สูตรทั้งหมด

ผลการค้นหา

พบ 345 สูตร

เรียงลำดับ

Ttukdak Hyung หม้อไฟไส้อ่อนวัว (กบชังจอนกล)

หม้อไฟไส้อ่อนวัว (กบชังจอนกล) รสชาติเข้มข้นกลมกล่อม ทำจากการเคี่ยวไส้อ่อนวัวกับผักสด เช่น ใจผักกาดขาว และเห็ดต่าง ๆ ในน้ำซุปรสเผ็ดที่มีส่วนผสมของทเวนจัง

ไส้อ่อนวัวขิงทเวนจังใจผักกาดขาวต้นหอมใหญ่เกาหลี

เมนูน้ำซุปเมนูเปลืองข้าวอิ่มอร่อยเต็มคำ

Kim Dae-seok ปูเผ็ด

2 ชั่วโมงปานกลางเนื้อและจานหลัก

ปูเผ็ดที่ทำจากปูม้าแช่แข็งเล็กน้อย คลุกเคล้าด้วยน้ำแป้งมันฝรั่งและซอสปรุงรสสูตรพิเศษ ทำให้ได้เนื้อปูที่นุ่มและเด้งคล้ายกับเมนูจากร้านอาหารชั้นนำ

ปูม้าหอมหัวใหญ่พริกเขียวต้นหอมพริกป่น

เมนูคู่ข้าวเมนูต้อนรับแขกเมนูตามฤดูกาล

Kim Dae-seok ผัดปลาหมึก

20 นาทีง่ายเนื้อและจานหลัก

ผัดปลาหมึกที่ปรุงรสด้วยน้ำมันพริกสูตรด่วน เพิ่มความเงางามและรสชาติที่เข้มข้นด้วยแป้งมันฝรั่ง

ปลาหมึกต้นหอมใบงาหอมหัวใหญ่พริกเขียว

กับข้าวง่ายสุดๆกับแกล้ม

ดงกือรังทังสูตรเชฟ Kim Dae-seok

40 นาทีง่ายกับข้าว

สูตรนี้ใช้มัสตาร์ดสดเพื่อดับกลิ่นคาวเนื้อ พร้อมเพิ่มผงเมล็ดงาขี้ม่อนและแป้งมันฝรั่งเพื่อความหอมและเนื้อสัมผัสที่หนึบหนับ ทำให้ได้ดงกือรังทังที่ชุ่มฉ่ำ

หมูบดเนื้อวัวบดต้นหอมหอมหัวใหญ่แครอท

อาหารวันหยุดกับข้าวเมนูต้อนรับแขก

แกงปลาแมคเคอเรลสไตล์ Kim Dae-seok

50 นาทีปานกลางเนื้อและจานหลัก

แกงปลาแมคเคอเรลที่ช่วยลดกลิ่นคาวด้วยการแช่น้ำส้มสายชูและหมักเกลือ ทำให้เนื้อปลาคงรูปและไม่เละง่ายระหว่างการปรุง

ปลาแมคเคอเรลหัวไชเท้าหอมหัวใหญ่ต้นหอมพริกชี้ฟ้าแดง

เมนูข้าวรสเผ็ดอาหารทำเอง

เจยุกบกกึม โดย Yoon Yi-ryeon

25 นาทีปานกลางเนื้อและจานหลัก

เคล็ดลับการทำเจยุกบกกึมที่สืบทอดมา 50 ปี ซึ่งช่วยขจัดกลิ่นคาวหมูได้อย่างสมบูรณ์แบบ โดยการผัดเฉพาะเนื้อหมูก่อนด้วยไฟแรง โดยไม่ต้องหมักรวมกับผักและเครื่องปรุง

หมูต้นหอมใหญ่เกาหลีหอมหัวใหญ่แครอทพริกชองยาง

เมนูเนื้อสัตว์ข้าวตักอาหารทำเอง

Kim Dae-seok หมูสามชั้นนึ่งผัก

35 นาทีง่ายเนื้อและจานหลัก

เมนูหมูนึ่งผักที่ใช้หมูสามชั้นนึ่งพร้อมกับหอมหัวใหญ่ ต้นหอม และหัวไชเท้า เสิร์ฟพร้อมน้ำจิ้มซีอิ๊วมัสตาร์ดรสเปรี้ยวหวาน

หมูสามชั้นหอมหัวใหญ่ต้นหอมหัวไชเท้ากุยช่าย

เมนูเนื้อสัตว์ต้อนรับแขกอาหารจานหลัก

อัลแบชูกยอจิมสไตล์ Kim Dae-seok

1 ชั่วโมง 10 นาทีง่ายกับข้าว

เครื่องเคียงฤดูใบไม้ผลิที่สดชื่นและเผ็ดเล็กน้อย ทำโดยการนำผักกาดขาวมาดองเกลือเพื่อรักษาความกรอบ แล้วคลุกเคล้ากับซอสปรุงรสที่ทำจากการปั่นพริกแดงและลูกแพร์เข้าด้วยกัน

ผักกาดขาว (อัลแบชู)หอมหัวใหญ่ลูกแพร์พริกแดงพริกชองยาง

เมนูทานคู่กับข้าวเมนูตามฤดูกาลทำง่ายสุดๆ

กิมจิแตงกวาของ Kim Dae-seok

10 นาทีง่ายมากกับข้าว

กิมจิฤดูร้อนที่ทำง่ายสุดๆ พร้อมทานในเวลาเพียง 5 นาที โดยใช้โคชูจังสำเร็จรูปเป็นเคล็ดลับสำคัญ ไม่ต้องเสียเวลาดองแตงกวากับเกลือ ให้รสชาติที่สดชื่น กรอบอร่อยแบบเปรี้ยวหวาน

แตงกวาหอมหัวใหญ่พริกเขียวน้ำส้มสายชูพริกป่นเกาหลี (โคชูการู)

ทำง่ายสุดๆเมนูฤดูร้อนเครื่องเคียง