เพ็ก จงวอน ราเมนเต้าเจี้ยวใส่ต้นนาบอน

สูตร 🍳

เคล็ดลับ 💡

• การใช้ซอสซัมจังอาจทำให้รสชาติหวานเกินไป ดังนั้นจึงแนะนำให้ใช้เต้าเจี้ยวแบบดั้งเดิมที่มีสีเข้ม เพื่อให้ได้รสชาติหอมมันแบบชนบท
• เพื่อให้กลิ่นหอมและเนื้อสัมผัสที่กรุบกรอบของต้นนาบอนคงอยู่ อย่าใส่ลงไปตั้งแต่แรก แต่ให้ใส่เมื่อเส้นเริ่มคลายตัว
• เนื่องจากมีการเติมเต้าเจี้ยวลงไป น้ำซุปอาจจะเค็มได้ ดังนั้นควรใช้น้ำในปริมาณที่มากกว่าปกติ (ประมาณ 600ml) เมื่อต้มราเมน
• การใส่ไข่จะบดบังรสชาติที่กลมกล่อมและสดชื่นของน้ำซุปเต้าเจี้ยว จึงไม่แนะนำให้ใส่ไข่

เหมาะสำหรับ 🙋

• ⭐ผู้ที่ต้องการเพลิดเพลินกับกลิ่นหอมของต้นนาบอนในฤดูใบไม้ผลิด้วยราเมนอย่างง่ายดาย
• ⭐ผู้ที่ต้องการลิ้มลองรสชาติราเมนเต้าเจี้ยวเข้มข้นเผ็ดร้อนที่เคยทานเป็นของหวานหลังมื้อปิ้งย่าง ที่บ้าน.
• ⭐ผู้ที่มองหารสชาติแปลกใหม่ของน้ำซุปที่เข้มข้นและลึกซึ้ง แตกต่างจากราเมนทั่วไป.