กรองสูตรตามหมวดหมู่ เวลา ความยาก แหล่งที่มา วัตถุดิบ และแท็ก
พบ 101 สูตร

สเต๊กฟิวชันที่ผสมผสานน้ำหมักคัลบีสไตล์เกาหลีกับหัวหอมบดแบบฝรั่งเศส ให้รสชาติเข้มข้นล้ำลึก

เมนูหอยลายผัดสไตล์ร้านเหล้าญี่ปุ่นที่มีความแปลกใหม่ ใช้ซอสเต้าเจี้ยนหมักและซอสหอยนางรมเป็นฐาน ปรุงรสด้วยพริกไทยเสฉวน น้ำมะนาว มินาริ และเนย

โคชูจังผัดสุดง่ายที่ผัดความเข้มข้นและอูมามิจากน้ำมันเบคอนอย่างรวดเร็ว

เกี๊ยวซ่าทอดกระทะเหล่านี้ปรุงโดยการใส่น้ำและน้ำมันลงไปพร้อมกัน เพื่ออบไอน้ำให้ไส้ด้านในชุ่มชื้น จากนั้นจึงทอดด้านนอกให้กรอบ

ซอสซึยุทำมือสำหรับทั้งอุด้งและโซบะ โดดเด่นด้วยรสชาติเข้มข้นกลมกล่อมที่สร้างจากผักย่างไฟและคัตสึโอะบุชิ

ปลาจิ้งจอกที่อบกรอบนุ่มด้วยเครื่องอบลมร้อน แล้วราดด้วยซอสเต้าเจี้ยวและพริกไทยสูตรพิเศษ อบเพิ่มอีกครั้ง กลายเป็นเมนูผักดองที่อร่อยที่สุดสำหรับกินกับข้าว

สตูว์พอลล็อคแช่แข็งที่ทำง่ายสุดๆ ให้รสชาติอูมามิเข้มข้นและน้ำซุปกลมกล่อมในเวลาอันสั้น ด้วยการใส่ออมุก (แผ่นทอดมันปลาเกาหลี) ถั่วงอกหัวโต และเครื่องปรุงทเวนจัง

ซุปเครื่องในวัวใส ๆ ที่ทำโดยการต้มไส้เล็กวัวที่ลวกแล้วกับกุยช่ายและผงเมล็ดงาขี้ม้อนขี้ม่อนในน้ำซุปกระดูกวัวรสกลมกล่อม เสิร์ฟพร้อมน้ำจิ้มมัสตาร์ด

มะเขือยาวที่มีรอยตัดเป็นช่องเล็กๆ ผ่านการย่างในน้ำมันจนสุกทอง เสริมด้วยซอสเมโซโดจังรสหวานเค็ม แล้วอบอีกครั้งในเตาอบ ได้เมนูย่างมะเขือยาวสไตล์ญี่ปุ่นที่อร่อยถูกใจทุกคน

ใช้แผ่นข้าวเกรียบแทนแป้งทอดเพื่อให้ด้านนอกกรอบสุด ๆ ขณะที่ด้านในอัดแน่นด้วยเห็ดเข็มทองและชีสแท่งทั้งแท่ง ทำให้เป็นกิมมาริทอดระดับพรีเมียม

จานไข่ระดับพรีเมียมที่ผสมผสานความเข้มข้นและรสชาติเค็มหวานของมิโซะญี่ปุ่นเข้ากับความเผ็ดร้อน มอบประสบการณ์รสชาติละลายในปากอย่างล้ำลึก

ซุปปลาคุณภาพสูงที่มีกลิ่นหอมอ่อนๆ จากขิง และน้ำสลัดซอสถั่วเหลืองลับ ทำให้เนื้อปลาอ่อนนุ่ม เหมือนละลายในปาก