สูตรทั้งหมด
กรองสูตรตามหมวดหมู่ เวลา ความยาก แหล่งที่มา วัตถุดิบ และแท็ก
ทุกเวลา
ทุกระดับ
ผลการค้นหา
พบ 354 สูตร
แพนเค้กหอยและใบงาม่อนสไตล์ Kim Dae-seok
แพนเค้กกรอบที่ทำจากใบงาม่อนสดหอมกรุ่นและหอยเนื้อหนึบ โดยใช้น้ำต้มหอยเพื่อเพิ่มรสชาติอูมามิ
คัลกุกซูหอยนางรมและถั่วฝักยาวสไตล์ คิมแดซอก
การนึ่งหอยนางรมด้วยความชื้นจากน้ำต้มถั่วฝักยาวจะจับเอามิติของรสชาติอูมามิจากน้ำซุปได้อย่างธรรมชาติ ทำให้ได้จานรองรับที่มีเนื้อสัมผัสกรอบและเหนียวอย่างพิเศษ มีรสชาติเข้มข้นและเปรี้ยวเค็มอย่างลึกซึ้ง
คัลกุกซูมันเทศต้นสนสไตล์ คิมแดซอก
นึ่งมันเทศต้นสนให้สุกนิดหน่อย แล้วปล่อยให้เย็นลง จากนั้นเทน้ำดองรสเผ็ดเปรี้ยวพิเศษที่ไม่ต้องต้ม ได้ทานจานทานเล่นที่มีเนื้อกรอบและรสหวานตามธรรมชาติอย่างโดดเด่น
Kim Dae-seok หอยเชลล์แดงนึ่ง
ขจัดกลิ่นคาวด้วยการรายล้อมหอยด้วยโซจู จากนั้นนึ่ง 6 นาที และพัก 1 นาที เพื่อให้ได้หอยเชลล์แดงนุ่มและหวาน
คิมจิลูกพลับหวานสไตล์ Kim Dae-seok
คิมจิเมนูพิเศษประจำฤดูใบไม้ร่วงที่ทำเสร็จได้ในเวลาเพียง 10 นาที โดยการผสมผสานความหวานกรอบของลูกพลับเข้ากับรสชาติกลมกล่อมของกุ้งดอง
ยำสาหร่ายฮิจิกิและหอยนางรมสไตล์ Kim Dae-seok
เครื่องเคียงอาหารทะเลรสสดชื่นที่ทำโดยการนำสาหร่ายฮิจิกิลวกมาคลุกเคล้ากับหอยนางรมสดในน้ำยำรสจัดจ้านจากโคชูจังและทเวนจัง
Kim Dae-seok ต้นหอมลวกยำ
เครื่องเคียงที่ทำง่ายและรวดเร็ว โดยนำต้นหอมลวกกรอบๆ มาคลุกเคล้ากับน้ำยำรสเผ็ดหวานกลมกล่อมจากโคชูจัง เหมาะสำหรับทานคู่กับข้าวเพื่อเพิ่มรสชาติ
กิมจิผักกาดเขียวดอลซันสไตล์ Kim Dae-seok
กิมจิผักกาดเขียวสไตล์ชอลลาที่มีรสชาติเผ็ดจัดจ้าน ทำจากผักกาดเขียวดอลซันสด สาหร่ายชองกักแห้งแช่น้ำ น้ำปลาแอนโชวี่ต้มสุก และพริกแห้งป่นเพื่อรสชาติอูมามิที่เข้มข้น
เกาลัดนึ่งสไตล์ Kim Dae-seok
เมนูเกาลัดนึ่งแสนง่ายที่เตรียมส่วนปลายให้พร้อมแล้วนำไปนึ่งตามเวลาที่กำหนด จากนั้นใช้ช้อนตักเนื้อรับประทานได้อย่างง่ายดาย
Kim Dae-seok ซุปปลาหางแข็งและซูกินีเกาหลี
ซุปซูกินีเกาหลีปลาหางแข็งรสเผ็ดเล็กน้อยและสดชื่น ทำโดยการต้มปลาหางแข็งสด ซูกินีเกาหลี และมันฝรั่งในน้ำซุปอ่อนๆ ที่เตรียมจากกุ้งแห้งที่นำไปอุ่นในไมโครเวฟสั้นๆ
คิม เดชอก คัลกุกซูผักบุ้งกรอบสไตล์
ผักบุ้งเค็มที่มีความกรอบและสดใหม่สุดๆ โดยใช้พริกแดงสดและพริกแห้งแช่น้ำแทนโกจูร่า และหมักด้วยน้ำตาลนิวเพื่อเพิ่มเนื้อสัมผัสและความหวานธรรมชาติอย่างลงตัว
ยำผักนาอึนสไตล์โซลโดย Kim Dae-seok
สลัดผักนาอึนรสชาติสดชื่นและเปรี้ยวอมหวาน ปรุงด้วยโคชูจังและน้ำส้มสายชูเพื่อกระตุ้นความอยากอาหาร