คั่วจามปงแบบง่ายๆ ของเยโอ กยอง-อ็อก

เคล็ดลับ 💡

• อย่าใส่น้ำทั้งหมดในครั้งเดียว ควรเริ่มจากปริมาณน้อย แล้วเคี่ยวเหมือนการลดน้ำ เพื่อรักษาความสดของผักไว้ พร้อมทำให้น้ำซุปเข้มข้นเร็วขึ้น
• ใช้โกชูการูที่สับละเอียดเพื่อให้น้ำซุปมีสีใสและสดใสขึ้น
• การใส่ผักที่เหลือจากตู้เย็น เช่น เห็ดหรือกะหล่ำปลี จะช่วยเพิ่มความเข้มข้นและความลึกของรสชาติ

เหมาะสำหรับ 🙋

• ⭐ผู้ที่อยากทำจามปงสไตล์ร้านจีนที่บ้านได้ง่ายๆ
• ⭐คนที่ต้องการใช้กุ้งและผักทะเลผสมแช่แข็งที่เก็บไว้ในตู้เย็น