กรองสูตรตามหมวดหมู่ เวลา ความยาก แหล่งที่มา วัตถุดิบ และแท็ก
พบ 63 สูตร

พโยแฮจังกุก (ซุปกระดูกหมูแก้แฮงค์) น้ำใสที่เน้นรสชาติสะอาดกลมกล่อมด้วยแซอูจ็อต (กุ้งเค็มหมักเกาหลี) และเกลือในน้ำซุปกระดูกหมูเข้มข้น ไม่ใส่ใบหัวไชเท้าแห้งหรือเครื่องปรุงสีแดง

นี่คือกิมจิโพกีที่ทำจากผักกาดขาวฤดูร้อน การใส่เนื้อพริกแดงหมักเข้มข้นช่วยเพิ่มรสชาติที่ลึกซึ้ง ในขณะที่ต้นหอมและผักชีฝรั่งหั่นสั้นๆ ให้รสชาติสดชื่น

กิมจิออลการีฤดูร้อนที่สดชื่นและกรอบ ปราศจากกลิ่นเขียว โดยใช้ข้าวเย็นปั่นแทนแป้งเปียก

กุกบับสไตล์ร้านอาหารที่มีน้ำซุปหวานจากการต้มปลาหมึกและถั่วงอกหัวโต เพิ่มความเข้มข้นด้วยดิโปริและแซอูจ็อต ราดหน้าด้วยถั่วงอกปรุงรส

ก๋วยเตี๋ยวน้ำซุปสีขาวขุ่นสไตล์เชจูที่มีน้ำซุปสีขาวขุ่นเข้มข้นจากเนื้อหมูสะโพกหน้าและสกัดกระดูกวัว ราดหน้าด้วยหมูชิ้นเหนียวนุ่ม

ซุปปลาพอลล็อคแห้งแก้เมาค้างรสชาติกลมกล่อม ทำง่ายโดยใช้หัวไชเท้าฝอยเพื่อเพิ่มความหวาน และเติมความเข้มข้นด้วยผงเมล็ดงาขี้ม้อนและแซอูจ็อต

ผักกาดดองเกาหลีจ็อทจอรีรสเผ็ดจัดจ้าน ทำจากพริกป่นเวียดนามและผักผลไม้ปั่น ให้รสเผ็ดร้อนและอูมามิเข้มข้น

กุกบับรสเผ็ดที่ทำโดยการผัดเห็ดหอมแช่น้ำกับหมูกับโกชูการูและแซอูจ็อตเพื่อสร้างกลิ่นรมควัน จากนั้นเทน้ำแช่เห็ดหอมลงไปต้มจนเข้มข้นและเผ็ดร้อน

จาเกลีที่เสพติดรสชาติ ทำโดยการเคี่ยวคักดูกีหมักเปรี้ยวและหมูสามชั้นในซอสพิเศษจนน้ำลดข้น

ต้มปลาโดดาริรสเผ็ดสไตล์คยองซังที่เข้มข้นและเผ็ดร้อน เพิ่มรสชาติด้วยเครื่องปรุงที่ผัดโกชูจังและโกชูการุ และกลิ่นหอมของใบพังกา

เมนูผัดเครื่องเคียงหน้าร้อนที่นำบวบเกาหลีมาคลุกเกลือและน้ำแซอูจ็อตหมักไว้ 20 นาทีเพื่อให้เนื้อแน่น แล้วผัดเร็วๆ กับเครื่องปรุงรสเค็มๆ

ซุปแก้เมาค้างจากปลาพอลลอคแห้งที่แช่น้ำซาวข้าว ต้มกับถั่วงอกและเห็ดจนได้น้ำซุปสีขาวขุ่น เผ็ดร้อน