สูตรทั้งหมด
กรองสูตรตามหมวดหมู่ เวลา ความยาก แหล่งที่มา วัตถุดิบ และแท็ก
ทุกเวลา
ทุกระดับ
ผลการค้นหา
พบ 906 สูตร
Kim Dae-seok หมูสามชั้นนึ่งผัก
เมนูหมูนึ่งผักที่ใช้หมูสามชั้นนึ่งพร้อมกับหอมหัวใหญ่ ต้นหอม และหัวไชเท้า เสิร์ฟพร้อมน้ำจิ้มซีอิ๊วมัสตาร์ดรสเปรี้ยวหวาน
ยำหัวไชเท้าสาลี่สไตล์ Kim Dae-seok
ยำหัวไชเท้าสไตล์มืออาชีพที่ให้เนื้อสัมผัสกรอบสดชื่นทั่วทั้งคำ พร้อมความหวานละมุนจากสาลี่ขูด โดยไม่ต้องหมักเกลือเพื่อให้ได้ความกรอบและสดใหม่สูงสุด
ซุปพอลล็อกแห้งของ Kim Jin-soon
ซุปพอลล็อกแห้งสไตล์ชนบทที่เคี่ยวพอลล็อกแห้งและหัวไชเท้าในน้ำมันงาขี้ม่อนกับน้ำปริมาณเล็กน้อยจนได้น้ำซุปสีขาวขุ่นเข้มข้นเหมือนซุปกระดูกวัว
กิม แดซอก แกลบีตัง
แกลบีตังสไตล์มืออาชีพที่มีน้ำซุปใสหลังจากขจัดไขมันอย่างละเอียด โดยเนื้อวัวจะต้มแยกในน้ำซอสโซยุเพื่อให้ได้เนื้อนุ่มและรสชาติเข้มข้น
กักดูกีสไตล์ร้านคุกบับ โดย Aha Bujang
กักดูกีสไตล์ร้านคุกบับที่ข้ามขั้นตอนการคลุกเกลือหัวไชเท้า ใช้เครื่องปรุงพิเศษที่ผสมผสานผักและผลไม้ ทำให้หัวไชเท้ากรุบกรอบและมีรสชาติเข้มข้น
นาบักกิมจิของ Kim Jin-soon
นาบักกิมจิสูตรร้านขายบันชัน ทำโดยการหมักหัวไชเท้าฤดูร้อนกับเกลือและ New Sugar ก่อน แล้วจึงเติมเครื่องดื่มลูกแพร์และน้ำปรุงรสที่กรองแล้ว
ซุปออมุกมันฝรั่งหัวไชเท้า โดย Aha Bujang
ซุปออมุกเกาหลีรสชาติสดชื่น ใส่หัวไชเท้าและมันฝรั่งหั่นบาง เพิ่มรสอูมามิจากสารสกัดทูน่าและผงแดชิดาเนื้อ
คัลกุกซูสดจากมือของชีฟคิมแดซอก
สลัดหัวไชเท้ากรอบสดชื่น พร้อมหอยนางรมสดที่เคลือบด้วยน้ำมันงาเพื่อให้มีเนื้อสัมผัสเหนียวนุ่ม ปรุงรสด้วยน้ำจิ้มเปรี้ยวหวานเค็มกลมกลืน ทำให้กลายเป็นเมนูทานคู่ข้าวได้อย่างลงตัว
สลัดแตงกวาและหัวไชเท้าสไตล์ Kim Dae-seok
สลัดแตงกวาและหัวไชเท้าที่สดชื่น ทำโดยไม่ต้องแช่เกลือ โดยใช้ New Sugar เพียงเล็กน้อยเพื่อลดความขมของหัวไชเท้าหน้าร้อน เตรียมง่ายและทานได้ทันที
คัลบีกอมทังสไตล์นาจูของ Ttukdak Hyung
กอมทังสไตล์นาจูที่ใสสะอาดและไร้ไขมัน ทำจากการเคี่ยวเนื้อซี่โครงและเนื้อส่วนอกอย่างช้าๆ โดยไม่มีกระดูก
คุกกี้ของชายคนนั้น ตุ๋นซี่โครงวัว
กำจัดสิ่งปนเปื้อนจากเลือดอย่างละเอียด ตุ๋นด้วยหม้อกดแรงอย่างอ่อนโยน จากนั้นตุ๋นต่อพร้อมหัวไชเท้าและเห็ดหอมแห้ง
เพ็ก จงวอน Galbitang
Galbitang รสชาติกลมกล่อมสะอาดตา ที่ทำจากซี่โครงเนื้อวัวที่ต้มจนเปื่อยนุ่ม โดยขจัดเลือดออกอย่างสมบูรณ์ เพิ่มความสดชื่นด้วยหัวไชเท้าและสาหร่ายคอมบุ เสิร์ฟพร้อมวุ้นเส้นเกาหลี ให้รสชาติเหมือนร้านอาหารมืออาชีพ