กรองสูตรตามหมวดหมู่ เวลา ความยาก แหล่งที่มา วัตถุดิบ และแท็ก
พบ 227 สูตร

ซี่โครงหมูที่ต้มจนนุ่มในหม้ออัดแรงดัน เสิร์ฟพร้อมซอสรสเผ็ดและผักชีน้ำหอมๆ เป็นอาหารจานพิเศษ

ราเม็งหมูสับที่ใช้หมูสับผัดกับเต้าเจี้ยวเพื่อสร้างเบสซุปที่เข้มข้น และเติมกระเทียมสับก่อนเสร็จเพื่อรสชาติซุปที่จัดจ้านและเผ็ดร้อนเหมือนจัมปง

จานผักโขมทอดเบา ๆ ที่เคลือบด้วยแป้ง ราดด้วยน้ำสลัดรสเผ็ดหวานจากเต้าเจี้ยวและน้ำปลาหมึก

ผักกาดขาวหวานและเนื้อบูลโกกิหอม ๆ ใส่ลงไปมากมาย ต้มจนได้รสชาติเย็นสดชื่นและล้ำลึกของหม้อไฟ

ซี่โครงหมูอบพะโล้เผ็ดที่ใช้ซอสปรุงรสสำเร็จรูป ทำให้อร่อยได้ไม่พลาด และเพิ่มความเผ็ดร้อนด้วยพริกเพเพอโรนชิโน

ข้าวผัดมะเขือยาวสไตล์จีนที่มีมะเขือยาวทอดกรอบราดด้วยซอสเนื้อสับเผ็ดร้อน

สูตรอูนิจจาจังโฮมเมดที่ง่ายและอร่อย ใช้เนื้อหมูสับและหัวหอมสับละเอียด ให้รสชาติกลมกลืน เผ็ดเผ็ดหน่อย หอมๆ ทานได้ง่ายที่บ้าน

จานปลาคอดผัดสไตล์จีนที่มีรสชาติเค็มเผ็ดหวานเล็กน้อย โดยทอดปลาคอดให้กรอบโดยไม่มีกลิ่นคาว แล้วผัดกับซอสเต้าเจี้ยวและฮวงดูจัง

จิ๊มปงรสเข้มข้นและเผ็ดร้อนที่มีรสชาติอูมามิลึกซึ้ง โดยใช้ผงกะหรี่ปริมาณมากเพื่อทำให้กลิ่นเนื้อสัตว์ดุดันลดลงอย่างมีประสิทธิภาพ

สูตรนึ่งปูที่สะอาดและประณีต โดยเอาน้ำในตัวปูออกซึ่งเป็นสาเหตุของกลิ่นคาว และใช้ซีอิ๊วและโชจูเพื่อกำจัดกลิ่นไม่พึงประสงค์

เครื่องเคียงฤดูร้อนแสนสดชื่นที่ทำโดยการหมักนพเพียวเขียวด้วยเกลือสมุทรและน้ำเชื่อมมอลต์ จากนั้นนำไปคลุกเคล้ากับซอสที่ผสมผสานระหว่างทเวนจังและโคชูจังเพื่อรสชาติอูมามิที่เข้มข้น

ซุปบำรุงกำลังแสนสดชื่นสำหรับฤดูร้อน ทำโดยการนำหอยขมที่ล้างสะอาดในน้ำพุมาต้มจนสุก แล้วนำมาปรุงรสด้วยเต้าเจี้ยวและผักจินดัลแรหรือผักบุ้งจีน (มักเวิร์ต) ที่ขยำจนได้รสชาติเข้มข้นกลมกล่อม