ข้ามไปยังเนื้อหาหลัก
모두의 레시피
Modu Recipe
🍳สูตรอาหาร👨‍🍳เชฟ🗂️หมวดหมู่📌ที่บันทึก
ขนาดตัวอักษร100%

👪 เว็บไซต์ในเครือ

เทียร์ลิสต์ของทุกคนเทียร์ลิสต์ที่ทุกคนร่วมกันสร้างขึ้น

✉️ ติดต่อ

dr.nezhulo@gmail.com
  1. Modu Recipe
  2. สูตรทั้งหมด

สูตรทั้งหมด

กรองสูตรตามหมวดหมู่ เวลา ความยาก แหล่งที่มา วัตถุดิบ และแท็ก

เวลาทำอาหาร ⏱️
ทุกเวลา
ความยาก ⭐
ทุกระดับ

ผลการค้นหา

พบ 2,201 สูตร

เรียงลำดับ

เทมปุระหอยนางรมและสาหร่ายน้ำจืดของ Kim Dae-seok

เทมปุระหอยนางรมและสาหร่ายน้ำจืดกรอบๆ หอมๆ ที่ช่วยลดกลิ่นคาวของหอยนางรมสดด้วยน้ำมันงาคั่ว และเพิ่มรสชาติด้วยน้ำขิง ทำให้ได้อาหารจานที่หอมอร่อย

20 นาทีง่ายกับข้าว
สาหร่ายน้ำจืดหอยนางรมหอมใหญ่พริกแดงพริกเขียว
อาหารวันหยุดของว่างยามดึกอาหารพิเศษ

คิมแดซอก คิมชีมะเขือยาว

การต้มมะเขือยาวในน้ำเกลือเป็นเวลา 30 วินาทีจะช่วยรักษาความหนึบของเนื้อสัมผัสไว้ได้ ในขณะที่การใส่น้ำหัวหอมเพิ่มความกลมกลืนของรสชาติเค็ม คิมชีแบบนี้มีเอกลักษณ์และดีต่อสุขภาพ ให้ความรู้สึกสดชื่นไม่เหมือนใคร

25 นาทีง่ายกับข้าว
มะเขือยาวหัวหอมหยิกหัวหอมใหญ่พริกแดงโกชูการู
คิมชีพิเศษอาหารทานเล่นอาหารตามฤดูกาล

เป็ดรมควันนึ่งของ Kim Dae-seok

เมนูอร่อยที่นำเสนอเป็ดรมควันนุ่มนึ่งกับผักน้ำกรอบและกุยช่าย เสิร์ฟพร้อมซอสชองกุกจังสูตรพิเศษ

20 นาทีง่ายเนื้อและจานหลัก
เป็ดรมควันผักน้ำใบงาหอมใหญ่กุยช่าย
ซอสอเนกประสงค์ต้อนรับแขกจัดเลี้ยงมื้อค่ำ

ลูกชิ้นสไตล์ญี่ปุ่น Ttukdak Hyung

ลูกชิ้นสไตล์ญี่ปุ่นที่ทำจากเนื้อไก่ส่วนน่องและหมูบดผสมกับหัวหอมและต้นหอมใหญ่เกาหลี ปั้นเป็นก้อน ย่าง และเคลือบด้วยซอสทาเระ

1 ชั่วโมงปานกลางเนื้อและจานหลัก
น่องไก่หัวหอมต้นหอมใหญ่เกาหลีมิริมซีอิ๊วขาว
อาหารฟิวชันทำอาหารที่บ้านข้าวหาย

คิมแดซอก คิมจิดอกแดนดิไลออน

คิมจิฤดูใบไม้ผลิกรอบ ๆ ที่มีรสขมของดอกแดนดิไลออน พร้อมเปลือกถั่วอ่อนหั่นบาง ๆ และปรุงรสด้วยพริกแห้ง

1 ชั่วโมงปานกลางกับข้าว
ดอกแดนดิไลออนเปลือกถั่วอ่อนต้นหอมสีเขียวหัวหอมใหญ่แอปเปิ้ล
ของว่างฤดูใบไม้ผลิอาหารตามฤดูกาลรสชาติเบาๆ สดชื่น

คัลกุกซูสดจากเชฟคิมแดซอก

ซุปปลาแอนโชวี่สดรสเด็ดที่ต้มด้วยน้ำซุปเข้มข้นจากโดเอนจังและโกชูจัง ใช้น้ำล้างข้าวเพื่อกำจัดกลิ่นคาวของปลา สมบูรณ์แบบสำหรับห่อในใบผักสดพร้อมข้าวร้อนๆ

