ข้ามไปยังเนื้อหาหลัก
Modu Recipe
🍳สูตรอาหาร👨‍🍳เชฟ🗂️หมวดหมู่📌ที่บันทึก
ขนาดตัวอักษร100%

👪 เว็บไซต์ในเครือ

เทียร์ลิสต์ของทุกคนเทียร์ลิสต์ที่ทุกคนร่วมกันสร้างขึ้น

✉️ ติดต่อ

dr.nezhulo@gmail.com
  1. Modu Recipe
  2. สูตรทั้งหมด

สูตรทั้งหมด

กรองสูตรตามหมวดหมู่ เวลา ความยาก แหล่งที่มา วัตถุดิบ และแท็ก

เวลาทำอาหาร ⏱️
ทุกเวลา
ความยาก ⭐
ทุกระดับ

ผลการค้นหา

พบ 19 สูตร

เรียงลำดับ

กิมจิสไตล์ Kim Dae-seok

กิมจิรสชาติล้ำลึกและสดชื่น ทำโดยการแช่ต้นหอมในน้ำปลาและน้ำซอสแอนโชวี่ จากนั้นผสมกับหอมหัวใหญ่ขูดละเอียดเพื่อให้ได้รสสัมผัสที่กรอบและเย็นสดชื่น

1 ชั่วโมงปานกลางกับข้าว
หัวไชเท้าน้ำตาลเทียม (New Sugar)ต้นหอมน้ำซอสแอนโชวี่หอมหัวใหญ่
กิมจังเครื่องเคียงข้าวกิมจิร้านราเมง

คักดูกิฤดูร้อน โดย Yoon Yi-ryeon

คักดูกิที่ทำโดยการหมักหัวไชเท้าฤดูร้อนซึ่งขาดความหวานด้วยนิวชูการ์ (New Sugar) และเติมโยเกิร์ตเพื่อให้เนื้อสัมผัสกรอบและนุ่ม

1 ชั่วโมง 30 นาทีปานกลางกับข้าว
หัวไชเท้าเกลือทะเลนิวชูการ์ (New Sugar)โยเกิร์ตโกชูการู
การทำอาหารตามฤดูกาลเครื่องเคียงการทำอาหารฤดูร้อน

กิมจังกิมจิ โดย Aha Bujang

กิมจังกิมจิสูตรง่ายสุดๆ ที่ได้รสชาติสะอาดล้ำลึกโดยใช้เพียงน้ำปลาปลากะตักหมัก น้ำเชื่อมสตาร์ช และหัวไชเท้า ไม่มีผลไม้หรือส่วนผสมซับซ้อน

2 ชั่วโมงปานกลางกับข้าว
ผักกาดขาวหัวไชเท้าเกลือเม็ดหยาบน้ำปลาปลากะตักหมักแซอูจ็อต (กุ้งเค็มหมักเกาหลี)
อาหารเทศกาลทำทีละมากๆกับข้าวเรียกน้ำย่อย

กิมจิหัวไชเท้าหั่นเต๋าผักกาดขาวน้ำใส โดย Aha Bujang

กิมจิสูตรพิเศษที่ทำจากผักกาดขาวเค็มและหัวไชเท้า ปรุงรสด้วยน้ำอัดลมเลมอน-ไลม์ใสและเครื่องปรุงรส ทำให้ได้น้ำซุปที่กลมกล่อมสดชื่น ตักทานได้เพลิน

1 ชั่วโมง 40 นาทีปานกลางกับข้าว
ผักกาดขาวหัวไชเท้าต้นหอมขิงสับกระเทียมสับ
ข้าวตายเมนูน้ำอาหารทำเอง

คัลกุกซูสไตล์ร้าน Ttukdak Hyung กิมจิต้นหอมใหญ่เกาหลี

ต้นหอมใหญ่เกาหลี หัวไชเท้า และแอปเปิลคลุกเคล้ากับเครื่องปรุงรสกุ้งเค็มหมักเกาหลี (แซอูจ็อต) เข้ากันได้ดีกับคัลกุกซู

20 นาทีง่ายกับข้าว
ต้นหอมใหญ่เกาหลีโซจูน้ำปลาปลากะตักหมักNew Sugar (New Sugar (นิวชูการ์))หัวไชเท้า
เครื่องเคียงข้าวหายอาหารทำเอง

คักดูกีหน้าร้อนสไตล์ Kim Dae-seok

กิมจิแสนสดชื่นที่ทำโดยการแช่หัวไชเท้าหน้าร้อนรสเผ็ดในสารให้ความหวาน New Sugar เพื่อลดความขม จากนั้นคลุกเคล้ากับเครื่องปรุงพิเศษที่ปั่นจากพริกแดงและข้าวเย็นเพื่อรสชาติเย็นลึก

