กรองสูตรตามหมวดหมู่ เวลา ความยาก แหล่งที่มา วัตถุดิบ และแท็ก
พบ 139 สูตร

คิมชีกะหล่ำปลีน้ำตาลฤดูร้อนที่สดชื่น ทำโดยผสมกะหล่ำปลีที่แช่น้ำเกลือเป็นเวลา 4 ชั่วโมง กับซอสปรุงรสเย็นที่บดจากพริกแดง ขิง และลูกแพร์ ให้รสชาติกรอบและเผ็ดเหมาะกับฤดูร้อน

มากิมจิฤดูร้อนที่สดชื่นและสะอาด ทำโดยการหั่นผักกาดขาวหนึ่งหัวและหัวไชเท้าเป็นชิ้นสี่เหลี่ยม ปรุงรสด้วยเครื่องปรุงพริกแดง

จานแกงข้าวเด็กกาลบีอิ่มเอมด้วยเนื้อวัวและหมูในน้ำซุปข้าวรสเค็มจากซอสโซยุ จัดเสิร์ฟอย่างเต็มถ้วยในจานเดียว

นำไส้กรอกหมู กระเทียม และแป้งข้าวเหนียวใส่ในถุงพลาสติกแล้วคลุกให้ทั่วเบาๆ จากนั้นอบด้วยเครื่องอบอากาศจนกรอบ ราดด้วยซอสไก่แข็งรสเผ็ดหวาน สร้างเมนูของว่างย้อนความทรงจำอย่างมีสุขภาพดี

จีออนเนื้อวัวที่มีความละเอียดอ่อน เสริมด้วยใบผักชีฝรั่งหอมกรุ่น ทำให้มีความสวยงามทางสายตา และยังคงความอร่อยโดยไม่เลี่ยงความมันหรือหนักเกินไป

คิมจีแบบดั้งเดิมขนาดใหญ่ที่มีรสชาติเข้มข้นและกลมกลืน ได้รับการเสริมจากน้ำซุปดิโฟรี แป้งข้าวเหนียว น้ำปลาหัวเหลืองต้มสุกทั้งกระดูก หอยแมลงภู่สด และน้ำเชื่อมลูกพลัม

ออมเล็ตหนานุ่มที่ทำโดยการนำเห็ดหอมหั่นเป็นเส้นยาวไปเวฟเพื่อไล่ความชื้น จากนั้นผสมกับผงกะหรี่เล็กน้อยและแป้งข้าวเหนียวเพื่อป้องกันไม่ให้ฉีกขาด ให้เนื้อสัมผัสที่เข้มข้น

การต้มแตงกวาในน้ำเกลือร้อนเพื่อรักษาความกรอบ แล้วสร้างน้ำซุปเข้มข้นและสดชื่นจากน้ำซุปสาหร่ายแห้งและแป้งข้าวเหนียว ทำให้ได้คัมชีน้ำรสชาติอร่อยเหมาะสำหรับฤดูร้อน

คิมชีพิเศษฤดูร้อนที่สดชื่น ใช้โกจูการูลดลงและซอสพริกแดงสด ปรุงด้วยความกรอบสดของมินารี ทำให้ไม่หนักเกินไป

เนื้อหมูหั่นบางคลุกด้วยแป้งข้าวเหนียวเพื่อกักเก็บความชุ่มฉ่ำของน้ำซุป แล้วเติมรสชาติพิเศษจากซอสซีอิ๊วและกลิ่นข่าอ่อนๆ แบบญี่ปุ่น

อินเจอลมีที่แสนง่ายและมีรสชาติกลมกลืนจากถั่วเหลือง ทำในเวลาเพียง 5 นาทีด้วยแป้งข้าวเหนียวและไมโครเวฟเท่านั้น

คั่วเนื้อวัวสุดพิเศษสำหรับเทศกาลที่ช่วยลดกลิ่นเนื้อหนักด้วยน้ำมันขิงและเพิ่มความหอมด้วยใบผักชีฝรั่ง