ลิงกวินีหอมมะเขือเทศกับหอยแมลงภู่สไตล์ Kim Milan

สูตร 🍳

เคล็ดลับ 💡

• การใส่หอยทั้งเปลือกลงในพาสต้าทำให้คลุกยากและจัดจานไม่สวย ควรแกะเนื้อหอยบางส่วนไว้ก่อน
• หอยแมลงภู่ปล่อยเกลือออกมาเยอะ ดังนั้นไม่ต้องเติมเกลือเพิ่มในซอส ปรุงรสตอนท้ายเท่านั้น
• ใส่ใบโหระพาหลังปิดไฟเพื่อรักษากลิ่นหอมสด ไม่ให้กลิ่นจางหาย

เหมาะสำหรับ 🙋

• ⭐ผู้ที่อยากทำพาสต้าอิตาเลียนที่บ้านให้ได้รสชาติทะเลเข้มข้น
• ⭐ผู้ที่มองหาจานอาหารที่มีบรรยากาศ เข้ากันได้ดีกับไวน์ขาว.