กรองสูตรตามหมวดหมู่ เวลา ความยาก แหล่งที่มา วัตถุดิบ และแท็ก
พบ 140 สูตร

ซอสเห็ดสไตล์ฝรั่งเศสที่ปรุงจากเห็ดหลากหลายชนิด ผัดกับไวน์ขาวจนหอมมันและข้นเหนียว ใช้ได้หลากหลายเมนู ทั้งเป็นซอสพื้นฐานสำหรับการปรุงอาหาร

คัลกุกซูสไตล์อิตาเลียนที่มีเนื้อฟักทองหวานนุ่ม เคี้ยวได้ดี อบในเตาจนสุก แล้วเสริมด้วยซอสตกแต่งธีมฮาโลวีนที่น่าตื่นตาตื่นใจ

พาสต้ารากูหอยนางรมสไตล์อิตาเลียนแท้จริง ทำโดยผัดเนื้อและไส้หอยนางรมสดกับผักสับละเอียดแล้วเคี่ยวอย่างช้าๆ

สตูว์หมูแบบดั้งเดิมของมิลานจากอิตาลี เคี่ยวอย่างช้าๆ ด้วยชิ้นส่วนหมูและกะหล่ำปลีในไวน์ขาวและมะเขือเทศบดเข้มข้น

เมนูเนื้อสไตล์โรมันที่นำเนื้อบางๆ วางด้วยโปรชุตโตและเสจ พับแล้วรีดซอสเนยและไวน์ขาวอย่างรวดเร็ว

วิธีการทำอาหารพื้นฐานที่ตัดแต่งใบแข็งด้านนอกและขนอ่อนในอาร์ติโชกอย่างเรียบร้อย จากนั้นต้มในน้ำซุปสมุนไพรและไวน์ขาว

อาหารระดับไฮเอนด์ที่ผสมผสานรสชาติเข้มข้นจากน้ำซุปหอยแมลงภู่แดงที่ต้มด้วยไวน์ขาว ความหอมหวานของมันฝรั่ง และสีเหลืองทองสดใสจากชามาฟรานคุณภาพเยี่ยม

ทงคัตสึสไตล์อิตาเลียนที่ใช้สันนอกหมูแผ่บางๆ ทอดจนกรอบ เสิร์ฟพร้อมซอสเนยเคเปอร์รสเปรี้ยวอมหวานและหอมมัน

สูตรสเต็กหมูหันนุ่มละมุน เคลือบด้วยน้ำสลัดซอสกระเทียมหวานเค็ม ใช้กระทะผัดเพียงอย่างเดียว ไม่ต้องใช้เตาอบ

หอยตลับนึ่งไวน์ขาวที่ปรุงด้วยน้ำมันมะกอกและเนย ดับกลิ่นคาวด้วยไวน์ขาว ต้มออกมาได้รสชาติสดชื่นและเผ็ดร้อน

เมนูหรูหราจากต้นหอมญี่ปุ่นลวกและย่างหวานละมุน จับคู่กับน้ำสลัดเลมอนสดชื่นและซอสโรเมสโกหอมมัน

อาหารทอดแบบอิตาเลียนที่ใช้แป้งข้าวสาลีดิบสำหรับเคลือบบางกรอบ ช่วยเน้นรสชาติธรรมชาติของวัตถุดิบได้อย่างยอดเยี่ยม