25 นาทีปานกลางเนื้อและจานหลัก
ปลาแอนโชวี่สดหัวหอมใหญ่ต้นหอมสีเขียวพริกเขียวพริกแดง
อาหารคู่ข้าวอาหารพิเศษอาหารตามฤดูกาล

Ttukdak Hyung หมูคอหมักย่าง

หมูคอเคลือบแป้งข้าวเหนียวแล้วทอดในกระทะจนกรอบ จากนั้นคลุกเคล้ากับซอสหวานเผ็ดที่ทำจากซอสมะเขือเทศ โคชูจัง และ Jin-ganjang (ซีอิ๊วอเนกประสงค์เกาหลี) เสิร์ฟพร้อมสลัดต้นหอมซอย

35 นาทีปานกลางกับแกล้ม
หมูคอแป้งข้าวเหนียวกระเทียมซอสมะเขือเทศโคชูจัง
กับแกล้มโซจูปาร์ตี้ที่บ้านอาหารว่างยามดึก

สตูปลาจะระเม็ดยอดมันเทศแบบ Kim Dae-seok

สตูปลาจะระเม็ดรสชาติเข้มข้น เสริมด้วยกิมจิยอดมันเทศที่ปรุงจนสุกดี รสเผ็ดกำลังดี เหมาะเป็นกับข้าวกินคู่กับข้าวสวย

45 นาทีปานกลางเนื้อและจานหลัก
ปลาจะระเม็ดกิมจิยอดมันเทศมันฝรั่งหัวหอมใหญ่ต้นหอม
กับข้าวกินกับข้าวสวยวัตถุดิบตามฤดูกาลเผ็ดและเปรี้ยว

คัลกุกซูสไตล์ Ttukdak Hyung แบบเกียวซังโด

หมูต้นขา ผักแพนจิบูเช และเส้นถั่วเหลืองต้มในน้ำซุปปลาแห้งและสาหร่ายได้มาด้วยกัน ให้รสชาติเผ็ดร้อนและอิ่มเอมอย่างเต็มที่

40 นาทีปานกลางซุปและสตูว์
เส้นถั่วเหลืองปลาแห้งสาหร่ายได้มาเนื้อหมูต้นขาหัวหอมใหญ่
เมนูน้ำซุปอาหารบ้านรสเผ็ดร้อน

ซุปกрабดอกไม้สไตล์คิมแดซอก

ซุปกрабดอกไม้แบบมืออาชีพที่มีรสชาติสะอาดสดชื่น และความเผ็ดกรอบจากพริกเวียดนาม ช่วยขจัดกลิ่นคาวของปลาได้อย่างมีประสิทธิภาพ

30 นาทีปานกลางซุปและสตูว์
กрабดอกไม้หัวไชเท้าหัวหอมใหญ่ต้นหอมญี่ปุ่นพริกเขียว
จานซุปฤดูใบไม้ร่วงคู่กับข้าว

คิม เดชอก คัมชี จูร็องมู อัลตารี

คัมชีอัลตารีกรอบและเค็มกลมกล่อม ทำจากหัวผักกาดขาวที่ตัดขวางลึกแล้วผสมกับน้ำสลัดจากน้ำหมักปลาเทราต์เหลืองหมักและพริกแห้งที่แช่น้ำ

2 ชั่วโมงปานกลางกับข้าว
หัวผักกาดขาวเกลือทะเลน้ำตาลนิวซูการ์ฮวังซอกีโอเจียวหัวหอมใหญ่
อาหารคู่ข้าวอาหารเทศกาลคัมชีแบบดั้งเดิม

โออิโซบากิ (แตงกวาดองกรุบกรอบ) โดย Yoon Yi-ryeon

แตงกวาดองหมักด้วยขัณฑสกรและเกลือเพื่อคงความกรุบกรอบได้นาน โดยไม่ต้องใช้น้ำร้อน

2 ชั่วโมง 30 นาทีปานกลางกับข้าว
แตงกวาขาวกุยช่ายหอมใหญ่แครอทขัณฑสกร
อาหารตามฤดูกาลเนื้อสัมผัสกรุบกรอบอาหารหมักดอง
หน้าแรกก่อนหน้า
111112113114115116117118119120
ถัดไปหน้าสุดท้าย
116117118119120