ข้ามไปยังเนื้อหาหลัก
Modu Recipe
🍳สูตรอาหาร👨‍🍳เชฟ🗂️หมวดหมู่📌ที่บันทึก
ขนาดตัวอักษร100%

👪 เว็บไซต์ในเครือ

เทียร์ลิสต์ของทุกคนเทียร์ลิสต์ที่ทุกคนร่วมกันสร้างขึ้น

✉️ ติดต่อ

dr.nezhulo@gmail.com
  1. Modu Recipe
  2. สูตรทั้งหมด

สูตรทั้งหมด

กรองสูตรตามหมวดหมู่ เวลา ความยาก แหล่งที่มา วัตถุดิบ และแท็ก

เวลาทำอาหาร ⏱️
ทุกเวลา
ความยาก ⭐
ทุกระดับ

ผลการค้นหา

พบ 827 สูตร

เรียงลำดับ

ไก่กอบเน โชกุ บะซาค์ สไตล์ Ttukdak Hyung

ไก่กอบเน โชกุ บะซาค์ เนื้อกรอบนอกนุ่มใน ทำโดยหมักอกไก่ในนมเพื่อกำจัดกลิ่นคาว แล้วคลุกเคล้าด้วยพริกเขียวสับและเกลือสมุนไพร ก่อนอบในเตาอบให้กรอบ

45 นาทีปานกลางเนื้อและจานหลัก
อกไก่นมพริกเขียวเกลือสมุนไพรแป้งเทมพูรา
กรอบนอกนุ่มในไก่โฮมเมด

YOOXICMAN ไพรม์ริบเนื้อฮันอู 1++

งานเลี้ยงไพรม์ริบที่ปรุงด้วยเทคนิค รีเวิร์ส-เซียร์ (reverse-seared) โดยใช้เนื้อริบอายติดกระดูกฮันอู 1++ ที่มีลายไขมันแทรกอย่างหนาแน่น ปรุงอย่างช้าๆ ด้วยไฟต่ำเพื่อให้ได้ความนุ่มและความฉ่ำขั้นสุด

5 ชั่วโมงยากเนื้อและจานหลัก
เนื้อริบอายติดกระดูกฮันอูเกลือบริสุทธิ์หอมใหญ่ผงซุปเนื้อแป้งสาลี
ไพรม์ริบเมนูเตาอบปาร์ตี้ที่บ้าน

ยูจุ่งพาสต์กะหล่ำปลีน้ำเงินสไตล์ This Man's Cook

สลัดกะหล่ำปลีน้ำเงินคุณภาพสูงที่เสริมด้วยยูจุ่งพาสต์หอมหวานเปรี้ยวอมหวาน เพื่อเพิ่มความเข้มข้นของรสชาติอูมามิและช่วยลดความมันในอาหารที่มีไขมันสูง

2 ชั่วโมงปานกลางกับข้าว
กะหล่ำปลีน้ำเงินเกลือทะเลต้นหอมหัวผักกาดซอสปลาแอนโชวี่
อาหารที่กินกับข้าวได้มากอาหารเทศกาลสูตรแปลกใหม่

คัลกุกซูงาม่อนสไตล์ This Man's Cook

ไข่ต้มแบบนุ่มที่เต็มไปด้วยความทรงจำ ทำโดยไม่ต้องผ่านขั้นตอนการกรอง แค่ผสมไข่กับน้ำและเกลือปรุงรสในชามแล้วต้มด้วยไฟอ่อนจนได้เนื้อสัมผัสที่สมบูรณ์แบบ

20 นาทีง่ายมากกับข้าว
ไข่เกลือปรุงรสต้นหอมญี่ปุ่นพริกป่นแดงเกลืองา
ง่ายมากอาหารคู่กับข้าวรสชาติคลาสสิก

คัลกุกซูงาม่อนสไตล์ This Man's Cook

มีรสชาติสมดุลที่ลงตัว ปรุงด้วยไฟปานกลาง-ต่ำจนได้กลิ่นหอมทองเหลืองเข้มข้น ไม่ผิดพลาด โรลไข่คลาสสิกที่สมบูรณ์แบบ

15 นาทีปานกลางกับข้าว
ไข่ต้นหอมแครอทแฮมเค้กปลาแห้ง
อาหารคู่ข้าวกล่องรสชาติเข้มข้นใช้ของเหลือในตู้เย็น

