กรองสูตรตามหมวดหมู่ เวลา ความยาก แหล่งที่มา วัตถุดิบ และแท็ก
พบ 309 สูตร

มูจันจีแบบดั้งเดิมที่ทำจากหัวผักชีฝรั่งทั้งหัว โดยเค็มด้วยเกลือทะเล แล้วหมักด้วยเมล็ดพริกไทย โซจู และลูกพลับ

ดองพื้นฐานคุณภาพสูงที่คงความกรอบและรสชาติเข้มข้นของหัวหอมหยก โดยใช้ซอสโซยุไม่ต้ม ปรุงรสด้วยน้ำผึ้งและสาหร่ายแห้งเพื่อเพิ่มรสชาติกลมกลืน

คังดเวนจังเคี่ยวกับปลาแอนโชวี่แห้งผัดและเห็ดหอม เสิร์ฟพร้อมกะหล่ำปลีนึ่ง

ซี่โครงวัวนุ่มที่ปรุงในหม้อความดัน จากนั้นตุ๋นในซอสครีมรสเผ็ดที่ทำจากนม ครีมสด ซอสมะเขือเทศ และพริกชองยาง

สูตรปลาแมคเคอเรลย่างที่ขจัดกลิ่นคาวและเพิ่มรสชาติกลมกล่อมด้วยการปรุงพร้อมผักหอมอย่างต้นหอมใหญ่และหัวหอมใหญ่ในกระทะ

หมูถูกทอดจนเหลืองเพื่อขับไขมันออก จากนั้นตุ๋นกับซอสปรุงรสที่ทำจากซีอิ๊วและทเวนจังจนซอสข้น ได้หมูผัดที่นุ่มและมีรสชาติเข้มข้น

เนื้อนุ่มชุบแป้งและไข่ทอด หมักด้วยซอสถั่วเหลืองอเนกประสงค์ เป็นจอนที่ต้องมีในวันหยุด

เมนูซี่โครงหมูตุ๋นพิเศษที่ตีความรสชาติของหมูตงพัวแบบจีนดั้งเดิม ด้วยสีและกลิ่นหอมเข้มข้นจากน้ำตาลทรายแดงและกานพลู

หนังหมูต้มกับเต้าเจี้ยวและผักหอมจนหมดกลิ่นสาบ แล้วผัดกับซอสเผ็ดหวานจนเคลือบเงา ได้เมนูกับแกล้มหนึบหนับ

หัวไชเท้าดองซีอิ๊วสุดง่ายที่ทำโดยผสมน้ำดองในอัตราส่วนทองคำแล้วราดลงไป โดยไม่ต้องต้มน้ำดองให้ยุ่งยาก

จังอาจจีตามฤดูกาลที่ทำโดยการดองดอกกระเทียมกรุบกรอบและกุยช่ายป่าหอมๆ ในน้ำดองซีอิ๊ว น้ำตาลทรายดิบ และโซจู เพื่อเก็บไว้ทานได้นาน

เมนูกับข้าวและแกล้มระดับพรีเมียม โดยการลวกไข่ปลาพอลล็อคและนมปลาค็อดเพื่อลดกลิ่นคาว แล้วนำไปตุ๋นกับเต้าหู้ในซอสปรุงรสที่ข้นเหนียว