วัตถุดิบหลัก 🥩
เส้นบะหมี่เนื้อหมูสับต้นหอมญี่ปุ่นถั่วลิสงน้ำมันถั่วเบอรีน้ำส้มสายชูซีอิ๊วขาวน้ำมันพริกกระเทียมสับน้ำซอสหอยนางรมไข่แดง
ตันตันเนื้อ โดยยอกยองแร
สูตรตันตันเนื้อผัดเผ็ดสไตล์ซิฉวนที่ทำได้ง่ายและเข้มข้นด้วยน้ำมันถั่วเบอรี
🙋 เหมาะสำหรับ
- ⭐ ผู้ที่อยากลองรสชาติซิฉวนแปลกใหม่ที่บ้านด้วยความพยายามน้อยที่สุด
- ⭐ คนที่มองหาจานบะหมี่เข้มข้น เผ็ด และอิ่มเอมใจ
วัตถุดิบที่ต้องใช้ 🛒2 ที่
- เส้นบะหมี่
- เนื้อหมูสับ
- ต้นหอมญี่ปุ่น
- ถั่วลิสง
- น้ำมันถั่วเบอรี
- น้ำส้มสายชู
- ซีอิ๊วขาว
- น้ำมันพริก
- กระเทียมสับ
- น้ำซอสหอยนางรม
- ไข่แดง
สูตร 🍳
- ตรวจสอบแหล่งต้นฉบับจาก Yeogane / เชฟยอกยองแรและเชฟพัคอึนยอง เพื่อดูปริมาณและการเตรียมที่แม่นยำ
- เตรียมวัตถุดิบหลัก: เส้นบะหมี่, เนื้อหมูสับ, ต้นหอมญี่ปุ่น, ถั่วลิสง, น้ำมันถั่วเบอรี, น้ำส้มสายชู, ซีอิ๊วขาว, น้ำมันพริก
- ปรุงตามลำดับในแหล่งต้นฉบับ และปรับไฟ ความชื้น และรสชาติตามต้องการ
- เมื่อ ตันตันเนื้อ สุกทั่วแล้วให้จัดเสิร์ฟทันที
- เตรียม เส้นบะหมี่, เนื้อหมูสับ, ต้นหอมญี่ปุ่น, ถั่วลิสง, น้ำมันถั่วเบอรี, น้ำส้มสายชู, ซีอิ๊วขาว, น้ำมันพริก
- ปรุงตามลำดับในแหล่งต้นฉบับและปรับรสตามชอบ
- เสิร์ฟ ตันตันเนื้อ เมื่อวัตถุดิบสุกทั่วแล้ว
เคล็ดลับ 💡
- ดูแหล่งต้นฉบับจาก Yeogane / เชฟยอกยองแรและเชฟพัคอึนยอง สำหรับปริมาณและสัญญาณภาพที่แม่นยำ
- ค่อยๆ ลดไฟหากซอสหรือเครื่องปรุงเริ่มติดกระทะ
ซื้อวัตถุดิบที่ Coupang(โฆษณา)
คุณอาจชอบเมนูเหล่านี้
YouTubeลีเยออนบก นามูลูนทานทาน
สูตรอาหารที่สร้างรสชาติเข้มข้น เค็ม เผ็ด และเปรี้ยวของเสฉวน ทานทานน้ำซุป โดยใช้ถั่วเนยและดูบันเจียงที่หาซื้อได้ง่าย
เส้นจีนน้ำมันพริกกระเทียมสับต้นหอมสับพริกหยวกเขียว
อาหารเสฉวนจานเส้นลีเยออนบก
YouTubeคัลกุกซูทานทานสไตล์ถั่วเหลือง โดยยอกยองแร
เวอร์ชันปรับปรุงของคัลกุกซูทานทานคลาสสิกที่ได้รับการพัฒนาด้วยความเชี่ยวชาญจากเชฟอาหารจีนระดับมืออาชีพ โดยใช้การปรับสูตรผ่านปัญญาประดิษฐ์เพื่อเพิ่มความเข้มข้นของรสชาติและเนื้อสัมผัสที่น่าพึงพอใจอย่างสุดยอด
เส้นก๋วยเตี๋ยวจีนเนยถั่วครีมมันเนยถั่วแบบหยาบกร้านซีอิ๊วขาวน้ำส้มสายชู
ราเมนแปลกใหม่เส้นเย็นจานเส้น
YouTubeเมนูตันตันเมี่ยนแบบแห้งของ ซึงอูอปป้า
ผัดเนื้อสับกับซอสตันตันเมี่ยนสำเร็จรูปจนแห้ง แล้วใช้ความร้อนจากเส้นที่ปรุงสุกใหม่ๆ ทำให้ผักกวางตุ้งสุกแบบพอดี นำมาคลุกเคล้าทานเป็นตันตันเมี่ยนแบบแห้ง
เส้นฮ่องกงซอสตันตันเมี่ยนเนื้อสับผักกวางตุ้ง
ง่ายสุดๆอาหารมื้อดึกเมนูแปลกใหม่
YouTubeลียอนบก บะหมี่คลุกครีมตันตัน
บะหมี่คลุกฟิวชันสุดสร้างสรรค์ ที่ผสมผสานเนยถั่วหอมๆ กับซอสครีมนุ่มๆ และน้ำพริกเผารสเผ็ดร้อน
เส้นหัวหอมต้นหอมญี่ปุ่นพริกแดงน้ำมันพริก
탄탄면เมนูฟิวชันเมนูเส้น
YouTubeคัลกุกซูสไตล์ Ttukdak Hyung
ราเมนตันทานที่ผัดเนื้อหมูสับกับเส้นด้วยซอสครีมนมและเต้าหู้อุ่นๆ รสชาติเผ็ดร้อนกลมกลืน
น้ำมันพริกต้นหอมญี่ปุ่นเนื้อหมูสับกระเทียมสับซีอิ๊วจิน
เมนูเส้นมื้อดึกง่ายมาก
YouTubeพาสต้าตันทานสไตล์ Ttukdak Hyung
พาสต้าตันทานที่ผัดกับหมูสามชั้นและถั่วเหลืองด้วยซอสถั่วเนยและเต้าเจี้ยวให้ได้รสเผ็ดร้อนและกลมกลืน
เส้นพาสต้าหัวหอมหมูบดพริกป่นเกาหลีกระเทียม
เมนูเส้นง่ายมากรสเผ็ด