วัตถุดิบหลัก
น่องไก่เส้นราเมนJin-ganjang (ซีอิ๊วอเนกประสงค์เกาหลี)เหล้าปรุงอาหารน้ำสต๊อกไก่กระเทียมต้นหอมใหญ่เกาหลีไข่กิม
ราเมนซอสถั่วเหลืองกระเทียมไก่ของ Seonkyoung Longest
ราเมนไร้น้ำซุปสุดง่าย ทำโดยการทอดน่องไก่จนกรอบ แล้วเคี่ยวในซอสถั่วเหลืองกระเทียม และผัดกับเส้นราเมน
วัตถุดิบที่ต้องใช้ 2 ที่
สูตร
เคล็ดลับ
- การใช้น่องไก่ติดหนังจะช่วยปล่อยน้ำมัน ทำให้จานนี้อร่อยและเข้มข้นขึ้น
- หากใช้กระทะสแตนเลส ควรอุ่นกระทะและน้ำมันให้ร้อนก่อน แล้วลดไฟอ่อนค้างไว้ 3 นาทีก่อนปรุงเพื่อป้องกันติด
- เนื่องจากเส้นจะถูกผัดกับซอสอีกครั้ง ควรต้มเส้นให้สุกแบบอัลเดนเต้เพื่อไม่ให้ดูดซับความชื้นมากเกินไป
เหมาะสำหรับ
- ผู้ที่ต้องการทำราเมนผัดง่ายๆ อร่อยๆ ที่บ้าน.
- ผู้ที่ชื่นชอบรสชาติหวานเค็มของซอสถั่วเหลืองกระเทียมกับไก่ย่าง
- ผู้ที่อยากลองเมนูเส้นไร้น้ำซุปที่ไม่เหมือนใคร
ซื้อวัตถุดิบที่ Coupang(โฆษณา)
เมื่อทำตามสูตรนี้ ผลลัพธ์เป็นอย่างไร?
กำลังโหลดความคิดเห็น…
รีวิวหลังลองทำ
ยังไม่มีรีวิว มาเป็นคนแรกกันเถอะ
คุณอาจชอบเมนูเหล่านี้
- ราเมนไก่ครีมรสเผ็ดสไตล์ Seonkyoung Longest
- พาสต้าไก่กระเทียม โดย Aha Bujang
- ไก่ซอสพริกกระเทียมสไตล์เพ็ก จงวอน
- คัลกุกซูงาม่อนสไตล์ Ttukdak Hyung
- Seonkyoung Longest ปีกไก่ทอดซอสถั่วเหลืองกระเทียม
- คัลกุกซูสไตล์ Solo Cooking God บอสซัมซอสโคคา-โซย์-กระเทียม
- คัลกุกซูสไตล์ สติ๊งวูพัพป์ ไก่สะโพกผัดน้ำซุปไก่
- คั่วเนื้อไก่เหลือใช้สไตล์ ลิม ซอง-กึน
- ชิกเก้นไรซ์แบบเร่งด่วนของ ซึงอู อัปปา
- ข้าวผัดซอสมะเขือเทศไก่สไตล์ Sung Si-kyung
