เพ็ก จงวอน ราเมนเต้าเจี้ยวใส่ต้นนาบอน

ราเมนรสเลิศที่ปรุงรสชาติเข้มข้นแบบราเมนเต้าเจี้ยวของร้านปิ้งย่าง ด้วยการเพิ่มเต้าเจี้ยวแบบดั้งเดิมและต้นนาบอนหอมกรุ่นจากฤดูใบไม้ผลิ

วัตถุดิบที่ต้องใช้ 1 ที่

สูตร

เคล็ดลับ

  • การใช้ซอสซัมจังอาจทำให้รสชาติหวานเกินไป ดังนั้นจึงแนะนำให้ใช้เต้าเจี้ยวแบบดั้งเดิมที่มีสีเข้ม เพื่อให้ได้รสชาติหอมมันแบบชนบท
  • เพื่อให้กลิ่นหอมและเนื้อสัมผัสที่กรุบกรอบของต้นนาบอนคงอยู่ อย่าใส่ลงไปตั้งแต่แรก แต่ให้ใส่เมื่อเส้นเริ่มคลายตัว
  • เนื่องจากมีการเติมเต้าเจี้ยวลงไป น้ำซุปอาจจะเค็มได้ ดังนั้นควรใช้น้ำในปริมาณที่มากกว่าปกติ (ประมาณ 600ml) เมื่อต้มราเมน
  • การใส่ไข่จะบดบังรสชาติที่กลมกล่อมและสดชื่นของน้ำซุปเต้าเจี้ยว จึงไม่แนะนำให้ใส่ไข่

เหมาะสำหรับ

  • ผู้ที่ต้องการเพลิดเพลินกับกลิ่นหอมของต้นนาบอนในฤดูใบไม้ผลิด้วยราเมนอย่างง่ายดาย
  • ผู้ที่ต้องการลิ้มลองรสชาติราเมนเต้าเจี้ยวเข้มข้นเผ็ดร้อนที่เคยทานเป็นของหวานหลังมื้อปิ้งย่าง ที่บ้าน.
  • ผู้ที่มองหารสชาติแปลกใหม่ของน้ำซุปที่เข้มข้นและลึกซึ้ง แตกต่างจากราเมนทั่วไป.

เมื่อทำตามสูตรนี้ ผลลัพธ์เป็นอย่างไร?

กำลังโหลดความคิดเห็น…
  1. รามยอนเดนจังใส่ผักแนงอีและชีสแผ่นของ Sung Si-kyung15 นาทีง่ายเส้นและบุนชิก
  2. อาหารของชายคนนี้ จิ๊กเกะถั่วเหลืองนังอี20 นาทีง่ายซุปและสตูว์
  3. แกงเต้าเจี้ยวผักนางอีสไตล์ Kim Dae-seok25 นาทีง่ายซุปและสตูว์
  4. ซุปทเวนจังหอยลายและแนงอี โดย Lee Hye-jung20 นาทีง่ายซุปและสตูว์
  5. ทเวนจังจิแกสไตล์โทซูนิกับผักกระเป๋า โดย Aha Bujang30 นาทีง่ายซุปและสตูว์
  6. ซุปทเว็นจังหอยลายและต้นเทียนข้าวของ Kim Dae-seok35 นาทีง่ายซุปและสตูว์
  7. ยำผักแนงงีซอสเต้าเจี้ยว โดย Yoon Yi-ryeon10 นาทีง่ายมากกับข้าว
  8. ทเวนจังจีแกใส่แนงอีและมายองเนส โดย Jung Ho-gyun20 นาทีง่ายซุปและสตูว์
  9. ซุปเต้าเจี้ยวใส่ผักเชพเพิร์ดเพิร์ส โดย Yoon Yi-ryeon20 นาทีง่ายซุปและสตูว์
  10. คัลกุกซูซอโดเอนจังสไตล์ Solo Cooking God15 นาทีปานกลางเส้นและบุนชิก