเพื่อไม่ให้เละ แล้วผสมกับน้ำซุปที่สกัดจากแอปเปิ้ล พริกหวาน และส่วนผสมอื่นๆ ที่ผ่านการกรอง เพื่อรักษาความกรอบยาวนานและรสชาติเย็นสดชื่น

1 ชั่วโมงปานกลางกับข้าว

แตงกวาต้นหอมพริกแดงหัวหอมพริกหวาน

น้ำกะปิแตงกวาสดชื่นอาหารคู่กับฤดูร้อนรสชาติสะอาด

ชาพุทราแดงของ Kim Dae-seok

ชาพุทราแดงรสเข้มข้น กลมกล่อม เหมาะสำหรับจิบอุ่นๆ ในช่วงเปลี่ยนฤดูกาล

1 ชั่วโมง 30 นาทีปานกลางของว่างและของหวาน

พุทราแห้งขิง

ช่วงเปลี่ยนฤดูกาลชาอุ่นทำเอง

คุณชีฟกิมแดซอก ต้มหมูแครอทผักกาดดอง

การทอดหมูสะโพกหนาโดยไม่ใช้น้ำมันเพื่อเพิ่มรสชาติ แล้วเติมผงเมล็ดพืชเปอร์ริลลาและน้ำปลาปูเพื่อให้ได้ซุปเข้มข้น สดชื่น และเนื้อสอดคล้องกันอย่างลงตัว

1 ชั่วโมงง่ายเนื้อและจานหลัก

ผักกาดดองกะหล่ำปลีหมูสะโพกน้ำเต้าหู้หัวหอมใหญ่ต้นหอมญี่ปุ่น

อาหารคู่ข้าวอาหารเนื้ออาหารบ้าน

หมูสามชั้นต้มสาหร่ายคอมบุสไตล์ Kim Dae-seok

เมนูคู่ครัวช่วงเทศกาลทำกิมจิ หมูสามชั้นต้มเนื้อนุ่มชุ่มฉ่ำที่ต้มพร้อมหอมใหญ่และต้นหอม โดยใช้สาหร่ายคอมบุและโซจูเพื่อกำจัดกลิ่นคาว

1 ชั่วโมง 35 นาทีง่ายเนื้อและจานหลัก

หมูสามชั้นทั้งชิ้นหอมใหญ่ต้นหอมกระเทียมทั้งกลีบพริกไทยดำเม็ด

เมนูเนื้ออาหารเทศกาลอาหารจัดเลี้ยง

คิมชีหัวไชเท้าอ่อนสไตล์ Kim Dae-seok

ใช้ซุปกระดูกวัวและน้ำดองหัวหอมเพื่อปรับสมดุลความเผ็ดร้อนของหัวไชเท้าอ่อนและสร้างรสชาติที่ลึกซึ้งและกลมกล่อม สูตรนี้รับประกันความกรอบและทำตามได้ง่ายแม้สำหรับมือใหม่

3 ชั่วโมงปานกลางกับข้าว

หัวไชเท้าอ่อนน้ำตาลนิวชูการ์ต้นหอมน้ำปลาแอนโชวี่พริกแห้ง

อาหารตามฤดูกาลฤดูกาลทำคิมชีคิมชีแบบดั้งเดิม