กรองสูตรตามหมวดหมู่ เวลา ความยาก แหล่งที่มา วัตถุดิบ และแท็ก
พบ 140 สูตร

จานทานเล่นรสชาติกลมกลืนที่เน้นความอร่อยของซุปที่หมักด้วยน้ำซุปปลาแห้ง โดยโดดเด่นด้วยเนื้อสัมผัสเหนียวนุ่มของเห็ดหอม และรสเผ็ดร้อนจากพริกขี้หนูไทย ใช้เป็นจานเสริมข้าวได้อย่างลงตัว

จานทานเล่นกรอบกรุบทำจากสาหร่ายแห้งที่เคลือบน้ำมันก่อนผัดด้วยไฟอ่อน แล้วเสร็จด้วยน้ำซอสลดความเข้มข้นและน้ำตาล เพื่อให้ได้เนื้อสัมผัสกรอบอย่างเต็มที่

จาจกึลลีกิมจิหมักเข้มข้นที่เคี่ยวโดยไม่ใส่น้ำ ใช้น้ำจากหัวหอมใหญ่และต้นหอมใหญ่เกาหลีร่วมกับมันหมูสามชั้นเพื่อรสชาติที่เข้มข้นและลึกซึ้ง

จันชีคุกซูสไตล์มืออาชีพ พร้อมน้ำซุปปลาแอนโชวี่และอาหารทะเลที่สดชื่นและเข้มข้น ปรุงแต่งด้วยซูกินีหั่นฝอยและไข่ที่นุ่มเพื่อรสชาติที่ลึกซึ้ง

หมูสามชั้นต้มกับผักหอมและซีอิ๊ว เสิร์ฟร้อนบนถั่วงอกผัดและผักที่มีกลิ่นรมควัน บนจานเหล็ก

จานคัลกุกซูที่มีเอกลักษณ์เฉพาะตัว ผสมผสานหอยแมลงภู่ย่างเนื้อสัมผัสเนียนจากเนยและกระเทียมเข้ากับคัลกุกซูหมึกเผ็ด สร้างน้ำซุปเข้มข้น รสชาติลึกซึ้ง เหมาะสำหรับแก้เมากลางวันหลังดื่มหนัก

ซุปหัวไชเท้าเกาหลีใส่รสชาติเข้มข้นโดยไม่ใช้เนื้อวัว หัวไชเท้าถูกหมักและผัดในซอสโซย่าโฮมเมดก่อน แล้วต้มด้วยน้ำซุปสาหร่ายแห้ง เพื่อให้ได้รสชาติอุมามิสะอาดและลึกซึ้ง

การต้มแตงกวาในน้ำเกลือร้อนเพื่อรักษาความกรอบ แล้วสร้างน้ำซุปเข้มข้นและสดชื่นจากน้ำซุปสาหร่ายแห้งและแป้งข้าวเหนียว ทำให้ได้คัมชีน้ำรสชาติอร่อยเหมาะสำหรับฤดูร้อน

จานทานเล่นรสเค็มกลมกลืนที่เปลี่ยนใบสะระแหน่ที่มีกลิ่นแรงให้กลายเป็นเนื้อสัมผัสอ่อนนุ่มละเอียด โดยการต้มใบสะระแหน่ในน้ำเดือดเพียงชั่วครู่ แล้ววางซ้อนกับน้ำสลัดที่ทำจากปลาแห้งและสาหร่ายแห้งแบบโฮมเมด ใช้คู่กับข้าวได้อย่างลงตัว

ซุปสาหร่ายทะเลเนื้อเข้มข้น ใช้หัวหอมใหญ่และต้นหอมใหญ่ทั้งลูกต้มให้น้ำซุปเข้มข้น ปรุงรสด้วยซอสแอนโชวี่หมักและสารสกัดทูน่าเพื่อเพิ่มอูมามิ

ข้าวต้มเนื้อและผักสไตล์ร้านอาหาร รสชาติเข้มข้น ทำจากข้าวสวยสำเร็จรูป ผักสับละเอียด และเนื้อจังจอริม

ซุปสาหร่ายทูน่าที่ใช้น้ำมันจากปลาทูน่ากระป๋องในการผัดสาหร่ายและกระเทียมสับ เพื่อขจัดกลิ่นคาว และสร้างรสชาติซุปเข้มข้นสะอาด พร้อมซอสโซยุและซอสแอนโชวี