สูตรทั้งหมด
กรองสูตรตามหมวดหมู่ เวลา ความยาก แหล่งที่มา วัตถุดิบ และแท็ก
ทุกเวลา
ทุกระดับ
ผลการค้นหา
พบ 3,560 สูตร
คิมแดซอก คิมชีมะเขือยาว
การต้มมะเขือยาวในน้ำเกลือเป็นเวลา 30 วินาทีจะช่วยรักษาความหนึบของเนื้อสัมผัสไว้ได้ ในขณะที่การใส่น้ำหัวหอมเพิ่มความกลมกลืนของรสชาติเค็ม คิมชีแบบนี้มีเอกลักษณ์และดีต่อสุขภาพ ให้ความรู้สึกสดชื่นไม่เหมือนใคร
คัลกุกซูหัวหอมเต้าหู้สไตล์ คิมแดซอก
แพนเค้กเต้าหู้สีสันสดใสที่ทำจากเต้าหู้ที่บีบให้แห้งแล้วผสมกับหัวหอมกรอบและแป้งมัน ได้เนื้อสัมผัสเหนียวนุ่มไม่เลี่ยน
คัลกุกซูรสเผ็ดสไตล์ Ttukdak Hyung
ผักและหมูผัดในน้ำมันไขมันหมู แล้วต้มจนได้รสชาติเผ็ดร้อน เข้มข้น จากน้ำซุปหอยนางรมและเต้าหู้ถั่วเหลือง
แตงกวาอบแห้งมูชิมโดย Kim Dae-seok
เครื่องเคียงที่ทำโดยการแช่แตงกวาอบแห้งหั่นหนาประมาณ 20 นาที จากนั้นคลุกกับโกชูจางและน้ำปลาแอนโชวี่ ให้เนื้อสัมผัสกรุบกรอบน่าพึงพอใจ
ลูกชิ้นสไตล์ญี่ปุ่น Ttukdak Hyung
ลูกชิ้นสไตล์ญี่ปุ่นที่ทำจากเนื้อไก่ส่วนน่องและหมูบดผสมกับหัวหอมและต้นหอมใหญ่เกาหลี ปั้นเป็นก้อน ย่าง และเคลือบด้วยซอสทาเระ
คิมแดซอก คิมจิดอกแดนดิไลออน
คิมจิฤดูใบไม้ผลิกรอบ ๆ ที่มีรสขมของดอกแดนดิไลออน พร้อมเปลือกถั่วอ่อนหั่นบาง ๆ และปรุงรสด้วยพริกแห้ง
คิม แดซอก คัลกุกซูหอยนางรมเผ็ด
จานผัดที่มีรสชาติเข้มข้นและหอมกรุ่น ใช้หอยนางรมเนื้อแน่นที่หมักด้วยซอสพิเศษจากแอปเปิ้ลขูดและพริกเขียว ผัดจนได้ความหนาแน่นและรสชาติกลมกลืน
คัลกุกซูสดจากเชฟคิมแดซอก
ซุปปลาแอนโชวี่สดรสเด็ดที่ต้มด้วยน้ำซุปเข้มข้นจากโดเอนจังและโกชูจัง ใช้น้ำล้างข้าวเพื่อกำจัดกลิ่นคาวของปลา สมบูรณ์แบบสำหรับห่อในใบผักสดพร้อมข้าวร้อนๆ
จกบัลบกกึมสไตล์ Kim Dae-seok
เมนูมื้อดึกง่ายๆ ที่ยกระดับจกบัลที่เหลือโดยการใส่เนยถั่วเพื่อเพิ่มความลึกของรสชาติ และผัดกับเครื่องปรุงเผ็ดร้อน
คัลกุกซูงาม่อนสไตล์ Ttukdak Hyung
ขาไก่ต้มโดยไม่มีกลิ่นเหม็นด้วยโดเอนจังและขิง แล้วผสมกับหัวหอม ต้นหอม และพริกเขียวในซอสเผ็ด แล้วแช่เย็นจนแข็งตัวเป็นขาไก่จิม
คัลกุกซูสไตล์ คิมแดซอก
ซูฮเยปลาหมึกเล็กนุ่มกรอบ มีรสชาติอูมามิเข้มข้น ปรุงด้วยหัวหอมหยักโจรต้มสุกและน้ำตาลอย่างเบามือ
ต็อกกุกกุ้งสไตล์ Kim Dae-seok
ต็อกกุกน้ำใสพร้อมแป้งต๊อกหั่นในน้ำซุปกุ้งแห้งและสาหร่ายคอมบุ รสชาติกลมกล่อมด้วยความหวานธรรมชาติจากหัวหอม