This Man's Cook ลูกชิ้นมันฝรั่งชีส

เคล็ดลับ 💡

• ต้องขึ้นรูปแป้งขณะยังอุ่น—หากเย็นสนิทแล้ว แป้งจะเสียความยึดเกาะและแตกง่าย ควรทำงานเร็วๆ เมื่อแป้งอุ่นพอแตะได้ เพื่อให้ได้เนื้อเนียน
• หากมีแค่แป้งชนิดใดชนิดหนึ่ง (แป้งมันฝรั่งหรือแป้งข้าวเหนียว) ให้ใช้แป้งชนิดนั้น 6 ช้อนโต๊ะแทน เพื่อรักษาความหนึบหนับ
• น้ำซอสซีอิ๊วมีน้ำตาลสูงและไหม้ได้ง่ายบนกระทะสแตนเลสทั่วไป ควรใช้กระทะที่เคลือบดี และตั้งไฟอ่อนเพื่อป้องกันการไหม้

เหมาะสำหรับ 🙋

• ⭐ผู้ที่ต้องการของว่างโฮมเมดที่มีเนื้อหนึบหนับสมบูรณ์แบบ ผสมผสานรสชาติดินของมันฝรั่งกับความมันกรอบของชีส.
• ⭐ผู้ปกครองที่ต้องการลดการใช้แป้ง และใช้ผักตระกูลรากเพื่อให้เด็กได้รับโภชนาการที่ดี มีประโยชน์ และอร่อย.