บิบิมบับซูกินี โดย Aha Bujang

บิบิมบับรสเข้มข้นทำโดยการนึ่งซูกินีกับน้ำสกัดปลาทูน่าและแซอูจ็อตภายใต้ฝาจนนุ่มชุ่มฉ่ำ จากนั้นวางบนข้าวเพื่อคลุกเคล้าให้เข้ากัน

วัตถุดิบที่ต้องใช้ 2 ที่

สูตร

เคล็ดลับ

  • การหั่นซูกินีบางเกินไปอาจทำให้เละระหว่างปรุง ดังนั้นควรรักษาความหนาประมาณ 0.5 ซม.
  • การปรุงด้วยไฟอ่อนโดยปิดฝาช่วยให้ซูกินีปล่อยน้ำที่มีรสชาติออกมาเอง ทำให้ได้ซอสบิบิมบับที่ชุ่มฉ่ำ
  • การทำให้ไข่แดงของไข่ดาวแตกแล้วคลุกกับน้ำซูกินีจะยิ่งเพิ่มความเข้มข้นและมัน

เหมาะสำหรับ

  • ผู้ที่ต้องการทำอาหารมื้อด่วนและอิ่มท้องด้วยซูกินีจากตู้เย็น
  • ผู้ที่ชื่นชอบบิบิมบับรสสะอาด อูมามิเข้มข้น โดยไม่ต้องใช้เครื่องปรุงโกชูจัง.

เมื่อทำตามสูตรนี้ ผลลัพธ์เป็นอย่างไร?

กำลังโหลดความคิดเห็น…

รีวิวหลังลองทำ

ยังไม่มีรีวิว มาเป็นคนแรกกันเถอะ

  1. คัลกุกซูผักเขียวหวานสไตล์ Solo Cooking God15 นาทีง่ายมากเส้นและบุนชิก
  2. คัลกุกซูสไตล์ Ttukdak Hyung ผักกาดเขียวผัดน้ำมันงา10 นาทีง่ายมากเส้นและบุนชิก
  3. คัลกุกซูสไตล์ Ttukdak Hyung ผักกาดเขียวผัดเนื้อวัว15 นาทีง่ายเส้นและบุนชิก
  4. บะหมี่บิบิมกุกซูซูกินี โดย Delicious Slow-Aging5 นาทีง่ายมากเส้นและบุนชิก
  5. คัลกุกซูผักเขียวหวานสไตล์ซือโลคุกกิ้งก็อด15 นาทีง่ายเส้นและบุนชิก
  6. คัลกุกซูน้ำสลัดถั่วเหลืองรสหวานฟักทองสไตล์ This Man's Cook15 นาทีง่ายเส้นและบุนชิก
  7. คิมซองอูพ่อ บิบิมบับกุ้งแปร๊ะกระป๋อง10 นาทีง่ายมากข้าวและอาหารจานเดียว
  8. บิบิมบับถั่วงอก โดย Aha Bujang20 นาทีง่ายข้าวและอาหารจานเดียว
  9. ข้าวยำถั่วงอกสไตล์ Kim Jin-soon15 นาทีง่ายมากข้าวและอาหารจานเดียว
  10. คิมจินซุน ซังชูบิบิมบับ10 นาทีง่ายมากข้าวและอาหารจานเดียว