สูตรทั้งหมด
กรองสูตรตามหมวดหมู่ เวลา ความยาก แหล่งที่มา วัตถุดิบ และแท็ก
ทุกเวลา
ทุกระดับ
ผลการค้นหา
พบ 104 สูตร
ทเวจีกุกบับเนื้อหัวหมู โดย Aha Bujang
ทเวจีกุกบับสไตล์ร้านอาหาร ทำโดยการเคี่ยวเนื้อหัวหมูหั่นบางในน้ำซุปที่เข้มข้นด้วยซุปกระดูกหมูสกัด เสิร์ฟในหม้อดินเผา (ตุกแบกี)
กิมจิสดผักกาดขาวแบบเร่งด่วนโดยไม่หมักเกลือของ Kim Ho-yoon
กิมจิสดกรอบอร่อยที่ทำโดยคลุกผักกาดขาวแบบไม่หมักเกลือกับเครื่องปรุงที่ปั่นหอมใหญ่และชอตกัลเข้าด้วยกัน
น้ำปรุงกิมจิคิมจังสูตรลับ โดย Yoon Yi-ryeon
น้ำปรุงกิมจิคิมจังปริมาณมากที่ผสมผสานน้ำซุปทะเลและผักที่เคี่ยวอย่างล้ำลึกเข้ากับกุ้งสด น้ำตาลทรายดิบ และอาหารทะเลหมัก เพื่อสร้างรสชาติที่สดชื่นและกลมกล่อม
ซุนแดกุกบับน้ำซุปกระดูกหมู โดย Aha Bujang
น้ำซุปกระดูกหมูเข้มข้นที่เคี่ยวกับเนื้อหัวหมูและซุนแด ปรุงแบบร้านดัง
คงนามุลกุกบับรสเผ็ดของ Kim Jin-soon
คงนามุลกุกบับรสเผ็ดที่ทำโดยการผัดสันคอหมูกับเครื่องปรุง ต้มเคี่ยวจนได้น้ำซุปเข้มข้นกลมกล่อม ปรุงรสด้วยถั่วงอกหัวโตและกุ้งเค็มหมักเกาหลี (แซอูจ็อต)
หม้อดินเผาซีฟู้ดสไตล์เชจู โดย Lee Hye-jung
หม้อไฟซีฟู้ดสไตล์เชจูรสเผ็ดสดชื่นที่ทำจากอาหารทะเลหลากหลายชนิดและน้ำซุปฐานทเวนจัง ตุ๋นพร้อมถั่วงอกและหัวไชเท้า
บิบิมบับซูกินี โดย Aha Bujang
บิบิมบับรสเข้มข้นทำโดยการนึ่งซูกินีกับน้ำสกัดปลาทูน่าและแซอูจ็อตภายใต้ฝาจนนุ่มชุ่มฉ่ำ จากนั้นวางบนข้าวเพื่อคลุกเคล้าให้เข้ากัน
สตูว์เต้าหู้แซอูจ็อต โดย Aha Bujang
สตูว์เต้าหู้ที่อัดแน่นด้วยอูมามิ มีน้ำซุปรสจัดจ้านลึกซึ้งจากอัตราส่วนทองคำของแซอูจ็อตและน้ำปลาปลาแซนด์แลนซ์หมัก พร้อมหมูบด
กิมจิผักกาดขาวฤดูร้อนสูตรใส่New Sugar โดย Kim Dae-seok
กิมจิสูตรทำปริมาณมากโดยการดองผักกาดขาวฤดูร้อน 2 หัวเป็นเวลา 3 ชั่วโมงในน้ำเกลือผสมNew Sugar จากนั้นปรุงรสด้วยแป้งเปียกและส่วนผสมปั่นของพริกแห้งแช่น้ำกับปลากะตักหมัก (jeotgal) เพื่อให้ได้รสชาติที่สดชื่นและเข้มข้นลึกซึ้ง
ปลาดาบเงินตุ๋น (Galchi-jorim) โดย Aha Bujang
ปลาดาบเงินตุ๋นน้ำใส สดชื่น กลิ่นคาวถูกขจัดด้วยทเวนจังและแซอูจ็อต หัวไชเท้าต้มก่อนเพื่อให้ซึมซับรสชาติเข้มข้น
คักดูกีสไตล์ร้านซอลลองทังของ Ttukdak Hyung
หัวไชเท้าหมักด้วยเกลือหยาบและน้ำเชื่อมสตาร์ชจนเนื้อแน่นและกรุบกรอบ จากนั้นคลุกเคล้ากับเครื่องปรุงต่างๆ ทั้งหัวหอมใหญ่ ขิง และแซอูจ็อต ได้คักดูกีรสเข้มข้นสไตล์ร้านซอลลองทัง
ผักกาดขาวสปริงจอจอรีกิมจิ โดย Yoon Yi-ryeon
กิมจิจอจอรีสดๆ ฤดูใบไม้ผลิ ทำโดยการหมักผักกาดขาวสปริงและหัวไชเท้าเชจูเบาๆ แล้วคลุกกับเครื่องปรุงรสที่ทำจากพริกแห้ง ลูกแพร์ และน้ำปลาหมักแอนโชวี่