สูตรทั้งหมด

ผลการค้นหา

พบ 34 สูตร

เรียงลำดับ

กิมจังกิมจิ โดย Aha Bujang

กิมจังกิมจิสูตรง่ายสุดๆ ที่ได้รสชาติสะอาดล้ำลึกโดยใช้เพียงน้ำปลาปลากะตักหมัก น้ำเชื่อมสตาร์ช และหัวไชเท้า ไม่มีผลไม้หรือส่วนผสมซับซ้อน

ผักกาดขาวหัวไชเท้าเกลือเม็ดหยาบน้ำปลาปลากะตักหมักแซอูจ็อต (กุ้งเค็มหมักเกาหลี)

อาหารเทศกาลทำทีละมากๆกับข้าวเรียกน้ำย่อย

ซ็อกบักจีสไตล์ Kim Jin-soon

1 ชั่วโมง 15 นาทีปานกลางกับข้าว

ซ็อกบักจีสไตล์ซอลลองทัง ดองด้วยน้ำโซดาเลมอนไลม์ใสและNew Sugar (New Sugar (New Sugar (นิวชูการ์))) เพิ่มความเผ็ดสดชื่นจากเมล็ดพริกและเครื่องปรุงข้นจากแป้งสาหร่ายคอมบุ

หัวไชเท้าใบหัวไชเท้าผักกาดเขียวปลีแดงต้นหอมใหญ่เกาหลีต้นหอม

กับข้าวเรียกน้ำย่อยกิมจังสไตล์ร้านซอลลองทัง

กิมจิยอลมูออลการีของ Kim Jin-soon

1 ชั่วโมงปานกลางกับข้าว

เคล็ดลับร้านบันชันสำหรับกิมจิยอลมูออลการีที่ไม่มีกลิ่นเขียว ใช้แป้งเปียกน้ำสาหร่ายและเครื่องปรุงพริกแดงสดเพื่อรสชาติสดชื่น

ผักออลการี (กะหล่ำปลีฤดูร้อนอ่อน)ยอลมู (ยอดอ่อนหัวไชเท้าฤดูร้อน)สาหร่ายคอมบุแห้งต้นหอมใหญ่เกาหลีต้นหอม

กิมจิฤดูร้อนเคล็ดลับร้านบันชันกิมจิน้ำ

กิมจิขาว โดย Aha Bujang

1 วัน 1 ชั่วโมง 20 นาทีปานกลางกับข้าว

ผักกาดขาวที่หมักเกลืออ่อนๆ หมักในน้ำเกลือใสที่ทำจากแป้งข้าวเหนียวและน้ำลูกแพร์บด ให้รสชาติสดชื่น

ผักกาดขาวแป้งข้าวเหนียวน้ำลูกแพร์บดน้ำปลาMiwon (มิวอน)

เครื่องเคียงอาหารหน้าร้อนทำครั้งละมาก

กึอจอรีผักกาดขาวสไตล์ซอลลองทัง โดย Aha Bujang

20 นาทีง่ายกับข้าว

กึอจอรีที่ทำง่ายโดยใช้ผักกาดขาวสดไม่ผ่านการดอง คลุกกับน้ำปรุงรสผลไม้พิเศษและน้ำเชื่อมโอลิโกแซ็กคาไรด์ ให้ความมันวาวเหมือนที่ร้านซอลลองทัง

ผักกาดขาวหอมใหญ่แอปเปิ้ลแพร์เกาหลีหัวไชเท้า

ข้าวตายรสชาติสดชื่นอาหารทำเอง

กักดูกีสไตล์ร้านคุกบับ โดย Aha Bujang

20 นาทีง่ายกับข้าว

กักดูกีสไตล์ร้านคุกบับที่ข้ามขั้นตอนการคลุกเกลือหัวไชเท้า ใช้เครื่องปรุงพิเศษที่ผสมผสานผักและผลไม้ ทำให้หัวไชเท้ากรุบกรอบและมีรสชาติเข้มข้น

