กรองสูตรตามหมวดหมู่ เวลา ความยาก แหล่งที่มา วัตถุดิบ และแท็ก
พบ 1,682 สูตร

ยัคิโซบะแบบดั้งเดิมที่ใช้สัดส่วนซอสเวอร์ชเชอร์ชีร์และกetchup ในอัตราส่วนทองคำ ช่วยลดความเปรี้ยวและเพิ่มรสชาติเค็มกลมกลืนที่คุ้นเคย

อาหารจีนที่ทำได้เร็วมาก จับกลิ่นหอมของต้นหอมฤดูใบไม้ผลิ-ฤดูร้อนที่นุ่มและหอยนางรมที่เหนียวนุ่ม ผัดในน้ำมันร้อนเพียง 3 นาที ได้รสชาติจากกระทะแบบวอกเฮี้ยที่เข้มข้น

จานเส้นอุ่นๆ ที่ให้ความรู้สึกอบอุ่นและสบายใจ ทำจากกะหล่ำปลีน้ำตาลและแตงกวาญี่ปุ่นที่มีรสหวานเบาๆ พร้อมเนื้อสัตว์น้ำหลากหลายชนิดที่ผ่านการลวกเพื่อให้ได้น้ำซุปใสสะอาด ปรุงด้วยแป้งและไข่จนข้นหนา และเสร็จสิ้นด้วยเนื้อสัมผัสที่หนักแน่นและนุ่มลิ้น

จูกที่ทำได้เร็วมาก สำหรับแก้เมากับสูตรทอดเนื้อหมูสามชั้นบางๆ ด้วยซอสโกชูจังเผ็ด แล้วต้มในกระทะดินเพียง 10 นาทีเท่านั้น

เนื้อหมูสันในทอดกรอบด้วยการใช้เบกกิ้งโซดาเพื่อให้เนื้อนุ่ม ผัดกับพริกหวานหอมๆ และต้นหอมฝรั่งด้วยเกลือและพริกไทยขาวเพียงเล็กน้อย—จานเนื้อหมูทอดสไตล์ฮ่องกงแท้จริง

จานทานเล่นที่มีประโยชน์ ทำโดยการนำความชื้นออกจากมะเขือยาวด้วยไมโครเวฟก่อน จากนั้นผัดกับเนื้อวัวและพริกขี้หนูในซอสรสชาติหวานเค็ม

จานสไตล์จีนที่หมูสามชั้นจะถูกเคลือบด้วยแป้งและไข่ ทอดในน้ำมัน แล้วผัดกับพริกเชียงหยางที่บดละเอียดและผักต่างๆ ในซอสเค็มหวาน

เครื่องเคียงนุ่มหนึบ ทำจากหอยแมลงภู่อบแห้งตุ๋น โดยแช่ในน้ำแป้งเพื่อขจัดสิ่งสกปรกและกลิ่นคาว ใส่พริกและกระเทียมทั้งกลีบในซอสหวานเค็ม

เมนูที่นำเนื้ออกไก่มาทำให้นุ่มด้วยเบกกิ้งโซดาจนนุ่มเหมือนเนื้อสะโพกไก่ แล้วนำไปผัดกับเม็ดมะม่วงหิมพานต์หอมๆ ในซอสสไตล์จีน

น้ำปลาหมึกธรรมชาติที่มีรสชาติเข้มข้นล้ำลึกไม่แพ้ผลิตภัณฑ์ที่ขายในร้าน ใช้หอยทากสดล้างด้วยน้ำเกลือแล้วคลุกเคล้าด้วยเกลือธรรมชาติ จัดเรียงชั้นๆ และหมักไว้หนึ่งเดือน เพื่อให้ได้ซอสปรุงรสแบบโฮมเมดที่ใช้ได้หลากหลาย

อาหารผัดเร็วที่ใช้หอยนางรมสด ผัก และเห็ด ปรุงรสด้วยซอสเอ็กซ์โอคุณภาพสูง ที่มีรสชาติอูมามิเข้มข้น โดดเด่นในอาหารจีน

คัลกุกซูน้ำซุปเต้าเจี้ยมรสชาติเข้มข้นแบบร้านอาหาร พร้อมน้ำซุปเต้าเจี้ยมหมักกลิ่นหอมและรสเผ็ดร้อน