วัตถุดิบหลัก
ซูกินีแครอทน้ำสกัดปลาทูน่าแซอูจ็อต (กุ้งเค็มหมักเกาหลี)กระเทียมสับโกชูการู (พริกป่นเกาหลี)น้ำมันงางาขาวทั้งเมล็ดไข่
บิบิมบับซูกินี โดย Aha Bujang
บิบิมบับรสเข้มข้นทำโดยการนึ่งซูกินีกับน้ำสกัดปลาทูน่าและแซอูจ็อตภายใต้ฝาจนนุ่มชุ่มฉ่ำ จากนั้นวางบนข้าวเพื่อคลุกเคล้าให้เข้ากัน
วัตถุดิบที่ต้องใช้ 2 ที่
สูตร
เคล็ดลับ
- การหั่นซูกินีบางเกินไปอาจทำให้เละระหว่างปรุง ดังนั้นควรรักษาความหนาประมาณ 0.5 ซม.
- การปรุงด้วยไฟอ่อนโดยปิดฝาช่วยให้ซูกินีปล่อยน้ำที่มีรสชาติออกมาเอง ทำให้ได้ซอสบิบิมบับที่ชุ่มฉ่ำ
- การทำให้ไข่แดงของไข่ดาวแตกแล้วคลุกกับน้ำซูกินีจะยิ่งเพิ่มความเข้มข้นและมัน
เหมาะสำหรับ
- ผู้ที่ต้องการทำอาหารมื้อด่วนและอิ่มท้องด้วยซูกินีจากตู้เย็น
- ผู้ที่ชื่นชอบบิบิมบับรสสะอาด อูมามิเข้มข้น โดยไม่ต้องใช้เครื่องปรุงโกชูจัง.
ซื้อวัตถุดิบที่ Coupang(โฆษณา)
ลองทำเมนูนี้แล้วหรือยัง?
เมื่อทำตามสูตรนี้ ผลลัพธ์เป็นอย่างไร?
ประสบการณ์ทำอาหารจริงของคุณช่วยให้ทุกคนพบสูตรที่ไว้ใจได้มากขึ้น
กำลังโหลดความคิดเห็น…
คุณอาจชอบเมนูเหล่านี้
คัลกุกซูผักเขียวหวานสไตล์ Solo Cooking God
จานน้ำเส้นที่แสนอร่อย featuring เส้นคัลกุกซูผักเขียวหวานทอดกรอบและหัวหอมที่ปรุงรสด้วยเกลือให้ได้สมดุลรสชาติที่กลมกลืนอย่างพอดี วางทับบนเส้นคัลกุกซูบิบิมบับเย็นที่มีรสเปรี้ยวหวานอย่างลงตัว
ผักเขียวหวานหัวหอมเนยเส้นคัลกุกซูบิบิมบับ
ง่ายมากจานพิเศษที่อร่อยจานเส้น
คัลกุกซูสไตล์ Ttukdak Hyung ผักกาดเขียวผัดน้ำมันงา
คัลกุกซูสูตรง่ายๆ ที่ใช้ผักกาดเขียวผัดกับน้ำมันงาหอมกรอบและเครื่องปรุงรสเผ็ดร้อนพิเศษ พร้อมเสิร์ฟในเวลาเพียง 5 นาที
น้ำมันงาผักกาดเขียวเกลือกุ้งเส้นคัลกุกซูผงสาหร่าย
ง่ายมากสูตรอาหารคนเดียวเมนูเส้น
บะหมี่บิบิมกุกซูซูกินี โดย Delicious Slow-Aging
เมนูบะหมี่ร้อน ๆ ที่ทำจากซูกินีหั่นเส้นผัดกับบะหมี่นมถั่วเหลืองในซอสเผ็ด
ซูกินีบะหมี่นมถั่วเหลืองเส้นแบนน้ำมันมะกอกกระเทียมสับโกชูการู
ง่ายมากสุขภาพดีชะลอวัย
คัลกุกซูสไตล์ Ttukdak Hyung ผักกาดเขียวผัดเนื้อวัว
สุดยอดเมนูน้ำเส้นที่ผสมผสานเส้นคัลกุกซูที่ต้มแล้วกับผักกาดเขียวกรอบที่ผัดเร็วๆ ในเนยหอมๆ และซอสเนื้อวัวรสเผ็ดหวาน พร้อมกินแบบไม่ต้องมีน้ำซุป
เส้นคัลกุกซูฟักทองหัวหอมใหญ่เนยเนื้อวัวสับ
ง่ายมากเมนูแปลกใหม่หวานเค็ม
คัลกุกซูผักเขียวหวานสไตล์ซือโลคุกกิ้งก็อด
เส้นบางผัดเนื้อหมูชิ้นเล็กและแตงกวาหั่นเป็นเส้นด้วยเครื่องปรุงรสจีนเผ็ดร้อน พร้อมเสิร์ฟบนเส้นบางแล้วคลุกให้เข้ากัน เป็นมื้ออาหารเส้นแบบบิบิมบับสไตล์จีนที่อิ่มเอมเต็มท้อง
เส้นบางแตงกวาหัวหอมเนื้อหมูชิ้นเล็กกระเทียม
เผ็ดและเปรี้ยวกินคนเดียวรสชาติกลมกลืน
คัลกุกซูน้ำสลัดถั่วเหลืองรสหวานฟักทองสไตล์ This Man's Cook
จานเส้นที่น่ารัก ใช้ฟักทองหั่นเป็นชิ้นเล็กผัดกับซอสถั่วเหลืองเค็มกลมกลืน ผสมกับเส้นบางอุ่นๆ ให้ความรู้สึกอบอุ่นใจอย่างเต็มที่
ฟักทองหัวหอมเส้นบางต้นหอมพริกเขียว
ทำเร็ว ง่ายใช้ของในตู้เย็นให้หมดสูตรแปลกใหม่