หัวไชเท้าต้นหอมใหญ่เกาหลีหอมใหญ่แอปเปิลสาลี่

ง่ายมากข้าวตายเครื่องเคียง

นาบักกิมจิของ Kim Jin-soon

40 นาทีง่ายกับข้าว

นาบักกิมจิสูตรร้านขายบันชัน ทำโดยการหมักหัวไชเท้าฤดูร้อนกับเกลือและ New Sugar ก่อน แล้วจึงเติมเครื่องดื่มลูกแพร์และน้ำปรุงรสที่กรองแล้ว

หัวไชเท้าผักกาดขาวส่วนใบอ่อน (อัลแบชู)แตงกวาแอปเปิลพริกหวาน

อาหารเทศกาลน้ำซุปสดชื่นเครื่องเคียงสไตล์โฮมเมด

เยลมูคิมจิ โดย Aha Bujang

1 วัน 30 นาทีง่ายกับข้าว

เยลมูและออลการีคิมจิปริมาณมาก ทำง่ายโดยไม่ต้องหมักเกลือ ใช้ถุงพลาสติกเพื่อลดกลิ่นเขียว

เยลมู (ผักกาดเขียวฤดูร้อน)ออลการี (ผักกาดขาวอ่อน)หัวไชเท้าลูกแพร์ปั่นโกชูการู (พริกป่นเกาหลี)

เครื่องเคียงอาหารฤดูร้อนปริมาณมาก

กิมจิหัวไชเท้าหั่นเต๋าผักกาดขาวน้ำใส โดย Aha Bujang

1 ชั่วโมง 40 นาทีปานกลางกับข้าว

กิมจิสูตรพิเศษที่ทำจากผักกาดขาวเค็มและหัวไชเท้า ปรุงรสด้วยน้ำอัดลมเลมอน-ไลม์ใสและเครื่องปรุงรส ทำให้ได้น้ำซุปที่กลมกล่อมสดชื่น ตักทานได้เพลิน

ผักกาดขาวหัวไชเท้าต้นหอมขิงสับกระเทียมสับ

ข้าวตายเมนูน้ำอาหารทำเอง

คักดูกิฤดูร้อน โดย Yoon Yi-ryeon

1 ชั่วโมง 30 นาทีปานกลางกับข้าว

คักดูกิที่ทำโดยการหมักหัวไชเท้าฤดูร้อนซึ่งขาดความหวานด้วยนิวชูการ์ (New Sugar) และเติมโยเกิร์ตเพื่อให้เนื้อสัมผัสกรอบและนุ่ม

หัวไชเท้าเกลือทะเลนิวชูการ์ (New Sugar)โยเกิร์ตโกชูการู

การทำอาหารตามฤดูกาลเครื่องเคียงการทำอาหารฤดูร้อน

กิมจิสไตล์ Kim Dae-seok

1 ชั่วโมงปานกลางกับข้าว

กิมจิรสชาติล้ำลึกและสดชื่น ทำโดยการแช่ต้นหอมในน้ำปลาและน้ำซอสแอนโชวี่ จากนั้นผสมกับหอมหัวใหญ่ขูดละเอียดเพื่อให้ได้รสสัมผัสที่กรอบและเย็นสดชื่น

หัวไชเท้าน้ำตาลเทียม (New Sugar)ต้นหอมน้ำซอสแอนโชวี่หอมหัวใหญ่

กิมจังเครื่องเคียงข้าวกิมจิร้านราเมง

กิมจิยอลมูฤดูร้อนสูตร Kim Dae-seok

2 ชั่วโมงปานกลางกับข้าว

กิมจิฤดูร้อนเนื้อกรอบที่ทำโดยการดองยอลมูเป็นเวลา 1 ชั่วโมงในน้ำเกลือที่ละลายสารให้ความหวาน New Sugar จากนั้นนำไปคลุกเคล้าเบาๆ กับเครื่องปรุงรสที่ทำจากพริกแห้ง น้ำปลา และเครื่องดื่มน้ำลูกแพร์

ยอลมู (หัวไชเท้าอ่อนฤดูร้อน)เกลือทะเลเม็ดหยาบสารให้ความหวาน New Sugarพริกแห้งหอมใหญ่

กิมจิฤดูร้อนเมนูขโมยข้าวสวยอาหารตามฤดูกาล