1 ชั่วโมง 20 นาทีปานกลางกับข้าว
หัวไชเท้าเกลือทะเลสารให้ความหวาน New Sugarโกชูการูต้นหอม
อาหารตามฤดูกาลการทำกิมจิเข้ากันดีกับข้าว

กักดูกีสไตล์ร้านคุกบับ โดย Aha Bujang

กักดูกีสไตล์ร้านคุกบับที่ข้ามขั้นตอนการคลุกเกลือหัวไชเท้า ใช้เครื่องปรุงพิเศษที่ผสมผสานผักและผลไม้ ทำให้หัวไชเท้ากรุบกรอบและมีรสชาติเข้มข้น

20 นาทีง่ายกับข้าว
หัวไชเท้าต้นหอมใหญ่เกาหลีหอมใหญ่แอปเปิลสาลี่
ง่ายมากข้าวตายเครื่องเคียง

ซอกบัพจิแบบน้ำซุป Kim Dae-seok

เพิ่มความสดใหม่ด้วยกุ้งสดและสาลี่ขูด ซอกบัพจิสูตรพิเศษนี้ให้ความซ่าเปรี้ยวสดชื่นและน้ำซุปอร่อยที่คุณจะเพลิดเพลินได้ตั้งแต่เริ่มจนหมด

1 ชั่วโมง 50 นาทีปานกลางกับข้าว
หัวไชเท้าต้นหอมน้ำปลาแอนโชวี่แห้งพริกแห้งหัวหอมใหญ่
ขโมยข้าวเครื่องเคียงอาหารพื้นบ้าน

กึอจอรีผักกาดขาวสไตล์ซอลลองทัง โดย Aha Bujang

กึอจอรีที่ทำง่ายโดยใช้ผักกาดขาวสดไม่ผ่านการดอง คลุกกับน้ำปรุงรสผลไม้พิเศษและน้ำเชื่อมโอลิโกแซ็กคาไรด์ ให้ความมันวาวเหมือนที่ร้านซอลลองทัง

20 นาทีง่ายกับข้าว
ผักกาดขาวหอมใหญ่แอปเปิ้ลแพร์เกาหลีหัวไชเท้า
ข้าวตายรสชาติสดชื่นอาหารทำเอง

กักดูกีกรอบ โดย Aha Bujang

เคล็ดลับกิมจิปริมาณมาก 20 กิโลกรัมที่ไม่ใช้แป้งข้าวเหนียวและน้ำตาลทราย แต่ใช้น้ำตาล New Sugar และโซดาเลมอน-ไลม์ใสเพื่อป้องกันไม่ให้หัวไชเท้านิ่ม คงความกรุบกรอบสดชื่นจนถึงที่สุด

1 ชั่วโมงปานกลางกับข้าว
หัวไชเท้าต้นหอมใหญ่เกาหลีหอมใหญ่กระเทียมสับโกชูการู
เครื่องเคียงปริมาณมากอาหารดั้งเดิม

เยลมูคิมจิ โดย Aha Bujang

เยลมูและออลการีคิมจิปริมาณมาก ทำง่ายโดยไม่ต้องหมักเกลือ ใช้ถุงพลาสติกเพื่อลดกลิ่นเขียว

1 วัน 30 นาทีง่ายกับข้าว
เยลมู (ผักกาดเขียวฤดูร้อน)ออลการี (ผักกาดขาวอ่อน)หัวไชเท้าลูกแพร์ปั่นโกชูการู (พริกป่นเกาหลี)
เครื่องเคียงอาหารฤดูร้อนปริมาณมาก

กักดูกีสไตล์ร้านทงกัตซุ โดย Aha Bujang

หัวไชเท้าหั่นเต๋าคลุกเกลือ ผสมกับน้ำปลาปลากะตักหมักและNew Sugar (New Sugar (นิวชูการ์)) ให้รสหวานอมเปรี้ยว อร่อยทันทีเหมือนกักดูกีตามร้านทงกัตซุ

1 ชั่วโมง 20 นาทีง่ายกับข้าว
หัวไชเท้าต้นหอมใหญ่เกาหลีโกชูการูกระเทียมสับน้ำปลาปลากะตักหมัก
เครื่องเคียงทำเองรสชาติสดชื่น
หน้าแรกก่อนหน้า
12
ถัดไปหน้าสุดท้าย
12