จานผัดที่มีรสชาติเข้มข้นและหอมกรุ่น ใช้หอยนางรมเนื้อแน่นที่หมักด้วยซอสพิเศษจากแอปเปิ้ลขูดและพริกเขียว ผัดจนได้ความหนาแน่นและรสชาติกลมกลืน

หมูสามชั้นสไลซ์บางปรุงรสด้วยซอสซีอิ๊วหวานเค็ม แล้วโปะด้วยผักชีฝรั่งและกะหล่ำปลีผัดรสเผ็ดเปรี้ยวหวานสไตล์เพ็ก จงวอน