กรองสูตรตามหมวดหมู่ เวลา ความยาก แหล่งที่มา วัตถุดิบ และแท็ก
พบ 751 สูตร

คิมจิแบบง่ายสุดที่ทำได้เร็วโดยผสมแค่ไส้กับซอสคิมจิสำเร็จรูปที่ใช้ได้ทุกอย่าง

ข้าวผักแบบดั้งเดิมที่เบาและหวาน โดยการผัดผักขาว เช่น รากหัวจูจูบ, หัวไชเท้า, รากโอบะตอง และหน่อไม้ฝรั่งโดยไม่มีน้ำ แล้วนำไปนึ่งในหม้อ

จานเส้นที่สดชื่นจากเส้นข้าวกล้องเหนียวนุ่มห่ออยู่ในน้ำซุปเนื้อสันคอรสชาติเข้มข้น พร้อมน้ำแข็งละเอียดและน้ำจิ้มกะหล่ำปลีเค็มเปรี้ยว

สูตรของเชฟมืออาชีพที่ช่วยให้คุณทำซุปเส้นจ้าไฉ่ อาหารยอดนิยมจากห้องอาหารจีนของโรงแรมซิลลา พัลซอน ได้ที่บ้านอย่างง่ายดาย

คั่วติ๋มโฮมเมดที่มีหัวไชเท้ากรอบและผักกาดดองแห้ง พร้อมน้ำจิ้มเสฉวนที่เผ็ดร้อนและชา ให้ความรู้สึกเข้มข้นและหลากหลายในทุกคำ

ปลาทูน่าตุ๋นสไตล์ทงยองที่ผสมผสานปลาทูน่ารมควันกับหัวไชเท้าหวาน ปรุงด้วยน้ำซอสใสสะอาดและสดชื่น ให้รสชาติเข้มข้นโดยไม่มีกลิ่นคาวของปลา

สลัดสไตล์ญี่ปุ่นที่หรูหรา ใช้ผักใบเล็กฤดูใบไม้ผลิที่สุกแล้ว คู่กับซอสถั่วเขียวเนื้อหนา หอมมัน ทำจากถั่วเขียวและต้นหอมญี่ปุ่นอบไฟ บดในน้ำซุปคาตสึโอบุชิ

โอเดนรสเข้มข้น กลมกลืน เต็มไปด้วยเส้นหมู ไส้กรอกวีเอเนีย ที่ต้มช้าๆ ในน้ำซุปมิโซะนาโกย่าที่มีชื่อเสียง จนได้รสชาติอูมามิลึกซึ้ง

คิมจิกรอบสดชื่นที่ไม่ต้องเค็มหัวไชเท้า ปรุงด้วยน้ำผึ้งยูซุและแอปเปิ้ล เพื่อความกรอบสดใสและรสชาติที่มีชีวิตชีวา

ซุปใส สดชื่นที่ทำจากเนื้อวัวส่วนหน้าอก ปลาแห้ง และเต้าหู้ทอด โดยไม่ใช้ต้นหอมหรือกระเทียม เพื่อให้สอดคล้องกับข้อกำหนดด้านพิธีกรรมในวันเทศกาลและงานบูชาบรรพบุรุษ

ลวกปลาคอดสดในน้ำร้อนเพื่อกำจัดกลิ่นคาว จากนั้นนำไปต้มกับน้ำซุปใสที่ปรุงรสด้วยซีอิ๊วและกุ้งดองเค็มเพื่อให้ได้รสชาติที่สดชื่นและกลมกล่อม

หัวไชเท้าดองที่นำไปหมักเกลือและไซรัป จากนั้นนำไปฝังในเต้าเจี้ยวและบ่มจนเนื้อแน่นและมีรสชาติเข้มข้น