สูตรทั้งหมด
กรองสูตรตามหมวดหมู่ เวลา ความยาก แหล่งที่มา วัตถุดิบ และแท็ก
เวลาทำอาหาร
ทุกเวลา
ความยาก
ทุกระดับ
ผลการค้นหา
พบ 309 สูตร
เรียงลำดับ
ฮอร์โมนด้งสไตล์ Ttukdak Hyung
ฮอร์โมนด้งจานใหญ่ที่อุดมไปด้วยไส้เล็กเนื้อวัว เห็ด และพริกควาริโกจู ผัดกับซอสบุลดักรสเผ็ด
ไส้เล็กเนื้อวัวทเวนจังใบกระวานขิงโซจู
อาหารทำเองข้าวขโมยเมนูเนื้อ
คัลกุกซูงาม่อนสไตล์ Ttukdak Hyung
ต้มอย่างอ่อนโยนด้วยเนื้อหมูสามชั้นทั้งชิ้นและหอยนางรมทั้งตัวที่ล้างเปลือกให้สะอาด โดยใช้โซจู ซอสเหล้าขาว และสาหร่ายก็มีเพื่อกำจัดกลิ่นและสร้างซุปที่บำรุงร่างกายและมีรสชาติอ่อนละมุน
เนื้อหมูสามชั้นหอยนางรมหัวหอมต้นหอมญี่ปุ่นกระเทียม
อาหารบำรุงร่างกายอาหารหมูอาหารสำหรับงานเลี้ยง
Kim Dae-seok ของดองแตงกวาแก่ (Nogak Jangajji)
ของดองที่ทำโดยการแช่แตงกวาแก่ไว้สี่วันในเกลือ น้ำตาลทรายแดง น้ำเชื่อมน้ำผึ้ง และน้ำส้มสายชู ทำให้ได้เนื้อสัมผัสที่กรอบและไม่มีรสขม
แตงกวาแก่น้ำเชื่อมน้ำผึ้งน้ำส้มสายชูโซจูพริกป่น
เครื่องเคียงอาหารตามฤดูกาลปริมาณมาก
กระเทียมดองสไตล์ Kim Dae-seok
กระเทียมดองรสกรอบที่ผ่านการดองในน้ำปรุงรสเข้มข้นพร้อมรากชะเอมและใบกระวาน
กระเทียมซีอิ๊วเกรดพรีเมียมน้ำส้มสายชูโซจูน้ำเชื่อมบ๊วย
อาหารตามฤดูกาลเครื่องเคียงทำเองที่บ้าน
ซุกฮเวปลาหมึกสไตล์ Kim Dae-seok
ทำความสะอาดปลาหมึกอย่างทั่วถึงด้วยแป้งเพื่อล้างเมือก จากนั้นเคี่ยวเบาๆ ในน้ำเกลือที่ทำจากหัวไชเท้า โซจู และน้ำตาล เพื่อให้เนื้อนุ่ม หนึบหนับ โดยไม่เหนียว
ปลาหมึกยักษ์ต้นหอมหัวไชเท้าโซจูแป้งสาลี
นุ่มหนึบรับรองแขกอาหารบำรุง
คัลกุกซูมันเทศต้นสนสไตล์ คิมแดซอก
นึ่งมันเทศต้นสนให้สุกนิดหน่อย แล้วปล่อยให้เย็นลง จากนั้นเทน้ำดองรสเผ็ดเปรี้ยวพิเศษที่ไม่ต้องต้ม ได้ทานจานทานเล่นที่มีเนื้อกรอบและรสหวานตามธรรมชาติอย่างโดดเด่น
มันเทศต้นสนพริกเขียวซอสถั่วเหลืองน้ำส้มสายชูน้ำเชื่อมลูกพลัม
จานทานเล่นแปลกใหม่จานตามฤดูกาลทำง่ายมาก
6 เมนูหอยเชลล์สไตล์ Ttukdak Hyung
หอยเชลล์นึ่งราดซอสข้าวโพดหวาน ซอสมะเขือเทศ โชโกจูจัง และอื่นๆ อบกับมอสซาเรลลาชีส เป็นเมนูหอยเชลล์หลากหลาย
หอยเชลล์โซจูข้าวโพดหวานซอสมะเขือเทศโชโกจูจัง
ปริมาณมากอาหารทำเองข้าวหาย
Kim Dae-seok: ผัดยอดกระเทียมกุ้งแห้ง
เมนูกับข้าวที่ทำโดยการผัดกุ้งแห้งโดยไม่ใช้น้ำมันก่อน จากนั้นใช้โซจูเพื่อขจัดความฉุนของยอดกระเทียม ให้ผลลัพธ์ที่เงางามและหอมอร่อย
ยอดกระเทียมกุ้งแห้งโซจูซีอิ๊วน้ำบ๊วย
กับข้าวกับข้าวกินกับข้าวกับข้าวใส่กล่องข้าว
Kim Dae-seok หอยเชลล์แดงนึ่ง
ขจัดกลิ่นคาวด้วยการรายล้อมหอยด้วยโซจู จากนั้นนึ่ง 6 นาที และพัก 1 นาที เพื่อให้ได้หอยเชลล์แดงนุ่มและหวาน
หอยเชลล์แดงโซจูโชโกชูจังพริกเขียว
ง่ายสุด ๆเมนูตามฤดูกาลรับรองแขก
คิมแดซอก บุเด็คจิกาสไตล์อีจง
บุเด็คจิกาสไตล์อีจงที่มีรสชาติสดชื่นและเข้มข้น ทำจากน้ำซุปผักที่ใส่หัวไชเท้าและสาหร่ายแห้งอย่างสะอาด ปรุงรสด้วยดอยจังหนึ่งช้อนโต๊ะ และส่วนผสมเครื่องปรุงพิเศษเฉพาะตัว
หัวไชเท้าสาหร่ายแห้งต้นหอมเต้าหู้ไส้กรอกแฟรงก์เฟิร์ต
จานซุปอาหารคู่ข้าวคู่กับโซจู
คิม เดชอก คัมบงกิมจีน้ำ
กิมจีน้ำจากกะหล่ำปลีฤดูใบไม้ผลิ (คัมบง) ที่สดชื่น ทำจากน้ำซุปสาหร่ายและผลไม้บด พร้อมสุราโซจูเพื่อขจัดกลิ่นดิบและคงความกรอบ ความเย็นได้นานขึ้น
กะหล่ำปลีคัมบง (กะหล่ำปลีฤดูใบไม้ผลิ)หัวไชเท้าลูกแพร์แอปเปิ้ลหัวหอม
อาหารซุปอาหารตามฤดูกาลอาหารคู่ข้าว
คอมบุหมักซีอิ๊วสไตล์ Kim Dae-seok
เครื่องเคียงรสเปรี้ยวเค็มที่ทำจากการนำคอมบุเค็มมาล้างความเค็มออก แล้วแช่ในน้ำดองที่ปรุงรสด้วยเต้าเจี้ยวและโซจู
คอมบุเค็มขิงพริกชี้ฟ้าเขียวซีอิ๊วโซจู
อาหารหมักดองเครื่องเคียงทานกับข้าวเครื่องเคียงรสชาติเป็นเอกลักษณ์