กรองสูตรตามหมวดหมู่ เวลา ความยาก แหล่งที่มา วัตถุดิบ และแท็ก
พบ 1,836 สูตร

คิมจีแบบดั้งเดิมขนาดใหญ่ที่มีรสชาติเข้มข้นและกลมกลืน ได้รับการเสริมจากน้ำซุปดิโฟรี แป้งข้าวเหนียว น้ำปลาหัวเหลืองต้มสุกทั้งกระดูก หอยแมลงภู่สด และน้ำเชื่อมลูกพลัม

นำใบงาขี้ม่อนและผักไปผัดกับน้ำปลาแอนโชวี่ก่อน จากนั้นคลุกปลาฉิ้งฉ้างด้วยแป้งมันฝรั่งเพื่อให้ได้เครื่องเคียงที่กรอบและสะอาด

ออมเล็ตหนานุ่มที่ทำโดยการนำเห็ดหอมหั่นเป็นเส้นยาวไปเวฟเพื่อไล่ความชื้น จากนั้นผสมกับผงกะหรี่เล็กน้อยและแป้งข้าวเหนียวเพื่อป้องกันไม่ให้ฉีกขาด ให้เนื้อสัมผัสที่เข้มข้น

แพนเค้กแสนอร่อยที่ใส่หญ้าเจ้าชู้กรุบหวานเป็นจำนวนมากเพื่อเพิ่มเนื้อสัมผัส ทอดจนกรอบด้วยกิมจิหมักและแป้งที่ใช้ในน้ำแข็ง

หมักด้วยมิรินและเกลือ คลุกแป้งแล้วนำไปย่างจนกรอบ ได้รสชาติเข้มข้นจากเนยโดยใช้ปลาหมึกทั้งตัว

ฟริตเตอร์ชิ้นเล็กที่ทำจากอึมุกแผ่นสี่เหลี่ยม ยังคงความเหนียวนุ่มโดยไม่ต้องลวกน้ำร้อน เคลือบด้วยซอสหวานเค็มและไข่สีสันสดใส จากนั้นทอดในกระทะจนสุกสมบูรณ์แบบ

การนึ่งปลาหมึกสดสั้นๆ ทำให้จับต้องง่ายขึ้น จากนั้นนำไปทอดในกระทะด้วยแป้งมันฝรั่งและไข่เพียงอย่างเดียว สร้างสรรค์เป็นฟริตเตอร์พิเศษที่เหนียวนุ่มกรุบกรอบนอกนุ่มใน

ผัดเผ็ดกรุบกรอบที่ประกอบด้วยพริกชิชิโตะและปลาหมึกเหนียวนุ่ม พร้อมซอสเข้มข้นที่เคลือบส่วนผสมได้ดี เป็นกับข้าวรสชาติกลมกล่อมหวานเค็ม

แซลมอนห่อเคลือบด้วยแป้งเทมปุระแล้วผัดจนกรอบ จัดเสิร์ฟในถ้วยข้าวพร้อมน้ำซอสเบสโซ่และซอสโทนคาตสึ เพื่อเพิ่มรสชาติให้กับคัลกุกซูแซลมอนสไตล์

ขนมปังนึ่งที่ให้ความรู้สึกคิดถึง ด้วยเนื้อสัมผัสอ่อนนุ่มและเหนียว ทำจากมัคโกลลีสดและแป้งเบเกอรี่

จานทานเล่นง่ายๆ ราคาประหยัดที่ใช้แป้งขจัดกลิ่นคาวจากสาหร่ายเค็ม และคงความหนึบกรอบได้อย่างพึงพอใจ

การต้มแตงกวาในน้ำเกลือร้อนเพื่อรักษาความกรอบ แล้วสร้างน้ำซุปเข้มข้นและสดชื่นจากน้ำซุปสาหร่ายแห้งและแป้งข้าวเหนียว ทำให้ได้คัมชีน้ำรสชาติอร่อยเหมาะสำหรับฤดูร้อน