คิม แดซอก คัลกุกซูหอยนางรมเผ็ด
จานผัดที่มีรสชาติเข้มข้นและหอมกรุ่น ใช้หอยนางรมเนื้อแน่นที่หมักด้วยซอสพิเศษจากแอปเปิ้ลขูดและพริกเขียว ผัดจนได้ความหนาแน่นและรสชาติกลมกลืน
วัตถุดิบที่ต้องใช้ 2 ที่
สูตร
เคล็ดลับ
- การใส่น้ำ 1/3 ถ้วยขณะผัดหอยนางรมจะช่วยป้องกันไม่ให้ซอสไหม้ และทำให้ได้เนื้อสัมผัสที่เข้มข้นและหนา
- การขูดแอปเปิ้ลและหัวหอมลงในซอสจะเพิ่มความหวานจากธรรมชาติและรสลึกโดยไม่ต้องใช้รสเทียม
- การทานจานนี้ห่อในใบสะระแหน่จะช่วยเพิ่มความเหนียวนุ่มและความหอมของหอยนางรม
เหมาะสำหรับ
- ผู้ที่ต้องการสร้างจานหลักที่แปลกใหม่และอร่อยด้วยหอยนางรม
- ผู้ที่มองหาของว่างหรืออาหารจานรองที่เผ็ดหวานน่ากิน
- ผู้ชื่นชอบการทำอาหารที่สนใจเทคนิคขั้นสูงในการผัดโดยไม่ให้ซอสไหม้
เมื่อทำตามสูตรนี้ ผลลัพธ์เป็นอย่างไร?
กำลังโหลดความคิดเห็น…
รีวิวหลังลองทำ
ยังไม่มีรีวิว มาเป็นคนแรกกันเถอะ