คัลกุกซูสไตล์ คิมแดซอก
ซูฮเยปลาหมึกเล็กนุ่มกรอบ มีรสชาติอูมามิเข้มข้น ปรุงด้วยหัวหอมหยักโจรต้มสุกและน้ำตาลอย่างเบามือ
วัตถุดิบที่ต้องใช้ 3 ที่
สูตร
เคล็ดลับ
- การเติมน้ำตาล 1 ช้อนโต๊ะลงในน้ำต้มจะช่วยรักษาสีแดงสดใสของปลาหมึก และทำให้ดูน่ารับประทานยิ่งขึ้น
- การต้มหัวหอมหยักโจรก่อนจะช่วยให้กลิ่นอ่อนๆ ของหัวหอมแทรกซึมลงในน้ำ ช่วยลดกลิ่นคาวของปลาหมึกได้
- ขาของปลาหมึกหนากว่าร่างกาย จึงต้องต้มเพิ่มอีก 1 นาทีเพื่อให้สุกทั่วภายใน
เหมาะสำหรับ
- ผู้ที่อยากเรียนรู้เคล็ดลับการทำซูฮเยปลาหมึกเล็กนุ่มแต่กรอบ
- ผู้ที่ต้องการสร้างจานอาหารที่มีรสชาติเข้มข้นและบริสุทธิ์ ผสมผสานระหว่างหัวหอมหยักโจรกับปลาหมึกเพื่อเสิร์ฟกับเครื่องดื่ม.
- ผู้ที่มองหาจานอาหารทะเลที่เรียบง่ายแต่สง่างามสำหรับต้อนรับแขกหรือโอกาสพิเศษ
ซื้อวัตถุดิบที่ Coupang(โฆษณา)
เมื่อทำตามสูตรนี้ ผลลัพธ์เป็นอย่างไร?
กำลังโหลดความคิดเห็น…
รีวิวหลังลองทำ
ยังไม่มีรีวิว มาเป็นคนแรกกันเถอะ