คุกกี้ของชายคนนั้น คิมจิสไตล์กุกบับ

ใช้ข้าวเย็นแทนแป้งข้าวเหนียวเพื่อเลี้ยงจุลินทรีย์ที่ดี พร้อมใช้น้ำตาลนิว (New Sugar) เพื่อความหวาน ทำให้ได้คิมจิขนาดใหญ่ เครื่องเคียงกรอบ สดชื่นในสไตล์ร้านกุกบับชื่อดัง ที่คงความกรอบได้นานแม้ผ่านการหมักนาน

2 ชั่วโมง 30 นาทีปานกลางกับข้าว
หัวไชเท้าเกลือดอกไม้น้ำตาลนิวพริกป่นแดงน้ำซุปปลาแห้ง
เปรี้ยวหวานอาหารบ้านปริมาณมาก

ซุปถั่วงอกหัวไชเท้า สไตล์ Kim Dae-seok

ซุปถั่วงอกหัวไชเท้าสดชื่น หั่นหัวไชเท้าบางๆ เพื่อลดเวลาในการทำอาหาร และใส่กะปิกุ้งเพื่อเพิ่มรสอูมามิที่สะอาดและเข้มข้น

15 นาทีง่ายมากซุปและสตูว์
หัวไชเท้าถั่วงอกสาหร่ายคอมบุแห้งกะปิกุ้งต้นหอม
ง่ายมากซุปแก้อาการเมาค้าง

กิมจังกิมจิ โดย Yoon Yi-ryeon

ตั้งแต่การหมักเกลือผักกาดขาวไปจนถึงการเรียงซ็อกบักจี กิมจังกิมจิแบบดั้งเดิมที่ไม่มีทางล้มเหลวด้วยประสบการณ์ 50 ปี

9 ชั่วโมงยากกับข้าว
ผักกาดขาวหัวไชเท้าโกชูการูซอสปลาหมักแซนด์แลนซ์แซอูจ็อต
อาหารดั้งเดิมข้าวขโมยอาหารทำเอง

ยุกแกจัง โดย Yoon Yi-ryeon

ยุกแกจังแบบดั้งเดิมที่เริ่มต้นด้วยการผัดเนื้อน่องในหม้อความดันจนนุ่ม จากนั้นเคี่ยวกับต้นหอมใหญ่เกาหลีและผักปริมาณมากเพื่อรสชาติที่เข้มข้นและล้ำลึก

1 ชั่วโมงปานกลางซุปและสตูว์
เนื้อวัวสำหรับต้มซุปถั่วงอกเฟิร์น bracken ต้มก้านเผือกต้มต้นหอมใหญ่เกาหลี
ปริมาณมากสำหรับแขกรสเผ็ด

จอนข้าวโพดสไตล์ซองชีคยอง

ของกินเล่นที่เสพติดสุดๆ เหมือนยาเสพติด ทำจากข้าวโพดกระป๋องคลุกแป้งมันหนาๆ แล้วทอดเหมือนทอดน้ำมันมากกว่าผัดด้วยไฟแรง โรยน้ำตาลเยอะๆ ปิดท้าย

10 นาทีง่ายมากกับแกล้ม
ข้าวโพดหวานแป้งมันเกลือปรุงรส
ง่ายมากของกินเล่นยามดึกหวานและเค็ม

คักดูกิฤดูร้อน โดย Yoon Yi-ryeon

คักดูกิที่ทำโดยการหมักหัวไชเท้าฤดูร้อนซึ่งขาดความหวานด้วยนิวชูการ์ (New Sugar) และเติมโยเกิร์ตเพื่อให้เนื้อสัมผัสกรอบและนุ่ม

1 ชั่วโมง 30 นาทีปานกลางกับข้าว
หัวไชเท้าเกลือทะเลนิวชูการ์ (New Sugar)โยเกิร์ตโกชูการู
การทำอาหารตามฤดูกาลเครื่องเคียงการทำอาหารฤดูร้อน

โออิทังทังกี โดย Yoon Yi-ryeon

สลัดแตงกวาสุดง่ายที่ทำโดยการทุบแตงกวาด้วยค้อนเพื่อปล่อยน้ำสดชื่น จากนั้นคลุกกับน้ำสลัดเปรี้ยวหวาน

10 นาทีง่ายมากกับข้าว
แตงกวามะเขือเทศเชอร์รี่กระเทียมเกลือปรุงรสน้ำส้มสายชู
ง่ายมากเมนูหน้าร้อนใช้ของในตู้เย็น
หน้าแรกก่อนหน้า
12345678910
ถัดไปหน้าสุดท้าย
678910