สูตรทั้งหมด

ผลการค้นหา

พบ 115 สูตร

เรียงลำดับ

ปรับปรุงเมนูปลาหมึกผัดคลาสสิกด้วยน้ำซุปหอยนางรมเพื่อให้มีรสชาติอูมามิที่เข้มข้นยิ่งขึ้น และได้รสเผ็ดสะอาดโดยการผัดเร็วๆ ด้วยไฟแรงโดยไม่มีความชื้น

สูตรคัลกุกซูหัวไชเท้ารสเค็มกลมกล่อม เหนียวหนึบ แบบจีน ใช้วัตถุดิบหัวไชเท้าที่เหลือจากการทำผักดองหลังฤดูเก็บเกี่ยว

จานอาหารจีนแบบบ้านๆ ที่ใช้เต้าหู้ทอดมีเปลือกนอกกรอบและเนื้อในนุ่มชุ่มฉ่ำ ต้มรวมกับผักสดและหมูในน้ำซอสซีอิ๊วรสชาติเข้มข้น

เครื่องเคียงที่ทำโดยการเคี่ยวเห็ดหอมแห้งอย่างช้าๆ ในซอสรสกลมกล่อมที่ปรุงด้วยซีอิ๊วและจินจู ทำให้ได้รสอูมามิที่ล้ำลึกและเนื้อสัมผัสที่นุ่มนวล

อาหารจีนคลาสสิกจากเชฟ ยงค์ราเอ ผู้มีประสบการณ์ด้านอาหารจีนมา 46 ปี

กุ้งห่อแป้งเหนียวจากน้ำมันมันสัตว์ที่เต็มไปด้วยลูกหมูเค็มและหน่อไม้กรอบ ได้รับแรงบันดาลใจจากอาหารข้างถนนไต้หวัน

อาหารจีนแบบมังสวิรัติที่ดีต่อสุขภาพ ผักหลากสีและเส้นแก้วจัดเรียงอย่างเป็นระเบียบในชาม ราดด้วยน้ำซุปผักเข้มข้น นึ่งแล้วพลิกกลับออกมาอย่างสวยงาม