สูตรทั้งหมด
กรองสูตรตามหมวดหมู่ เวลา ความยาก แหล่งที่มา วัตถุดิบ และแท็ก
เวลาทำอาหาร
ทุกเวลา
ความยาก
ทุกระดับ
ผลการค้นหา
พบ 751 สูตร
เรียงลำดับ
คัลกุกซูเนื้อวัวและหัวไชเท้าเผ็ดสไตล์ คิมแดซอก
การหมักหัวไชเท้าในน้ำซุปโซยุจะช่วยป้องกันไม่ให้หัวไชเท้าสลายตัวขณะต้มนาน ในขณะที่การผัดเนื้อวัวกับต้นหอมเขียวโดยไม่ใช้น้ำมันจะเพิ่มรสชาติอุมามิ ซึ่งเป็นซุปหัวไชเท้าอิ่มเอมที่ได้แรงบันดาลใจจากข้าวต้มจิกาเอสไตล์ร้านข้างทาง
เนื้อวัวหัวไชเท้าต้นหอมเขียวพริกไทยถั่วฝักยาว
จานซุปรสเผ็ดซุปแก้เคลียร์หัว
คิมชีหัวไชเท้าอ่อนสไตล์ Kim Dae-seok
ใช้ซุปกระดูกวัวและน้ำดองหัวหอมเพื่อปรับสมดุลความเผ็ดร้อนของหัวไชเท้าอ่อนและสร้างรสชาติที่ลึกซึ้งและกลมกล่อม สูตรนี้รับประกันความกรอบและทำตามได้ง่ายแม้สำหรับมือใหม่
หัวไชเท้าอ่อนน้ำตาลนิวชูการ์ต้นหอมน้ำปลาแอนโชวี่พริกแห้ง
อาหารตามฤดูกาลฤดูกาลทำคิมชีคิมชีแบบดั้งเดิม
Kim Dae-seok's แรปใบงาหมักหัวไชเท้า
แรปใบงาหมักหัวไชเท้ากรอบสดชื่นพร้อมน้ำดองลับเฉพาะที่ทำจากน้ำส้มเขียวหวาน โซดา และวาซาบิสด เพื่อตัดความเลี่ยน อร่อยเปรี้ยวหวานกรุบกรอบ
หัวไชเท้าใบงาส้มเขียวหวานโซดาวาซาบิ
เข้ากับเนื้อสุดเพอร์เฟกต์เครื่องเคียงไม่ซ้ำใครสูตรรวดเร็วและง่ายๆ
ปลาดาบเงินตุ๋นกับซูกินีและหัวไชเท้า สูตร Kim Dae-seok
สตูปลารสเด็ดที่ประกอบด้วยซูกินีและหัวไชเท้าหมักซีอิ๊วและน้ำเชื่อมข้าว โรยหน้าด้วยปลาดาบเงินและผัก ตุ๋นในซอสเผ็ดหวานเล็กน้อย
ปลาดาบเงินซูกินีหัวไชเท้าซีอิ๊วน้ำเชื่อมข้าว
เข้ากับข้าวสวยเผ็ดจัดจ้านน้ำซุปเข้มข้น
คิม แดซอก คิมจีหัวไชเท้า
คิมจีหัวไชเท้ารสเย็นสดชื่นที่ทำจากหัวไชเท้าหั่นหยาบๆ พร้อมผิวหนังเหมือนการขัดดินสอ แล้วหมักกับพริกแห้งและข้าวปรุงรส เพื่อให้ได้รสชาติกรอบ เย็นสบาย
หัวไชเท้าต้นหอมญี่ปุ่นผงพริกแดงพริกแห้งน้ำปลาปลาน้ำเงิน
คิมจีแบบปิ๊กเกิลหินรสชาติสดชื่นทานคู่กับคิมจัง
คิมแดซอก หัวไชเท้าแห้งดอง
ผักดองกรุบกรอบที่ทำโดยการแช่หัวไชเท้าแห้งเส้นในน้ำน้ำตาลเพียงสั้นๆ แล้วหมักในส่วนผสมซอสถั่วเหลืองปรุงรสกับขิงคั่ว
หัวไชเท้าแห้งเส้นขิงหอมใหญ่พริกแดงพริกชองยาง
เครื่องเคียงกรุบกรอบและหนึบอาหารดอง
คุณชีฟ คิม แดซอก ข้าวปูไข่
ข้าวปูไข่แบบดั้งเดิมที่ทำในหม้อกดแรงโดยไม่ต้องแช่ข้าว ใช้ความชื้นจากหัวไชเท้าและสาหร่ายกัลป์เพื่อให้ได้เนื้อข้าวเหนียวหนึบแน่น
ปูไข่สดหัวไชเท้าแครอทสาหร่ายกัลป์ข้าว
อาหารจานเดียวของว่างฤดูหนาวอาหารตามฤดูกาล
ซุปหัวไชเท้าปลาแห้งสไตล์คิมแดซอก
ซุปหัวไชเท้าใสที่ทำจากเส้นปลาแห้งผัดด้วยน้ำมันงา แล้วต้มกับน้ำซุปสาหร่ายและน้ำซุปกระดูกวัว
เส้นปลาแห้งหัวไชเท้าต้นหอมพริกเขียวพริกแดง
ซุปอาหารเช้าทำง่าย
แกงปลาแมคเคอเรลสไตล์ Kim Dae-seok
แกงปลาแมคเคอเรลที่ช่วยลดกลิ่นคาวด้วยการแช่น้ำส้มสายชูและหมักเกลือ ทำให้เนื้อปลาคงรูปและไม่เละง่ายระหว่างการปรุง
ปลาแมคเคอเรลหัวไชเท้าหอมหัวใหญ่ต้นหอมพริกชี้ฟ้าแดง
เมนูข้าวรสเผ็ดอาหารทำเอง
ปลาหางดาบต้มสไตล์ฮันจองชิกของ Kim Dae-seok
เมนูปลาหางดาบต้มรสชาติเข้มข้นกลมกล่อมที่ทำจากน้ำซุปสูตรลับผสมกุ้งฝอยปั่น ช่วยเพิ่มรสอูมามิได้อย่างล้ำลึก
ปลาหางดาบหัวไชเท้ากุ้งฝอยกุ้งแห้งสาหร่ายคอมบุ
เมนูข้าวต้อนรับแขกรสเผ็ด
กิมจังกิมจิ โดย Yoon Yi-ryeon
ตั้งแต่การหมักเกลือผักกาดขาวไปจนถึงการเรียงซ็อกบักจี กิมจังกิมจิแบบดั้งเดิมที่ไม่มีทางล้มเหลวด้วยประสบการณ์ 50 ปี
ผักกาดขาวหัวไชเท้าโกชูการูซอสปลาหมักแซนด์แลนซ์แซอูจ็อต
อาหารดั้งเดิมข้าวขโมยอาหารทำเอง
ยุกแกจัง โดย Yoon Yi-ryeon
ยุกแกจังแบบดั้งเดิมที่เริ่มต้นด้วยการผัดเนื้อน่องในหม้อความดันจนนุ่ม จากนั้นเคี่ยวกับต้นหอมใหญ่เกาหลีและผักปริมาณมากเพื่อรสชาติที่เข้มข้นและล้ำลึก
เนื้อวัวสำหรับต้มซุปถั่วงอกเฟิร์น bracken ต้มก้านเผือกต้มต้นหอมใหญ่เกาหลี
ปริมาณมากสำหรับแขกรสเผ็ด