วัตถุดิบหลัก
ถั่วงอกหัวโตปลาหมึกข้าวสวยเย็นต้นหอมใหญ่เกาหลีผงดาชิดะปลากะตักน้ำปลาปลาแซนด์แลนซ์หมักกระเทียมสับกุ้งเค็มหมักเกาหลี (แซอูจ็อต)สาหร่ายแห้งบดเส้นไข่ไก่
คงนามุลกุกบับสไตล์ชอนจูของ Kim Jin-sun
ข้าวต้มถั่วงอกหัวโตสไตล์ชอนจู ทำโดยการต้มน้ำซุปให้รสชาติสดชื่นกลมกล่อมด้วยผงดาชิดะปลากะตักและน้ำปลาปลาแซนด์แลนซ์หมัก จากนั้นลวกถั่วงอกหัวโตและปลาหมึก แล้วนำมาต้มรวมกับข้าวสวย
วัตถุดิบที่ต้องใช้ 1 ที่
สูตร
เคล็ดลับ
- ต้มกระเทียมสับเพียง 30 วินาทีแล้วตักออก เพื่อให้น้ำซุปมีรสชาติที่ใสสะอาดและกลมกล่อม
- การปรุงรสด้วยกุ้งเค็มหมักเกาหลี (แซอูจ็อต) จะช่วยเพิ่มความลึกและความกลมกล่อมอูมามิของรสชาติ
เหมาะสำหรับ
- ผู้ที่ต้องการแก้แฮงค์หรือมองหาน้ำซุปรสสดชื่นคล่องคอ
- ผู้ที่ต้องการทำกุกบับทานเองที่บ้านด้วยวัตถุดิบง่ายๆ โดยไม่ต้องเคี่ยวน้ำซุปที่ยุ่งยากซับซ้อน.
เมื่อทำตามสูตรนี้ ผลลัพธ์เป็นอย่างไร?
กำลังโหลดความคิดเห็น…
รีวิวหลังลองทำ
ยังไม่มีรีวิว มาเป็นคนแรกกันเถอะ
คุณอาจชอบเมนูเหล่านี้
- คอนัมกุกบับสไตล์ชอนจู โดย Aha Bujang
- คงนามุลกุกบับรสเผ็ดของ Kim Jin-soon
- กุกบับถั่วงอกหัวโต โดย Aha Bujang
- คัลกุกซูข้าวต้มผักถั่วเหลืองสไตล์ Solo Cooking God
- อาหารของชายคนนี้ ข้าวต้มกิมจิถั่วเหลือง
- คัลกุกซูถั่วเหลืองสไตล์ Okjubu
- คัลกุกซูหมึกถั่วฝักยาวสไตล์ Okjubu
- คัลกุกซูถั่วเหลืองสไตล์ This Man's Cook
- คิม เดชอก คัลกุบับถั่วฝักยาวสไตล์จอนจู
- คัลกุกซูถั่วเหลืองสไตล์ Ttukdak Hyung
