เครื่องเคียงและซอสห่อรสเด็ด กินแล้วหยุดไม่ได้ เนื้อหอยลายนุ่มเด้งผัดกับหัวหอมใหญ่เคลือบคาราเมลและเต้าเจี้ยวรสเข้มข้น ให้ความหนึบหนับแบบไม่เหนียว

อาหารที่ประหยัดงบแต่มีคุณภาพสูง ใช้หมูแก้มหมักในซอสถั่วเหลืองโฮมเมดเข้มข้น แล้วผัดกับกะหล่ำปลีชุ่มน้ำเพื่อให้ได้เนื้อนุ่มฉ่ำอร่อย